Секрет прост: картофельная кожура содержит небольшое количество щавелевой кислоты, которая помогает растворять окислы, а обычная пищевая сода работает как мягкий абразив. Вместе они эффективно справляются со свежими пятнами ржавчины, не царапая металл. Важно: метод подходит для поверхностного налёта; старую, глубокую коррозию лучше удалять профессиональными средствами.

Как использовать?

• Посыпьте ржавый участок пищевой содой.
• Потрите его внутренней стороной картофельной кожуры или положите очистки сверху.
• Оставьте на несколько часов, а для лучшего результата — на ночь.
• Утром пройдитесь щёткой под струёй воды и тщательно промойте посуду, чтобы удалить все остатки средства.

Просто, дёшево и работает.  

Раз уж мы заговорили о том, как использовать привычные вещи с пользой, стоит обратить внимание на ещё один недооценённый элемент кухни — выдвижной ящик под духовкой. Многие хранят в нём противни, но инженеры задумывали его для совсем другой цели:

Смартфонам, как и нам, иногда нужна короткая передышка. Приложения в фоновом режиме могут расходовать память и заряд, из-за чего устройство начинает работать чуть медленнее.

Обычная перезагрузка помогает освежить систему: завершает лишние процессы и даёт телефону чистый старт. Специалисты рекомендуют делать это примерно раз в неделю, а если всё работает плавно — можно и реже.

Удобно перезагружать смартфон вечером, перед ночной зарядкой: так он встречает утро обновлённым, без лишней нагрузки. Это быстро, безопасно для данных и часто помогает избежать мелких сбоев. Попробуйте — разница может приятно удивить.

Перезагрузка — это лишь один из простых способов поддержать телефон в форме. А как насчёт зарядки? Если вы тоже ставите смартфон на зарядку до 100% «на всякий случай», возможно, стоит пересмотреть эту привычку.

Замороженное тесто — настоящее спасение, когда нужно быстро приготовить ужин. Но обычная разморозка занимает больше часа, а ждать не всегда хочется.

Есть проверенный способ ускорить процесс. Возьмите прочный пакет, налейте в него 1–1,5 литра горячей воды, плотно завяжите и положите прямо на замороженное тесто. Тепло от воды равномерно распределится по поверхности, и тесто разморозится в разы быстрее.

Результат не заставит себя ждать: уже через минуту оно станет мягким и податливым, готовым к раскатке и выпечке. Главное — убедиться, что пакет с водой не протекает, чтобы тесто не стало слишком влажным.

Этот лайфхак пригодится любой хозяйке: быстро, безопасно и без специальных приборов. Пробуйте! 

А если фасоль нужно подготовить так же быстро, как тесто, — вам пригодится ещё один простой лайфхак:

Дизайнеры предупреждают: некоторые решения, которые ещё недавно казались актуальными, сегодня мгновенно выдают «возраст» интерьера. Вот четыре стиля, от которых лучше отказаться.

Первый антитренд — излишняя вычурность. Сложные каскады, жабо, бахрома и обилие декора остались в прошлом. Такие детали перегружают окно, отвлекают внимание от остального интерьера и ассоциируются с эстетикой 90-х или даже XVIII века. Современный дизайн тяготеет к лаконичности: вместо пышной отделки — аккуратная лента по краю, вместо витиеватых карнизов — простая фурнитура.

Второй спорный вариант — массивные деревянные ставни с ламелями. Когда-то они были на пике популярности, но сегодня выглядят громоздко и неуместно. Если хочется регулировать свет и сохранять приватность, лучше выбрать полупрозрачные ставни или лёгкие рулонные шторы — они не съедают пространство и смотрятся актуальнее.

Третья ошибка — чрезмерно пышные драпировки. Шторы из тяжёлого шелка с обилием складок и сборок визуально старят комнату. Сейчас в тренде сдержанность: шторы с аккуратными защипами из хлопка или льна, обязательно до пола. Такой вариант выглядит элегантно, не создаёт ощущения беспорядка и легко вписывается в любой стиль.

И наконец, четвёртый момент — размер. Даже самая модная ткань не спасёт, если шторы подобраны неправильно. Слишком короткие, узкие или не доходящие до пола полотна портят всё впечатление. Идеальная длина — до самого пола, а ширина должна быть достаточной, чтобы в собранном виде шторы выглядели объёмно, а не скупо. Если есть возможность, для основных комнат лучше заказать индивидуальный пошив.

Что сейчас в тренде? Простые линии, натуральные ткани, длина в пол и минимум декора. Иногда меньше значит лучше: хорошо подогнанные шторы из качественных материалов всегда выглядят актуальнее сложных конструкций.

