Какие продукты нельзя есть с хлебом: неожиданный список
Многие привыкли думать, что любые любимые продукты отлично сочетаются с хлебом. Но ученые предупреждают: неправильное комбинирование блюд может отрицательно повлиять на наше здоровье.
Оцените статью
ВОЗ предупреждает: что не так с самыми популярными препаратами для похудения
Ла Мур • 13 февраля 2026 г. 16:22 • 2 мин чтения
Всемирная организация здравоохранения опубликовала результаты трёх масштабных обзоров препаратов для снижения веса — тех самых «уколов для похудения», о которых последние два года говорят все.
Проверку проводила Cochrane — независимая организация, считающаяся золотым стандартом в оценке медицинских данных.
Речь о препаратах на основе так называемых агонистов GLP-1 — семаглутиде (известен под марками Ozempic и Wegovy), тирзепатиде (Mounjaro) и лираглутиде (Saxenda). Все они изначально разрабатывались для лечения диабета, но оказались эффективны для снижения веса.
Что подтвердилось. Препараты действительно работают. Пациенты с ожирением теряли в среднем до 16% массы тела — для человека весом 100 кг это минус 16 килограммов. По меркам фармакологии — серьёзный результат.
Что вызывает вопросы. Исследователи обратили внимание на несколько проблем. Во-первых, большинство клинических испытаний финансировались самими производителями — Novo Nordisk и Eli Lilly. Это стандартная практика в индустрии, но снижает независимость данных. Во-вторых, долгосрочная безопасность препаратов до сих пор не изучена — они на рынке относительно недавно, и что будет с организмом через 10–15 лет приёма, пока неизвестно. В-третьих, побочные эффекты — прежде всего тошнота и проблемы с пищеварением — встречаются часто.
Главная проблема — возврат веса. Отдельное исследование Оксфордского университета показало, что после отмены препаратов пациенты набирают вес обратно — причём быстрее, чем те, кто худел с помощью диеты и физических нагрузок. Фактически это означает, что терапия может быть не курсовой, а пожизненной.
Что меняется на рынке. В конце 2025 — начале 2026 года произошло несколько важных событий. FDA одобрило таблеточные формы семаглутида — до этого препараты существовали только в виде еженедельных инъекций. Кроме того, в 2026 году в ряде стран — Китае, Индии, Канаде, Бразилии — истекает патентная защита на семаглутид, что откроет дорогу более дешёвым аналогам. В США патент сохраняется до 2031–2032 годов.
Выводы ВОЗ осторожные: препараты эффективны, но называть их решением проблемы ожирения пока рано. Вопросы о долгосрочных последствиях, зависимости от приёма и реальной доступности для большинства пациентов остаются открытыми.
Оцените статью
Учёные обнаружили белок, способный «омолаживать» стареющие клетки мозга
Ла Мур • 13 февраля 2026 г. 15:19 • 1 мин чтения
Исследователи идентифицировали ранее неизвестный белок DMTF1, который может стать ключом к восстановлению стареющих нейронных стволовых клеток.
Результаты, опубликованные 12 февраля, показали: повышение уровня этого белка способно вернуть стволовым клеткам мозга утраченную способность к регенерации, даже когда возрастные повреждения уже наступили.
Без DMTF1 нейронные стволовые клетки постепенно теряют потенциал к обновлению, что считается одним из ключевых механизмов возрастного когнитивного угасания. Открытие открывает новые перспективы для разработки терапий против нейродегенеративных заболеваний.
Параллельно другое исследование, проведённое среди взрослых от 65 лет и старше, показало, что всего пять-шесть недель специальных когнитивных тренировок на скорость обработки визуальной информации могут обеспечить защиту от деменции на протяжении 20 лет. Нейронаука стремительно приближается к практическим инструментам замедления старения мозга.
📖 Читайте также
Проглотили косточку цитруса – опасно ли это?Оцените статью
Проглотили косточку цитруса – опасно ли это?
