🌤️ --°C
$-- -- -- --
Домашние хитрости

Забыли достать мясо из морозилки? Разморозьте его за 5 минут с помощью этого крутой хитрости

Служба новостей 1 мин чтения

Вы начали готовить обед и вдруг обнаружили, что забыли разморозить мясо? Не беда, воспользуйтесь проверенным методом быстрого размораживания.

Забыли достать мясо из морозилки? Разморозьте его за 5 минут с помощью этого крутой хитрости
Фото: pexels.com

Для размораживания можно использовать микроволновую печь, но тогда есть вероятность пережарить мясо. Поэтому примените эту гениальную хитрость.

Налейте в металлическую емкость, например миску, горячей воды. В кастрюлю положите замороженное мясо и поставьте ее в миску, так чтобы дно касалось воды снизу. Подождите всего 5–10 минут — мясо станет мягким и готовым к приготовлению.

Этот простой прием позволит вам легко справиться с ситуацией и продолжить кулинарные дела без лишней суеты.

Знаете, в чем фокус?

Хитрость в том, что металл, особенно алюминий, является отличным проводником тепла. Горячая вода распределит тепло по всей поверхности мяса, и, следовательно, оно быстрее оттает.

Как видите, такой способ размораживания мяса довольно прост и эффективен.

Зачем хозяйки кладут в морозилку монету? Этот трюк избавит вас от неожиданной проблемы

Оцените статью

Домашние хитрости

Сколько можно хранить открытые соусы: кетчуп, горчицу, майонез?

Служба новостей 5 января 2026 г. 19:22 1 мин чтения

Узнайте, сколько можно хранить открытые кетчуп, горчицу и майонез.

Сколько можно хранить открытые соусы: кетчуп, горчицу, майонез?
Фото: pexels.com

Наверняка у вас в холодильнике стоят начатые бутылки с разными соусами, такими как кетчуп, горчица или майонез. Задумывались ли вы, как долго их можно хранить после вскрытия упаковки? 

Срок годности закрытых упаковок: большинство готовых соусов, упакованных герметично, могут храниться около года. Конкретный срок производитель указывает на упаковке. Если срок истек, это не значит, что продукт моментально испортится, но его качество снизится: изменится вкус, консистенция и аромат.

Что происходит после вскрытия: открыв банку, вы нарушаете герметичность упаковки, и продукт подвергается влиянию внешней среды. Холодильник играет главную роль в поддержании свежести.

Какой срок годности открытых соусов?

КЕТЧУП: полгода после вскрытия.

ГОРЧИЦА: год после вскрытия.

МАЙОНЕЗ: два месяца после вскрытия.

ОСТРЫЕ СОУСЫ: год после вскрытия (домашние соусы — три месяца).

САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ: один-три месяца после вскрытия (зависит от состава).

Признаки испорченного соуса: если цвет изменился, появился резкий запах, плесень или слизь на поверхности — пришло время выбросить продукт.

Полезные советы: всегда плотно закручивайте крышки банок, пользуйтесь чистой посудой для набора соуса и избегайте контакта соусов с сырыми продуктами.

Теперь вы точно знаете, когда настала пора расстаться с открытым кетчупом или горчицей!

Пытаетесь похудеть, но вес снижается медленно? Возможно, дело в количестве потребляемой воды

Оцените статью

Домашние хитрости

Как правильно очистить автомобиль от снега и льда

Служба новостей 5 января 2026 г. 16:07 1 мин чтения

Несколько простых советов помогут правильно очистить автомобиль от снега и льда, сохранив его в целости и обеспечив безопасность на дорогах.

Как правильно очистить автомобиль от снега и льда
Фото: pexels.com

Зимой автомобили покрываются толстым слоем снега и льда, заставляя водителей тратить много времени на подготовку к поездке. Неправильно очищая машину, можно случайно повредить кузов или стекло, а также поставить под угрозу безопасность остальных участников движения.

Советы, которые помогут вам справиться с зимними хлопотами безопасно и эффективно:

Проверьте выхлопную систему

Первое, что нужно сделать, — освободить выхлопную трубу от снега и льда. Засорённый глушитель может спровоцировать попадание опасных газов в салон автомобиля.

