Категории: Готовим вкусно

Узвар – вкусный и полезный напиток из сухофруктов

Узвар — это не просто напиток, а часть рождественской традиции.

Ингредиенты:

Сушеные груши, яблоки, чернослив, курага, изюм – 150 г

Вода – 2,5 л

Мед – 2 ст. л.

Приготовление:

Тщательно промойте сухофрукты под проточной водой, замочите их на несколько минут в холодной воде, чтобы удалить возможные загрязнения.

Переложите подготовленные сухофрукты в кастрюлю, залейте их водой.

Поставьте кастрюлю на средний огонь. Доведите узвар до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и варите около 10 минут.

Снимите кастрюлю с огня и дайте напитку немного остыть. Добавьте мед, тщательно перемешайте.

Накройте кастрюлю крышкой и оставьте узвар настаиваться не менее часа – так он станет более насыщенным и ароматным.

Подавать узвар можно теплым или охлажденным.

Приятного аппетита!

Освежающий лимонад с лимонами и апельсином

 

Поделиться

Последние новости

Лучше, чем яичница: шакшука с баклажаном — идеальный завтрак и ужин

Лето — время, когда хочется ярких красок и свежих вкусов на тарелке. И шакшука с…

16.06.2025

Куда пойти с детьми 21 и 22 июня в Слониме?

УК «Слонимский драматический театр» приглашает юных зрителей на спектакли.

16.06.2025

Ночью поднимется ветер. О погоде на Гродненщине 17-19 июня

Прогноз погоды на 17-19 июня по г. Гродно и Гродненской области.

16.06.2025

Мужчина хотел сжечь бумагу — загорелся сам

14 июня в 23:39 в Лидскую районную больницу поступил 32-летний житель деревни Стерково с термическими…

16.06.2025

Когда мы начинаем стремительно набирать вес? Назван точный возраст

Метаболизм замедляется с возрастом, но это происходит гораздо позже, чем мы думали.

16.06.2025

ФОК «Щара» в Слониме закроют на некоторое время

Причина - профилактическое обслуживание.

16.06.2025