Подруга поделилась рецептом свёклы по-корейски – просто и вкусно!

Ингредиенты:

Свекла — 500 г;

Соль — 0,5 ч.л.;

Винный уксус — 2 ст.л.;

Подсолнечное масло — 4 ст.л.;

Чеснок — 2-3 зубчика;

Сахар — 1 ч.л.;

Черный и красный перец — по вкусу;

Кориандр — по желанию;

Мускатный орех — на кончике ножа.

Приготовление:

Очистите свеклу от кожуры и натрите на мелкой терке. Сок, выделившийся при натирании, сохраните.

Измельчите чеснок на той же терке или используйте сушеный чеснок.

К свекле добавьте соль, сахар и уксус, хорошо перемешайте.

Добавьте специи: перец, кориандр и мускатный орех.

Разогрейте масло на сковороде до горячего состояния и влейте его в свеклу.

Оставьте мариноваться в холодильнике на 3-4 часа перед подачей.

Приятного аппетита!

Вот еще вкусные рецепты: Приготовьте этот невероятно вкусный пирог с капустной начинкой

Этот рецепт намазки займет 10 минут и удивит всех!