Должны ли автомобилисты чистить двор от снега вокруг своей машины?

Прогрейте автомобиль

Запустите мотор и включите обогрев стёкол. Теплый воздух поможет льду постепенно оттаять, облегчив дальнейшую очистку.

Только холодный инструмент

Использовать горячую воду или металлические скребки категорически запрещено — это грозит появлением трещин на стекле и царапинами на краске. Применяйте специальную пластмассовую лопаточку и мягкую щетку.

Очищайте сверху вниз

Начинайте удаление снега с крыши автомобиля, постепенно спускаясь вниз. Особое внимание уделите стеклам и фарам.

Теперь вы знаете, как подготовить машину к зимней дороге быстро и безопасно.

Оцените статью

Домашние хитрости

Совет соседки упростил уборку в разы: теперь подметаю только так — ни пылинки в доме

Дежурный редактор 3 января 2026 г. 20:28 1 мин чтения

Этот приём спасает от пыли за минуты.

Совет соседки упростил уборку в разы: теперь подметаю только так — ни пылинки в доме
Фото: pexels.com

Опытные хозяйки знают: чистота в доме — это не про бесконечную уборку, а про правильные приёмы. Всем хочется, чтобы квартира выглядела аккуратно, а наведение порядка не отнимало полдня.

Доставать пылесос ради быстрой ежедневной уборки хочется не всегда. Веник и совок в таких случаях кажутся самым простым и быстрым вариантом. Но у подметания есть один неприятный минус — пыль.

Она разлетается по комнате, высыпается из совка и заставляет подметать одно и то же место снова и снова. В итоге уборка затягивается и начинает раздражать. Знакомо?

Решение оказалось удивительно простым. Всё, что понадобится, — обычный распылитель с водой.

Перед началом уборки достаточно слегка увлажнить совок. Не нужно лить воду — пары «пшиков» из пульверизатора вполне достаточно. Когда пыль попадает на влажную поверхность, она больше не разлетается, а прилипает к совку и спокойно отправляется в мусорное ведро.

С этим простым лайфхаком подметание перестаёт быть мучением. Полы остаются чистыми, воздух — без пыли, а сама уборка занимает всего несколько минут.

Многие думают, что это пыль. Вот что на самом деле скапливается в углах ящиков

Оцените статью

Домашние хитрости

Добавьте всего три продукта — бегония оживает даже зимой

Дежурный редактор 3 января 2026 г. 08:31 2 мин чтения

Поддержка бегонии с января по февраль.

Добавьте всего три продукта — бегония оживает даже зимой
Иллюстрационное фото

Зимняя подкормка бегонии

В холодный сезон бегония замедляет рост, но это не означает, что ей вовсе не нужно питание. Да, зимой подкормки проводят реже, чем летом, однако полностью отказываться от них нельзя. Со временем почва в горшке истощается, и растение начинает страдать от нехватки питательных веществ — листья бледнеют, рост ослабевает, бутоны не закладываются.

Зачем нужны подкормки зимой

Даже в период относительного покоя бегония продолжает жить и тратить энергию. Небольшая, но регулярная подпитка помогает поддержать обменные процессы, сохранить здоровье корней и подготовить растение к активному весеннему росту.

Простое трехкомпонентное удобрение

Для мягкой зимней поддержки подойдет домашняя подкормка из доступных продуктов: сахар, дрожжи, лимонный сок.

Все ингредиенты берут в равных пропорциях, тщательно перемешивают и растворяют в 1 литре теплой кипячёной воды.

Использовать раствор рекомендуется один раз в неделю, лучше всего утром. Поливать следует аккуратно под корень, стараясь не попадать на листья и стебли.

Как работает такая подкормка

Эта смесь действует на бегонию как лёгкий энергетик. Растение получает стимул для роста, быстрее восстанавливается после зимы и активнее формирует цветочные почки. Листья становятся плотнее и приобретают более насыщенный оттенок.

Сахар служит источником глюкозы, необходимой для жизненных процессов.

Дрожжи активизируют почвенную микрофлору и способствуют высвобождению калия и фосфора — элементов, важных для крепкого растения и будущего цветения.

