Чернила реагируют на изменения температуры и влажности, меняя цвет, а сверточные нейросети способны фиксировать едва заметные изменения, недоступные традиционному компьютерному зрению. Это позволяет своевременно выявлять порчу или повреждение продукта. Ключевые преимущества — простота, доступность и минимальные затраты: индикаторы можно прямо печатать на упаковке вместе с обычными этикетками, что практически не влияет на стоимость производства. Потенциальные области применения — пищевая промышленность и фармацевтика, где важно контролировать условия хранения.
Финские учёные создали упаковку, которая сама следит за свежестью продуктов
Финские исследователи из Университета Ваасы представили инновационную разработку: умную упаковку, отслеживающую свежесть продуктов с помощью искусственного интеллекта и функциональных чернил, пишет habr.com