Картофель по-баварски с сосисками под сырной корочкой

Ингредиенты:

картофель — 400-500 г.;

сосиски — 4-5 баварских;

помидоры — 2-3 шт.;

чеснок — 2 зубчика;

соль, перец — по вкусу;

сметана — по вкусу;

майонез — по вкусу;

сыр — по вкусу;

зелень — для украшения;

прованские травы — по вкусу.

Приготовление

Необходимо нарезать картофель кубиками, помидоры – дольками, а сосиски — кружочками. Все ингредиенты перемешать.

К сосискам и овощам добавить чеснок, посолить, поперчить.

Заправить овощи и сосиски нежным соусом из сметаны и майонеза.

Смесь перемешать и положить в форму для запекания.

Блюдо выпекаться в духовке при 200*С 35-40 минут.

Затем вынуть блюдо, посыпать тертым сыром и снова отправить в духовку на 10 минут.

Перед подачей на стол необходимо украсить картофель зеленью.