Подготовка к Новому году — это не только украшение ёлки и поиск подарков, но и волшебство на кухне. Ведь именно праздничный стол создаёт атмосферу уюта и радости, когда за ним собираются самые близкие.
И если вы хотите удивить гостей чем-то новым, приготовьте эффектную и простую закуску — «Ёлочки» с красной икрой. Это красиво, вкусно и по-настоящему по-праздничному. А символ 2026 года — Красная Огненная Лошадь — точно оценит такую яркую подачу!
Ингредиенты:
творог — 170 г;
крекер — 250 г;
майонез — 2 ст. ложки;
красная икра — 30 г;
шпинат — 1 пучок;
соль — щепотка.
Приготовление:
Шпинат промойте, обсушите и порвите на кусочки. Переложите в чашу блендера.
Добавьте творог, майонез и немного соли. Взбейте до получения нежного зелёного крема.
Переложите массу в кондитерский мешок или обычный пакет.
Разложите крекеры на тарелке и выдавите сверху шпинатную массу, формируя мини-ёлочки.
Украсьте «ёлочки» икринками.
Лёгкая, свежая и нарядная закуска готова!
Вот еще вкусные рецепты: Салат «Огненная Лошадка»: подаем на Новый 2026 год — к столу, где счастья будет воз и маленькая тележка
Оливье больше не делаю — попробуйте «Искушение» и поймёте почему
Шуба отдыхает! Селёдка под снегом — новый хит новогоднего стола