Предлагаем проверенный временем рецепт скороспелых блинов из кулинарной книги 1959 года издания. Получаются тоненькими и ажурными.
Яйца смешать с тремя стаканами теплой воды, прибавить соль, сахар и соду, затем всыпать муку и хорошо размешать веселкой или сбивальным венчиком так, чтобы тесто получилось без комков. Лимонную или виннокаменную кислоту развести в стакане воды, влить в подготовленное тесто, размешать и немедленно начать печь блины.
Если не имеется кислоты, тесто для блинов можно приготовить так: муку, яйца, сахар и соль смешать с кислым молоком, а соду развести в стакане воды, влить в тесто перед выпечкой блинов и размешать.
На 500 граммов муки — 3 стакана воды, 2-3 яйца, 1 столовую ложку сахара, по 1/2 чайной ложки соли, соды и кислоты (плюс 1 стакан воды).
Ранее мы писали, что 13 марта теща зовет зятя на блины — традиция такая
Выбросы массы с 8 по 12 мая 2024 года снял космический телескоп LASCO.
Вчера, 12 мая, на центральной площади Слонима прошел первый танцевальный вечер у фонтанов возле Слонимского…
На Радоницу, которая отмечается в этом году 14 мая, важно помнить о нескольких основных традициях…
В 2023 году в охотничьих угодьях Слонимского лесхоза было добыто более 150 животных.
Простота приготовления и универсальность этого рецепта делают его отличным выбором как для ежедневного обеда, так…
В Свислочском районе обнаружено нелегальное производства самогона. Производителем оказался 35-летний житель городского посёлка Порозово, который…