Лимонный сок слегка подкисляет почву и улучшает усвоение питательных веществ.

При умеренном и аккуратном применении такая подкормка поможет бегонии благополучно пережить зиму и встретить весну в отличной форме.

Вот еще полезные советы: Горшки для растений из пластиковых бутылок: простая инструкция

Всего 2 капли на литр – и декабристы будут цвести полгода: способ бабушки из деревни

Оцените статью

Домашние хитрости

Кофе тоже может испортиться: как определить несвежий напиток

Служба новостей 2 января 2026 г. 11:57 1 мин чтения

Несвежий кофе теряет аромат и вкус — рассказываем, как отличить плохой кофе от хорошего.

Кофе тоже может испортиться: как определить несвежий напиток
Фото: pexels.com

Настоящий кофеман мечтает каждое утро наслаждаться чашечкой свежего ароматного напитка. Однако далеко не каждый задумывается, насколько важен срок годности любимого продукта. А ведь даже качественный кофе со временем теряет насыщенность вкуса и аромата!

Признаки старого кофе

Потеря характерного запаха: свежий кофе пахнет ярко и выразительно, а потерявший свежесть приобретает слабый, бумажный аромат.

Изменение вкуса: вместо приятного послевкусия появляется неприятная горечь, кислинка или водянистость.

Внешние изменения: комочки, маслянистый налет и потеря однородности структуры.

Какой кофе хранится дольше?

Целые зерна сохраняют свежесть значительно дольше, чем молотый кофе. После открытия пачки оптимально употребить весь запас в течение месяца.

Молотый кофе утрачивает вкусовые свойства быстрее: открытая упаковка сохраняет лучшие качества около двух недель.

Правильное хранение кофе

  • Храните цельные зерна в герметичной упаковке, вдали от солнца и тепла.
  • Избегайте холодильника и морозилки: высокая влажность приведет к потере вкуса.
  • Покупайте небольшие порции свежемолотого кофе и используйте их сразу же.

Теперь вы знаете основные признаки несвежего кофе и сможете вовремя заметить проблему. Приятного кофепития!

Этот знак на вашем лице может указать на риск развития деменции

 

Оцените статью

Домашние хитрости

Почему стоит отключать Wi-Fi на ночь? Ответ вас удивит

Служба новостей 2 января 2026 г. 11:15 1 мин чтения

Отключение Wi-Fi на ночь улучшает сон, снижает энергозатраты и повышает цифровую гигиену.

Почему стоит отключать Wi-Fi на ночь? Ответ вас удивит
Фото: pexels.com

Современные технологии позволяют нам круглосуточно находиться онлайн, но многие специалисты советуют ограничивать использование беспроводных сетей вечером и ночью. Какие преимущества принесет регулярное отключение Wi-Fi перед сном?

Минимизация воздействия ЭМИ: Беспроводные устройства испускают электромагнитные волны, влияние которых на организм пока полностью не изучено. Поэтому минимизация контакта с ними в ночное время позволит вашему телу полноценно восстановиться.

Лучшее качество сна: Электромагнитные поля могут негативно влиять на сон, вызывая бессонницу и снижение общего самочувствия. Выключив Wi-Fi, вы снизите вероятность нарушений сна и улучшите отдых организма.

Экономия электричества: Даже находясь в режиме ожидания, подключенные устройства расходуют электроэнергию. Отключение Wi-Fi сократит расходы на коммунальные услуги и станет вкладом в экологичность потребления ресурсов.

Повышение уровня цифровой гигиены: Постоянный доступ к интернету провоцирует зависание в соцсетях и просмотр бесполезной информации поздним вечером. Ограничивая интернет на ночь, вы сможете сформировать здоровые привычки и повысите собственную продуктивность.

Дополнительная защита от угроз: Остановив работу домашней сети на ночь, вы уменьшите риски взлома и несанкционированного проникновения в систему.

Чтобы превратить это действие в полезную привычку, настройте автоматическое расписание отключения Wi-Fi на своем роутере или используйте таймер розетки. Постепенно это станет естественным ритуалом, который обеспечит лучший сон, экономию энергии и повышенную безопасность.

