Категории: Готовим вкусно

Шоколадный пирог по-турецки

Добавьте в тесто немного какао — и ваш пирог превратится в нежное, воздушное лакомство с насыщенным шоколадным вкусом! Турецкая выпечка славится своей пышностью и ароматом, а приготовить такой пирог проще простого.

Ингредиенты:

Мука — 3,5 стакана

Молоко — 250 мл

Яйца — 5 штук

Разрыхлитель — 1,5 чайные ложки

Какао — 3 столовые ложки

Ванилин — 1 пакетик

Сахар — 1,5 стакана

Оливковое масло — 100 мл

Щепотка соли

Приготовление:

В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы.

Добавьте ванилин, щепотку соли, какао и оливковое масло, хорошо перемешайте.

Влейте теплое молоко, постепенно всыпайте просеянную муку с разрыхлителем. Перемешивайте, чтобы тесто получилось однородным и без комков.

Готовое тесто должно быть густым, но текучим.

Форму для выпечки смажьте маслом и вылейте в нее тесто.

Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте пирог около 35-40 минут. Готовность проверяйте зубочисткой – она должна выходить сухой.

Дайте пирогу немного остыть, затем украсьте сахарной пудрой или растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!

Постный морковный пирог

 

 

Последние новости

Мужчина хотел сжечь бумагу — загорелся сам

14 июня в 23:39 в Лидскую районную больницу поступил 32-летний житель деревни Стерково с термическими…

16.06.2025

Когда мы начинаем стремительно набирать вес? Назван точный возраст

Метаболизм замедляется с возрастом, но это происходит гораздо позже, чем мы думали.

16.06.2025

ФОК «Щара» в Слониме закроют на некоторое время

Причина - профилактическое обслуживание.

16.06.2025

Какая категория населения имеет право на повышенную пенсию (+40% к минимальной пенсии по возрасту)

В Беларуси почетные доноры имеют право на повышенную пенсию: +40% к минимальной пенсии по возрасту.

16.06.2025

Кардиохирург рассказал, почему давление 120/80 — не норма для всех

О здоровье сосудов говорят много — и не всегда по делу. Советы из интернета, «народный…

16.06.2025