Служба новостей • 13 февраля 2026 г. 08:00 • 1 мин чтения
Вы выжимаете лимон в салат или разделываете грейпфрут на завтрак — и пара косточек случайно попадает в еду. Стоит ли волноваться? Разбираемся с помощью эксперта.
Доктор Ю Ван, учёный-технолог из Центра цитрусовых исследований Университета Флориды, успокаивает: случайно проглотить одну-две косточки цитрусовых безопасно для здоровых взрослых. Твёрдая оболочка семян защищает их от желудочного сока — они просто проходят через организм непереваренными.
Пользы ждать не стоит
Несмотря на разговоры о «волшебных» свойствах цитрусовых семян (против рака, для похудения), подтверждённых данных на людях нет. Как поясняет доктор Ван: «Лабораторные исследования не равны реальной пользе для человека». Поэтому искать и есть семена специально — бессмысленно.
О чём стоит помнить
Большое количество семян может вызвать дискомфорт в животе из-за высокого содержания клетчатки и трудноперевариваемой оболочки.
В семенах есть цианогенные гликозиды — вещества, которые при сильном измельчении или тщательном разжёвывании могут выделять микродозы цианистого водорода. Но для вреда нужно съесть очень много семян за раз — одна-две косточки в салате опасности не представляют.
Вывод простой: не нужно бояться случайно проглоченных косточек, но и класть семена лимона в смузи ради «пользы» тоже не стоит. Лучше наслаждаться самими фруктами — они вкуснее и полезнее.
📖 Читайте также
Едите сыр каждый день? Вот последствияОцените статью
Эксперт по питанию: это идеальный завтрак — и вот как его приготовить
Служба новостей • 11 февраля 2026 г. 08:34 • 1 мин чтения
Овсянку готовим с вечера.
Утро в спешке больше не повод пропускать завтрак. Специалист по питанию Йоханна Вехрманн рекомендует овсянку, приготовленную с вечера, как практичный вариант для тех, кто ценит время и заботится о рационе.
Способ прост: овсяные хлопья заливают жидкостью — водой, молоком или растительным напитком — и оставляют в холодильнике на ночь. К утру хлопья набухают, приобретая мягкую кремовую текстуру, а главное – в них активируется естественный процесс улучшения пищевой ценности.
При холодном замачивании овсяных хлопьев не используется термообработка, поэтому в готовом блюде сохраняются термочувствительные соединения, включая часть витаминов группы В. В горячей каше при варке небольшая доля этих веществ может разрушаться.
Базовый рецепт минимален: 50 г овсяных хлопьев заливают 150 мл жидкости, при желании добавляют щепотку корицы или чайную ложку семян чиа, перемешивают и убирают в холодильник на ночь. Утром — свежие фрукты, ягоды, орехи.
📖 Читайте также
10 продуктов, которые не так полезны, как вы думаетеОцените статью
Кому стоит отказаться от валерианы и обратиться к врачу
Дежурный редактор • 10 февраля 2026 г. 18:48 • 2 мин чтения
Врачи предупредили о побочных эффектах валерианы и противопоказаниях.
В Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии напомнили: привычная для многих валериана — не такое уж безобидное средство, как кажется на первый взгляд. Специалисты объяснили, в каких случаях ее можно применять самостоятельно, а когда лучше не откладывать визит к врачу.
Валериана — это многолетнее травянистое растение, корни и корневища которого используют как мягкое седативное и снотворное средство. Ее действие связано не с одним веществом, а с целым комплексом компонентов — валереновыми кислотами, терпенами, эфирными маслами и валепотриатами. В совокупности они снижают тревожность и помогают расслабиться.
Чаще всего препараты валерианы принимают при трудностях с засыпанием, легкой бессоннице, повышенной раздражительности и нервозности. Также она может применяться при симптомах предменструального синдрома и вегетативных нарушениях.
Однако специалисты подчеркивают: при серьезных проблемах — тяжелой депрессии, выраженных тревожных расстройствах или хронической бессоннице — валериана не способна заменить полноценное лечение. В таких ситуациях необходима обязательная консультация врача.