Эта фраза способна мгновенно успокоить ребёнка любого возраста

Оцените статью

Путь к Богу

Дар, который мы получили

Евгений Володащук 6 января 2026 г. 23:43 3 мин чтения

В Рождественскую ночь, когда мир затихает и словно прислушивается к чему-то невидимому, хочется остановиться. Отложить дела. Просто посмотреть вокруг — и позволить себе удивиться.

Дар, который мы получили

Мы живём в мире, который будто создан для любви.

Закаты раскрашивают небо так нежно, словно кто-то хотел порадовать именно тебя — уставшего после долгого дня. Снежинки ложатся на ладонь — хрупкие, неповторимые, как маленькие признания. Весной воздух наполняется ароматом цветущих садов, и сердце вдруг начинает биться быстрее — без причины, просто от того, что мир так прекрасен. Летними ночами поют птицы, и их голоса звучат как колыбельная. Осень укрывает землю золотом, и даже увядание в ней — тёплое, щедрое, благодарное.

Можно было бы не замечать всей этой красоты. Можно было бы просто существовать. Но нам подарено большее — способность чувствовать. Замирать от восторга. Плакать от счастья. Любить так, что больно — когда скучаешь, когда переживаешь, когда боишься потерять. И всё равно любить. И Тот, Кто создал всё это великолепие, однажды решил войти в него Сам.

Не так, как можно было бы ожидать. Не во дворце, не в сиянии славы, не среди знатных и влиятельных. Он пришёл тихо — младенцем в хлеву, под низким потолком, в запахе сена и тепле животных. Бог, которому принадлежит всё, выбрал стать маленьким и уязвимым. Первый Его дом на земле — ясли для скота. Первые, кто Его увидел, — простые пастухи.

Он мог бы явиться царём. Но Он пришёл как слуга.

Он имел власть, которая и не снилась земным правителям. Не над золотом и армиями — над самой жизнью и смертью. Над стихиями, которые не подчиняются никому. Он говорил — и болезни отступали. Он прикасался — и слепые начинали видеть. Он звал по имени — и мёртвые вставали из гробов. Он шёл по воде, как по твёрдой земле. Он произносил слово посреди бури — и ветер стихал, и волны успокаивались, и наступала тишина. Ученики в лодке смотрели на Него с изумлением и страхом: кто же Он, если даже море Ему послушно?

То, что недоступно никому из людей — ни тогда, ни сейчас — для Него было так же естественно, как дыхание.

И при этом Он уставал от долгих дорог. Радовался на свадьбе — и вода становилась вином. Кормил тысячи людей пятью хлебами. Всё, к чему Он прикасался, наполнялось жизнью и избытком.

 А у гробницы друга Лазаря — плакал. Не потому, что не мог помочь. Через несколько минут Он скажет: «Лазарь, выйди» — и смерть отступит. Но Он видел слёзы сестёр Лазаря, видел их горе — и оно стало Его горем. Бог, имеющий власть над смертью, стоял и плакал вместе с теми, кого любил.

Может быть, поэтому Он так смотрел на людей — как никто до Него не смотрел.

Он видел женщину, которую толпа готова была забросать камнями, — и говорил ей: «Я тебя не осуждаю. Иди и начни сначала». Он замечал тех, мимо кого все проходили, — садился рядом с изгоями, касался больных, от которых другие шарахались. Он мог вспыхнуть гневом, когда видел несправедливость и лицемерие. И Он же мог бесконечно, терпеливо объяснять своим ученикам то, чего они никак не могли понять.

В Нём была и сила, и нежность. И дерзость, и ласка. Он любил людей — не идеальных, не причёсанных, а настоящих. Со всеми их страхами, падениями, сомнениями.

Он и сейчас так любит.

Рождество напоминает: этот прекрасный мир создан не для того, чтобы мы просто выживали в нём. Он создан, чтобы мы любили и были любимы. А Тот, Кто родился в эту ночь, пришёл показать, что любовь — не слабость. Это самое сильное и самое смелое, на что способен человек.

С Рождеством Христовым. Пусть эта любовь согревает вас — сегодня и всегда.

