Фото pexels.com
Многие совершают ошибку, оставляя лимоны в миске на кухонной стойке или столе. При комнатной температуре лимоны теряют влагу и начинают гнить. Если вы хотите, чтобы они хранились дольше, переставьте их в более прохладное место.
Как правильно хранить лимоны?
Положите их в холодильник. В нем лимоны сохранят свою мягкую, сочную внутренность. Храните лимон в пластиковом пакете или закрытом контейнере. Таким образом, вы создаете микроклимат, который поддерживает внутреннюю влажность и не дает кожуре сморщиваться.
Перед тем как положить лимон в пакет или контейнер, обязательно хорошо высушите его — влага на кожуре может способствовать росту плесени. Правильное хранение в холодильнике продлевает свежесть лимонов в три-четыре раза по сравнению с хранением при комнатной температуре.
Советы для еще более длительной свежести
Для максимального эффекта вы можете дополнительно защитить лимон, обернув его бумажным полотенцем перед тем, как положить в пакет или контейнер. Этот простой шаг регулирует влажность и защищает фрукт от резких перепадов температуры. Кроме того, не храните лимоны рядом с яблоками, бананами или авокадо — эти фрукты выделяют этиленовый газ, который ускоряет созревание и старение лимонов.
Хорошей идеей также будет поместить лимон в морозильник.
Сколько времени запекать курицу в духовке, чтобы мясо получилось сочным, а корочка хрустящей