Лёгкий и вкусный салат с крабовыми палочками

Ингредиенты:

Ранняя капуста — ½ кочана (можно заменить пекинской)

Крабовые палочки — 250 г

Яйца — 4 шт.

Свежий огурец — 1 крупный или 2 небольших

Кукуруза — 120 г

Зелёный лук — по вкусу

Майонез или греческий йогурт — для заправки

Соль, укроп — по вкусу

Приготовление:

Яйца отварите вкрутую, остудите и нарежьте кубиками.

Капусту мелко нашинкуйте, слегка подсолите и разомните руками, чтобы стала мягче.

Огурец нарежьте кубиками и добавьте к капусте и яйцам.

Всыпьте кукурузу, предварительно слив жидкость.

Крабовые палочки порежьте небольшими кусочками и добавьте в салат.

Нарежьте зелёный лук и немного укропа — они придадут свежий аромат.

Заправьте салат майонезом или йогуртом, аккуратно перемешайте.

Попробуйте на вкус — при необходимости добавьте соль.

Поставьте в холодильник на 15 минут, чтобы салат немного настоялся.

Приятного аппетита!

Очень вкусный марокканский морковный салат

Нежное куриное филе с брокколи в сливочном соусе