Препараты выпускаются в разных формах: в виде чая или настоя, настоек, а также таблеток. Для усиления эффекта их рекомендуют принимать за 30–60 минут до сна и сочетать с правилами гигиены сна: ложиться и вставать в одно и то же время, отказаться от гаджетов и телевизора вечером, выработать спокойные вечерние ритуалы.
При этом медики предупреждают о возможных побочных действиях. Среди них — дневная сонливость, головокружение, головная боль, расстройства желудка, аллергические реакции. Иногда наблюдается и обратный эффект — возбуждение, особенно у детей. Если после приема появляется выраженная слабость или необычные симптомы, следует обратиться за медицинской помощью.
С осторожностью валериану нужно принимать беременным и кормящим женщинам, детям (только по назначению врача), людям с тяжелыми заболеваниями печени и эпилепсией.
Еще один важный момент: валериана способна усиливать действие других успокаивающих и снотворных препаратов. Поэтому тем, кто постоянно принимает лекарства, специалисты советуют предварительно проконсультироваться с врачом.
Оцените статью
Рак без симптомов: какие анализы помогают выявить болезнь вовремя
Дежурный редактор • 10 февраля 2026 г. 14:43 • 3 мин чтения
Какие анализы стоит сдавать, чтобы не пропустить рак, рассказала онколог.
Большинство онкологических заболеваний развивается не из-за наследственности, а под влиянием внешних факторов и образа жизни. Об этом в интервью Газета.Ru рассказала врач-онколог Виктория Лихачёва.
По словам специалиста, значительная часть случаев рака потенциально предотвратима. Снизить риски помогают сбалансированное питание с достаточным количеством овощей и клетчатки, физическая активность, отказ от курения и злоупотребления алкоголем, защита кожи от ультрафиолета, а также вакцинация против вируса папилломы человека.
Опасность в том, что многие опухоли долго развиваются без симптомов. Так, ранние стадии рака лёгкого, по клиническим наблюдениям, минимум у 20% пациентов протекают незаметно. Именно поэтому в системе здравоохранения делают ставку на диспансеризацию и профилактические осмотры.
Программы скрининга направлены на наиболее распространённые виды рака. Для выявления опухолей молочной железы применяется маммография: женщинам 40–49 лет её рекомендуют проходить раз в два года, после 50 — регулярно, а после 75 — по индивидуальным показаниям.
Наиболее эффективным методом ранней диагностики рака лёгкого считается низкодозная компьютерная томография, которую советуют ежегодно делать людям из групп риска. Флюорография и обычный рентген, как подчёркивает врач, не снижают смертность от этого заболевания. Скрининг рака шейки матки включает ПАП-тест и анализ на ВПЧ и рекомендован женщинам с 25 лет.
Профилактические обследования при раке толстой кишки позволяют снизить риск заболевания примерно на 30%, а вероятность смерти — почти на 50%. Для этого используют анализы на скрытую кровь в кале и колоноскопию, которая считается «золотым стандартом» диагностики и особенно важна после 45–50 лет.
У мужчин старше 50 лет применяется анализ на простат-специфический антиген, однако повышение ПСА не всегда говорит о наличии опухоли.
«Разница между ранней и поздней диагностикой принципиальна. При выявлении рака на первой стадии шансы на длительную выживаемость могут превышать 90%, тогда как на четвёртой чаще речь идёт уже о контроле болезни», — отмечает онколог.
При этом не все популярные обследования имеют доказанную пользу. Например, УЗИ щитовидной железы для массового скрининга специалист не рекомендует: узлы выявляются у 30–60% взрослых людей и в более чем 90% случаев оказываются доброкачественными, но часто приводят к ненужным повторным исследованиям и биопсиям.
Онкомаркеры, подчёркивает врач, также не являются универсальным анализом на рак. Их применение для первичного скрининга ограничено, за исключением отдельных показателей — например, ПСА у мужчин старше 50 лет или альфа-фетопротеина в группах риска.
