В мясном цеху гипермаркета «Евроопт» на ул.Радужной в Бресте работники Комитета госконтроля и санитарной службы обнаружили вопиющие нарушения требований законодательства, сообщает Комитет госконтроля Беларуси.
Фото: КГК
При проверке мясного цеха были выявлены следующие нарушения:
Охлажденное мясо свинины в полутушах доставлялось в торговый объект навалом, а не в подвешенном состоянии;
В первичных учетных документах содержались недостоверные сведения о степени его разделки (вместо полутуш указывались четвертины) и времени поступления;
Не соблюдались температурные режимы и условия при его хранении;
Производственные помещения, в том числе холодильные камеры, не содержались в чистоте (на полу следы загрязнений, разводов, остатков пищевой продукции);
В отдельных камерах хранения отсутствовал свободный проход по причине загромождения разделанной продукцией.
В связи с этим, деятельность мясного цеха гипермаркета «Евроопт» на ул. Радужной в г. Бресте приостановлена до устранения нарушений.
Сумма ущерба, причиненного огнем, составила 168 000 рублей.
24-летнего жителя Гродно задержали за установление интимной переписки с четырьмя девочками в возрасте 14–15 лет.…
Председатель Совета Республики Наталья Кочанова 23 июня проведёт личный приём граждан в Минске. Об этом…
После пересадки на постоянное место томаты часто начинают активно наращивать зелёную массу — в ущерб…
Максим Гунаев из Могилёвской области отлично открыл сезон. Его ведёрко доверху наполнено яркими жёлто-оранжевыми лисичками,…
Лето — время, когда хочется ярких красок и свежих вкусов на тарелке. И шакшука с…