С этим ингредиентом блюда из фарша будут сочнее и вкуснее
Фото pixabay.com
Рецептов блюд из фарша много, среди самых популярных – котлеты, тефтели, зразы, колбаски. Хоть эти блюда и просты в приготовлении, есть некоторые хитрости, которые позволяют существенно улучшить их вкус.
Один из таких трюков – добавить в фарш необычный ингредиент – сахар. Это сделает ваши котлеты и колбаски более сочными и вкусными.
Хотя применение такой добавки на первый взгляд может показаться странным, сахар помогает сбалансировать вкус, особенно если блюдо слишком соленое или кислое.
▻4 способа убрать из магазинной курицы антибиотики и гормоны
Также он способствует образованию при жарке котлет хрустящей корочки, что еще больше улучшает их текстуру и вкус.
Главное – соблюдать меру: 1 чайной ложки сахара на один килограмм фарша будет достаточно.
Этот лайфхак значительно улучшит вкус и вид ваших мясных блюд. Он известен еще с советских времен.
Наниматель попытался расстаться с добросовестным работником, но встретил жесткий отпор со стороны профсоюза.
Чтобы быть здоровым, мы должны не просто автоматически соблюдать гигиену, а делать это абсолютно правильно.
Прогноз погоды в г. Гродно и Гродненской области на 16-18 июня.
Ночью 15 июня в торговом центре на улице Качана в Лиде произошло загорание. В 01:48…
Слонимские организации приглашают специалистов на рабочие, инженерные и административные должности. Вакансии опубликованы в Общереспубликанском банке вакансий.…
12 июня сотрудники милиции в ходе рейдового мероприятия по выявлению очагов произрастания наркосодержащих растений обнаружили…