Оцените статью

Новости

В Гродненской области остановили работу трёх цехов: какие нарушения выявили

Дежурный редактор 6 января 2026 г. 17:20 1 мин чтения

В Гродненской области выявили нарушения в работе частных заготовительных цехов.

В Гродненской области остановили работу трёх цехов: какие нарушения выявили
Иллюстрационное фото

В Гродненской области выявлены грубые нарушения санитарных и технологических требований в деятельности трёх частных заготовительных цехов. Проверку провели Комитет государственного контроля Гродненской области совместно со специалистами Гродненский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья. 

Как установили проверяющие, ряд выявленных нарушений создавал реальную угрозу здоровью потребителей. В частности:

готовая пищевая продукция выпускалась без маркировки;

отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность продукции, а также её происхождение;

зафиксированы и другие нарушения санитарных норм и правил.

Кроме того, выяснилось, что помещения, к которым предъявляются специальные требования по микроклимату, не были оборудованы средствами контроля температурно-влажностного режима.

По итогам контрольных мероприятий изъято из обращения 330 кг сырья и 470 кг готовой пищевой продукции.

Деятельность заготовительных цехов приостановлена до полного устранения всех выявленных нарушений.

Где в Гродненской области цены на квартиры растут, а где падают

Оцените статью

Новости

Где в Гродненской области цены на квартиры растут, а где падают

Дежурный редактор 6 января 2026 г. 17:01 2 мин чтения

Обзор цен на квартиры в Слониме и Гродненской области с 29 декабря по 5 января 2026 года.

Где в Гродненской области цены на квартиры растут, а где падают
Иллюстрационное фото

За неделю с 29 декабря по 5 января 2026 года рынок жилья в Гродненской области показал разнонаправленную динамику. Если в областном центре цены продолжили умеренный рост, то в ряде городов, включая Слоним, стоимость квартир заметно снизилась, сообщает realt.by.

Гродно: рост сохраняется

В Гродно средняя цена квартир в объявлениях за неделю выросла на 0,6% и составила 1087 долларов за квадратный метр. При этом количество предложений на рынке сократилось на 1,3%.

За последний месяц квартиры в областном центре подорожали на 0,2%, а в годовом выражении рост составил 26,3%.

1-комнатные квартиры — 1228 $/м² (+1,4%)

2-комнатные — 1101 $/м² (без изменений)

3-комнатные — 1067 $/м² (+0,7%)

Слоним: цены остановили рост и пошли вниз

На фоне Гродно Слоним стал одним из городов с наиболее заметным снижением цен. Средняя стоимость квадратного метра здесь составила 483 доллара, что на 4,7% меньше, чем неделей ранее.

По данным рынка, в Слониме:

1-комнатные квартиры в среднем предлагаются за 14,8 тыс. долларов,

2-комнатные — за 23,2 тыс. долларов,

3-комнатные — за 28,9 тыс. долларов.

Эксперты связывают снижение цен с сезонным спадом активности, уменьшением числа сделок в праздничный период и более осторожным поведением покупателей.

Что в других городах области

Лида: средняя цена не изменилась и осталась на уровне 750 $/м².

Волковыск: зафиксировано снижение на 1,6% — до 507 $/м².

Первые дни января показали, что рынок недвижимости Гродненской области входит в год без резких скачков. В то время как Гродно удерживает рост, в Слониме цены временно скорректировались вниз, что может быть интересным моментом для покупателей, которые рассматривают покупку жилья в небольшом городе.

Ранее: Цены на квартиры в Гродно, Лиде, Слониме и Волковыске

Оцените статью

Рецепты

Готовлю бублики с фаршем, когда не хочется стоять долго у плиты

Дежурный редактор 6 января 2026 г. 16:31 1 мин чтения

Когда праздничные салаты уже закончились, самое время вспомнить простое блюдо из детства — бублики с фаршем.

Готовлю бублики с фаршем, когда не хочется стоять долго у плиты

Готовятся быстро, из самых обычных продуктов, а результат — сытный, сочный и очень уютный.

Ингредиенты:

бублики;

фарш (свиной, говяжий или смешанный);

1/2 луковицы;

майонез;

кетчуп;

твёрдый сыр;

соль;

чёрный перец;

копчёная паприка (по желанию).