Если после прочтения вы посмотрели на свои шторы и задумались о переменах — не пропустите следующий материал. В нём разбираем тюль: почему дизайнеры считают его прошлым веком и чем заменить эту ткань.

Секрет прост: сорнякам нужен свет. Если почва плотно закрыта листвой, их семена просто не прорастут. Мульча — это хорошо, но живое «зелёное покрытие» работает ещё лучше: красиво, полезно и почти без усилий.

Мы собрали 12 проверенных вариантов для разных условий:

Для солнечных мест: флокс шиловидный, чистец византийский, кошачья мята, ползучий можжевельник, гвоздика-травянка. Образуют плотный ковёр, почти не требуют ухода и радуют цветами.

Для тени и полутени: хоста, морозник, хризогонум виргинский. Идеальны под деревьями и вдоль дорожек — там, где другие растения капризничают.

Универсальные бойцы: плюмбаго, живучка (бульва), ароматный сумах. Быстро разрастаются, вытесняют сорняки и при этом декоративны с весны до осени.

На что обратить внимание:

• Выбирайте растения с густой, плотной листвой — они лучше всего затеняют почву.
• Учитывайте условия: солнце/тень, влажность, тип грунта.
• Не сажайте слишком агрессивно: некоторые виды (например, живучка) могут захватить больше, чем планировалось.

Лайфхак: начните с малого — посадите одно-два почвопокровных растения в проблемной зоне. Если приживутся — расширяйте «зелёный щит».

Такой подход не только сократит прополку, но и сделает сад красивее: многие из этих растений цветут, пахнут и привлекают бабочек.

Совет: перед посадкой уточните зимостойкость сорта для вашего региона — это поможет избежать разочарований весной.

Сколько раз вы отказывались от вкусного блюда из фасоли, потому что не хотели ждать полдня, пока она размягчится? Простой и дешёвый трюк с пищевой содой позволяет приготовить фасоль всего за 30 минут — без ущерба для вкуса и пользы.

Секрет в том, чтобы добавить одну чайную ложку пищевой соды в воду при первом этапе варки. Сода — щелочное вещество, которое ослабляет пектиновые связи в оболочке бобов. Благодаря этому вода быстрее проникает внутрь зерна, и фасоль становится мягкой в рекордные сроки. При этом, если использовать соду правильно, она не меняет вкус готового блюда.

Как это сделать? Промойте фасоль, залейте холодной водой, добавьте чайную ложку соды и доведите до кипения. Поварите 15 минут, затем слейте воду и тщательно промойте зёрна. После этого залейте фасоль горячей водой и готовьте по своему рецепту — вы удивитесь, насколько быстро она станет нежной.

Есть и приятный бонус: этот способ помогает уменьшить газообразование. Пищевая сода расщепляет сложные сахара, которые часто вызывают вздутие живота после еды. Так что блюдо получится не только быстрым, но и более лёгким для пищеварения.

Небольшой совет: чтобы фасоль не «убегала» и не образовывала много пены, добавьте в воду столовую ложку растительного масла сразу после закипания. Плита останется чистой, а вы сэкономите время на уборке.

Британские исследователи пришли к выводу, что для снижения веса необязательно уменьшать порции или ограничивать себя в еде. Иногда достаточно изменить состав рациона — заменить ультрапереработанные продукты на цельные.

Учёные проанализировали данные клинического эксперимента, в котором участники в течение месяца поочерёдно придерживались двух типов питания. Им разрешалось есть без ограничений, однако при рационе из натуральных продуктов люди съедали по массе более чем на 50% больше пищи, но получали примерно на 330 килокалорий в день меньше.

📖 Читайте также

Приводит ли поздний ужин к ожирению? 4 мифа о здоровье

Исследователи объясняют это так называемой «пищевой интуицией». Когда человек выбирает необработанные продукты, организм сам стремится к балансу питательных веществ, а значит — к меньшей калорийности. В итоге предпочтение чаще отдаётся овощам, фруктам и другим продуктам с низкой энергетической плотностью, которые лучше насыщают.

С ультрапереработанной едой всё наоборот: в ней много жиров и сахаров, но насыщение наступает слабее. Человек получает большое количество энергии в малом объёме пищи и продолжает есть.

Авторы работы отмечают, что механизм ещё предстоит изучить подробнее. Однако уже сейчас ясно: лишний вес может зависеть не столько от размера порций, сколько от того, какие продукты составляют основу ежедневного меню.

Его пьют спортсмены и советуют кардиологи — вот что он делает с сосудами

Трагедия произошла вечером 18 февраля. Школьница находилась дома вместе с матерью и принимала ванну, держа в руках мобильный телефон. Когда устройство начало разряжаться, девочка подключила его к зарядному устройству и включила в розетку прямо в ванной комнате, сообщает Следственный комитет. 