Самообследование не заменяет диспансеризацию, но может служить полезным дополнением. Врач советует регулярно осматривать кожу и родинки, молочные железы, обращать внимание на увеличение лимфоузлов, необъяснимую потерю веса, длительную боль, уплотнения, трудности при глотании или затяжную температуру.
«Большинство опухолей, выявленных на ранней стадии, требуют менее агрессивного лечения и позволяют сохранить привычное качество жизни. Поэтому регулярные профилактические осмотры куда важнее разовых “чекапов”», — резюмирует специалист.
Оцените статью
Гороскоп на воскресенье, 15 февраля 2026 года
Служба новостей • 14 февраля 2026 г. 15:42 • 4 мин чтения
Ежедневный гороскоп на воскресенье, 15 февраля, для всех знаков зодиака.
Нас ждет удачный и легкий день. Вы почувствуете прилив оптимизма и расположения к людям. Станет проще говорить о чувствах, а добрые слова и комплименты будут особенно уместны. Художникам и творческим людям придет вдохновение, а вечерние встречи, свидания и праздники пройдут на позитиве. Сегодня не стоит зацикливаться на порядке и обязанностях — позвольте себе отдохнуть и повеселиться. Если нужно кого-то о чем-то попросить или убедить — действуйте смело, шансы на успех высоки.
Овен
Вам немного наскучит рутина. Хочется перемен и настоящего отдыха. Лучше всего провести время с друзьями. Возможно, вы случайно станете свидетелем интересной истории или сплетни — тем для разговора будет предостаточно. В любви день удачный: не стесняйтесь выражать чувства. Одиноким представителям знака выпадет шанс познакомиться с интересным человеком.
Телец
Сосредоточьтесь на действительно важном и уделите время себе — близкие это оценят. Сегодня удачно принимать решения, особенно о покупках и поездках. Проявите интерес к делам окружающих. Во второй половине дня замедлите темп и займитесь чем-то приятным только для себя. Отличный день для новых хобби, свиданий и развлечений.
Близнецы
День пройдет легко и быстро. Вы будете беззаботны, жизнерадостны, полны энергии. Достаточно короткого сообщения от друзей, чтобы организовать встречу или вечеринку. Хорошее настроение будет способствовать интересным знакомствам. Если найдете время для любимого дела — получите удовольствие и заряд позитива.
Рак
Близкие могут чаще обращаться к вам за помощью или советом. Друзья захотят поделиться чем-то важным и предложат встретиться. К счастью, все разговоры пройдут легко, без конфликтов. После обеда уделите время себе — здоровью, красоте, отдыху. Вечер отлично подойдет для свиданий, а одиноким — для новых знакомств.
Лев
Не требуйте от себя многого — возможна легкая усталость. После короткого отдыха настроение улучшится. Лучше отвлечься от старых проблем и заняться чем-то приятным: посмотреть душевный фильм, почитать, сходить на выставку или концерт. Там можно встретить интересных людей. Если есть возможность — отправьтесь в необычное место и зарядитесь позитивом.
Дева
Ищите приключения, новые впечатления и возможности для развлечений. Просто выйдите из дома — и день заиграет новыми красками. Можно случайно встретить человека, чьи взгляды вас удивят и заинтересуют. Игры и спорт принесут радость, легкое соревнование добавит азарта. Во второй половине дня избегайте сплетен — они могут испортить настроение и отношения.
Весы
День будет счастливым, но немного суматошным: с утра захочется помогать всем вокруг и давать советы. Вы почувствуете себя уверенно и сможете отстаивать общие цели. После обеда обязательно отдохните и найдите время для себя. Вечер подойдет для просмотра интересного фильма или чтения книги, которая вдохновит на перемены.
Скорпион
Сначала займитесь делами и обязанностями, а потом позвольте себе отдохнуть. Но не пытайтесь сделать всё сразу — близкие могут не разделить ваши планы, если у них уже есть другие дела. Не стоит настаивать, но и полностью отказываться от отдыха не нужно: во второй половине дня свидание или встреча всё равно пройдут удачно.