Как готовить

Бублики выложите в миску и залейте водой или молоком. Оставьте на 5–10 минут, чтобы они стали мягкими, но не расползлись.

В фарш добавьте тёртый или очень мелко нарезанный лук, соль, перец и копчёную паприку. Хорошо перемешайте.

Противень застелите пергаментом. Выложите размоченные бублики.

Аккуратно наполните отверстия фаршем, слегка утрамбовывая.

Сверху смажьте фарш небольшим количеством майонеза и кетчупа.

Выложите ломтик или тёртый твёрдый сыр.

Запекание

Отправьте бублики в разогретую до 180 °C духовку на 25–30 минут, пока фарш не приготовится, а сыр не расплавится и не подрумянится.

Полезный совет

Если любите сочнее — добавьте в фарш ложку сметаны.

Для румяной корочки за 5 минут до конца можно включить режим «гриль».

Отлично подойдут на перекус или к чаю как горячие, так и холодные.

Приятного аппетита! 

Пикантная апельсиновая закуска — неожиданно вкусно и очень эффектно

Ваши гости ахнут! Рецепт нашумевших новогодних бутербродов, покоривших соцсети

Оцените статью

Новости

Главные небесные события 2026 года: когда смотреть на небо

Дежурный редактор 6 января 2026 г. 15:46 2 мин чтения

2026 год обещает быть по-настоящему щедрым на зрелищные астрономические события.

Главные небесные события 2026 года: когда смотреть на небо
Иллюстрационное фото

Любителей наблюдать за небом ждут четыре затмения, три суперлуния и целая череда метеорных потоков, многие из которых можно будет увидеть невооружённым глазом.

Четыре затмения года

В течение года произойдут два солнечных и два лунных затмения.

Первое — кольцеобразное солнечное затмение 17 февраля. Его смогут наблюдать жители районов Антарктиды и Атлантики. Луна закроет центр Солнца, оставив вокруг яркое «огненное кольцо».

Самым ожидаемым станет полное солнечное затмение 12 августа. Оно будет видно в Европе, Африке и Северной Америке. В момент максимальной фазы Солнце и Луна окажутся в созвездии Льва.

Лунные спектакли

Полное лунное затмение 3 марта продлится около часа в максимальной фазе. Его увидят жители Дальнего Востока, Азии, Австралии и регионов Тихого океана.

Частное лунное затмение 28 августа завершит «затменный сезон». Оно будет доступно для наблюдения практически на всех континентах, за исключением восточной части Азии.

Феномен суперлуния

В 2026 году ожидаются три суперлуния, когда полная Луна будет казаться заметно больше и ярче обычного.

Самое эффектное суперлуние произойдёт 24 декабря — в этот день Луна приблизится к Земле на расстояние 356 649 километров, став настоящим украшением рождественского неба.

Звёздные дожди 2026 года

Сезон метеорных потоков традиционно откроют Квадрантиды. В ночь с 3 на 4 января можно будет увидеть до 200 метеоров в час — один из самых мощных пиков года.

Лириды (22–23 апреля) — один из древнейших известных звездопадов

Майские Аквариды — до 70 «падающих звёзд» в час, особенно хорошо видны в южном полушарии

Персеиды (12–14 августа) — самый популярный звездопад с активностью до 100 метеоров в час

Осенне-зимние потоки

Осенью и зимой небо также не останется без сюрпризов:

Ориониды (21–22 октября) — до 25 метеоров в час

Леониды (17–18 ноября) — известны эффектными вспышками

Геминиды (13–14 декабря) — один из самых мощных потоков года, до 120 метеоров в час

Урсиды (21–22 декабря) — северный звездопад с активностью около 10 метеоров в час

Где лучше наблюдать

Жителям северных широт повезёт больше — большинство звездопадов будет хорошо видно именно там. Южное полушарие получит преимущество во время майских Акварид.

Видимость затмений будет зависеть от региона. Так, мартовское лунное затмение станет настоящим подарком для жителей Дальнего Востока.

Морозы усилятся: о погоде в Гродненской области на 7-9 января

Оцените статью