Спустя некоторое время мать зашла в помещение и увидела дочь без признаков жизни. В воде находился подключенный к сети телефон. Женщина вытащила ребенка из ванны и вызвала скорую помощь.

Медики проводили реанимационные мероприятия, однако спасти девочку не удалось — была констатирована смерть. По предварительным данным, причиной стал удар электрическим током. Для установления точных обстоятельств назначена судебно-медицинская экспертиза.

По факту случившегося Ельский районный отдел Следственного комитета проводит проверку. Следователи устанавливают все причины и условия, приведшие к трагедии.

📖 Читайте также

В Беларуси мошенники инсценируют похищения подростков ради выкупа

Специалисты отдела ЖКХ администрации Московского района Бреста совместно с сотрудниками ГАИ провели рейд по выявлению неэксплуатируемых транспортных средств. Инспекторы проверяли дворы и придорожные территории, обращая внимание на автомобили без номеров, со следами длительного простоя и явными неисправностями, сообщили в Брестском горисполкоме.

Итог проверки: 22 автомобиля, которые годами занимали место во дворах, были внесены в реестр «проблемных». На лобовое стекло каждого такого «брошенного» авто наклеено информационное предупреждение. Владельцам настоятельно предлагается в кратчайшие сроки убрать своё имущество.

Заброшенные машины — не просто эстетическая проблема. Они загромождают проезды и парковочные места, мешают коммунальным службам убирать дворы зимой и летом. А главное — могут препятствовать проезду скорой помощи и пожарных расчётов в экстренной ситуации.

Город должен быть чистым, удобным и безопасным для всех жителей, отметили в горисполкоме.

Между тем в Гродно пьяную 70-летнюю водительницу ночью задержали инспекторы ГАИ.

20 февраля (пятница)

Погоду ночью будет определять область пониженного атмосферного давления, днем скажется влияние антициклона с центром над Польшей. Атмосферное давление будет расти, сообщают синоптики Белгидромета.

По г. Гродно: Ночью облачно с прояснениями, днем переменная облачность. Без существенных осадков (вероятность осадков 5-10%). На отдельных участках дорог гололедица. Ветер северо-западный 3-8 м/с. Температура воздуха минимальная ночью -8...-10°C, максимальная днем -3...-5°C.

По Гродненской области: Ночью облачно с прояснениями, местами небольшой снег. Днем переменная облачность, преимущественно без осадков. В ночные и утренние часы местами слабый туман. На отдельных участках дорог гололедица. Ветер северо-западный 3-8 м/с. Температура воздуха минимальная ночью -8...-13°C, при прояснениях -14...-17°C, максимальная днем -2...-7°C.

1.  В этот день наши предки наблюдали за ветром: если ветер с севера дует — к холодам, с юга — к потеплению. Говорили: «На Луку ветер — к переменам погоды».

21 февраля (суббота) 

Переменная облачность. Преимущественно без осадков. На отдельных участках дорог гололедица. Ветер западный с переходом на южный 4-9 м/с, днем порывы до 14 м/с. Температура воздуха ночью -9...-14°C, днем -5...0°C.

1. Если в этот день солнце ярко светит — весна будет ранней, а если туман — к дождливому лету.

22 февраля (воскресенье) 

Облачно с прояснениями. На большей части кратковременные осадки (мокрый снег, дождь). Местами слабые туман и гололед, на дорогах гололедица. Ветер южный, юго-западный 4-9 м/с, порывы до 14 м/с. Температура воздуха ночью -2...-7°C, при прояснениях до -10°C, днем -2...+3°C.

1. В этот день смотрели на иней: если деревья в инее — будет хороший урожай хлеба. Снег в этот день сулил влажную весну.

В декабре 2025 года один из белорусских производителей железнодорожной техники провёл конкурс на закупку колёсных пар для вагонов. Победителя выбрали по самой низкой цене — контракт оценивался примерно в 33 млн рублей, и выигравшая заявка оказалась дешевле конкурентов всего на 0,3%, сообщает Комитет госконтроля Беларуси.

Однако при проверке КГК выяснилось, что комиссия не учла другие условия. У проигравшего участника предложение было выгоднее в целом: он давал значительную отсрочку платежа и дополнительные преимущества для предприятий Белорусской железной дороги. Но формально цена была чуть выше, и его отсеяли.

После вмешательства Комитета госконтроля результаты конкурса аннулировали. Провели повторный. Итог: цена контракта снизилась на 1,5 млн рублей, а победитель предоставил отсрочку платежа 120 дней вместо 15 в первоначальном варианте.