Стрелец
День пролетит быстро и будет насыщен событиями. Вы легко будете находить общий язык с людьми, создавать вокруг себя приятную атмосферу. Искусство, общение и веселье — ваши союзники сегодня. Возможно, вы встретите человека, которого давно не видели, — будьте готовы к приятному сюрпризу.
Козерог
Вам захочется уюта и комфорта в доме. Даже в выходной будут думаться о покупках и вложениях. Стоит почитать или посмотреть что-то на эту тему — придут свежие, неожиданные идеи. Не рассказывайте все свои планы на семейных встречах: вопросы о финансах могут вызвать раздражение. Сохраняйте часть идей при себе.
Водолей
Вас охватит любопытство — захочется узнать что-то новое и быть в центре событий. Друзья будут рады вашей поддержке, а вы получите шанс познакомиться с интересными людьми и узнать много полезного. Вечером замедлите темп: уделите время себе, помедитируйте или просто отдохните в тишине. Интуиция будет особенно острой.
Рыбы
Захочется отвлечься от проблем и сложных дел. Кто-то может неожиданно попросить о поддержке. Не принимайте важных решений под давлением — возможно, вы еще не знаете всех деталей. Задавайте вопросы, не торопитесь. Прислушивайтесь к своей интуиции: она подскажет верный путь.
📖 Читайте также
Гороскоп на субботу, 14 февраля 2026 годаОцените статью
Если нашли спрятанный ключ за 11 секунд — у вас орлиное зрение
Дежурный редактор • 14 февраля 2026 г. 15:20 • 1 мин чтения
Только самые внимательные справятся с заданием.
Пора проверить зрение и наблюдательность! Перед вами непростая оптическая головоломка — среди множества почти одинаковых ключей спрятан один особенный.

Такие задачи отлично помогают отвлечься и «перезагрузить» мозг. Но будьте готовы: картинка коварная, и заметить отличие получится только у самых внимательных.
На изображении десятки ключей, и сначала кажется, что они полностью одинаковые. Однако один всё-таки отличается от остальных. Сможете найти его всего за 11 секунд?
Время пошло!
Если не получилось — подсказка: ищите в правой части картинки. Правильный вариант обычно отмечают кружком.

📖 Читайте также
Только единицы видят 623 за полминуты — а вы?
📖 Читайте также
Только единицы видят 623 за полминуты — а вы?Оцените статью
В Минздраве рассказали о распространении гонконгского гриппа и коронавируса
Дежурный редактор • 14 февраля 2026 г. 14:57 • 1 мин чтения
В Беларуси снижается рост ОРИ, коронавирус сохраняется.
Заместитель министра здравоохранения — главный государственный санитарный врач Беларуси Светлана Нечай рассказала ОНТ о текущей ситуации с распространением респираторных инфекций в стране.
По её словам, подъем заболеваемости начался в декабре и достиг максимума к середине января. В начале февраля рост стабилизировался, и сейчас показатели находятся на уровне, характерном для этого периода в разные годы.
Наиболее активно в эпидсезоне распространяется грипп А (H3N2), известный как «гонконгский», также фиксируются случаи гриппа H1N1. Вакцинированные граждане защищены от циркулирующих штаммов.
Помимо гриппа продолжают выявляться и другие возбудители — парагрипп, респираторно-синцитиальный вирус и метапневмовирус.
Коронавирус по-прежнему широко присутствует, однако его распространение значительно ниже, чем раньше. Также циркулируют привычные сезонные коронавирусы, которые давно известны медицине.
📖 Читайте также
Учёные назвали вирус, который может запустить новую пандемию
📖 Читайте также
Учёные назвали вирус, который может запустить новую пандемиюОцените статью
Как продлить жизнь розам в вазе
Служба новостей • 14 февраля 2026 г. 14:51 • 2 мин чтения
Розы — королевы любого букета, но часто их красота оказывается мимолётной: уже через пару дней лепестки вянут, стебли обмякают, и праздник превращается в разочарование. На самом деле продлить свежесть срезанных роз до недели и даже дольше совсем не сложно — если знать несколько нехитрых приёмов.
