Вы тоже неправильно храните лимоны, так что они быстро высыхают? Этот способ сохранит их свежими и сочными

Многие совершают ошибку, оставляя лимоны в миске на кухонной стойке или столе. При комнатной температуре лимоны теряют влагу и начинают гнить. Если вы хотите, чтобы они хранились дольше, переставьте их в более прохладное место.

Как правильно хранить лимоны?

Положите их в холодильник. В нем лимоны сохранят свою мягкую, сочную внутренность. Храните лимон в пластиковом пакете или закрытом контейнере. Таким образом, вы создаете микроклимат, который поддерживает внутреннюю влажность и не дает кожуре сморщиваться.

Перед тем как положить лимон в пакет или контейнер, обязательно хорошо высушите его — влага на кожуре может способствовать росту плесени. Правильное хранение в холодильнике продлевает свежесть лимонов в три-четыре раза по сравнению с хранением при комнатной температуре.

Советы для еще более длительной свежести

Для максимального эффекта вы можете дополнительно защитить лимон, обернув его бумажным полотенцем перед тем, как положить в пакет или контейнер. Этот простой шаг регулирует влажность и защищает фрукт от резких перепадов температуры. Кроме того, не храните лимоны рядом с яблоками, бананами или авокадо — эти фрукты выделяют этиленовый газ, который ускоряет созревание и старение лимонов.

Хорошей идеей также будет поместить лимон в морозильник.