Выбирая розы в магазине или на рынке, обратите внимание на состояние бутонов. Идеальный вариант — когда лепестки чуть приоткрыты, но центр ещё плотный. Слишком закрытые бутоны могут так и не раскрыться в вазе, а полностью распустившиеся уже на исходе. Стебли должны быть упругими, без морщин и тёмных пятен, а листья — тёмно-зелёными и блестящими. По дороге домой старайтесь не допускать пересыхания стеблей: можно аккуратно обернуть их влажной салфеткой или бумагой.
Дома первым делом подготовьте вазу: тщательно вымойте её тёплой водой с каплей средства для посуды — даже невидимый налёт создаёт питательную среду для бактерий. Стебли роз обрежьте острым ножом (не ножницами!) под углом 45 градусов на 2–3 сантиметра. Делайте это лучше под струёй воды — так в сосуды не попадёт воздух, и цветы быстрее напитаются влагой. Все листья, которые окажутся ниже уровня воды, обязательно удалите — они будут гнить и портить воду.
Наполняйте вазу тёплой водой (+30…+35 °С) — в такой среде стебли активнее впитывают влагу. Холодная вода вызывает стресс у роз и ускоряет увядание. Менять воду стоит ежедневно, каждый раз подрезая стебли на полсантиметра. Что касается добавок, то сахар в чистом виде лучше не использовать: без корней розы не усвоят его как питание, а бактерии — очень даже усвоят. Если хотите подкормить букет, добавьте в воду таблетку аспирина или пару капель яблочного уксуса — это замедлит рост микроорганизмов.
Место для вазы выбирайте с умом. Розам в срезке не нужно солнце — они больше не растут, а прямые лучи только высушат лепестки. Лучше поставить букет в прохладном месте (+18…+20 °С), подальше от батарей, обогревателей и сквозняков. И не держите вазу рядом с фруктами: яблоки, бананы и груши выделяют этилен, который ускоряет старение цветов. На ночь, если позволяет температура, можно вынести розы на застеклённый балкон — прохлада замедлит их «метаболизм» и сохранит свежесть.
Если вдруг роза обвисла, не спешите её выбрасывать. Погрузите весь цветок вместе со стеблем в прохладную воду на 20–30 минут — часто это помогает ему «прийти в себя».
Следуя этим простым правилам, вы легко превратите трёхдневный букет в десятидневное удовольствие. Ведь розы дарят не только красоту, но и настроение — а продлить и то, и другое под силу каждому.
Оцените статью
Простой капустный салат, который получается особенно вкусным с изумительной заправкой
Дежурный редактор • 14 февраля 2026 г. 14:29 • 1 мин чтения
Соседка попробовала — теперь делает только так. Вся изюминка в заправке.
Салат получается сочный, нежный и при этом хрустящий. Вкус мягкий, слегка сладковато-кислый с пикантной горчичной ноткой, который хочется доедать ложкой.
Ингредиенты:
Капуста свежая белокочанная — 600 г
Морковь свежая — 200 г
Заправка:
Майонез — 150 г
Лимонный сок свежевыжатый — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л. без горки
Горчица — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л. (делим на части)
Чёрный перец — по вкусу
Растительное масло — 1 ст. л.
Приготовление
Капусту нашинковать ножом тонкой соломкой.
Переложить в большую миску, добавить: ½ ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, 1 ст. л. лимонного сока.
Аккуратно перемешать и слегка помять руками 30–40 секунд.
Оставить на 7–10 минут — капуста станет сочнее и мягче.
Морковь натереть на тёрке для корейской моркови и добавить к капусте. Перемешать.
В отдельной чашке смешать до однородности: майонез, лимонный сок, сахар, горчицу, ½ ч. л.соли, чёрный перец, растительное масло.
Должен получиться гладкий кремовый соус.
Заправить овощи соусом и тщательно перемешать.
Поставить в холодильник на 15–20 минут — вкус станет насыщеннее, а структура более нежной.
Перед подачей ещё раз перемешать.
Салат отлично подходит к мясу, картофелю, котлетам и шашлыку.
Оцените статью