Категории: Наша хатка

Огурцы без заморочек: самый простой рецепт под капроновую крышку

Без уксуса и стерилизации банок

Предлагаем самый простой рецепт соленых огурцов без мороки. Готовятся быстро и хорошо хранятся. Отлично подходят также в рассольник и салаты, на бутерброды.

На 1,5 литра холодной воды из-под крана берем 1 стакан соли и размешиваем до полного растворения. На 3-литровую банку берем по 3 листочка вишни и черной смородины, 3 зубка чеснока, 3 небольших зонтика укропа, небольшому кусочку листика хрена, 10 горошин черного перца.

Укладываем огурцы в банку вперемешку с приправами и заливаем соленым рассолом. Даем постоять двое-трое суток.

Затем рассол сливаем в раковину, он больше не понадобится. Заливаем огурцы простой водой, опять же из-под крана, закрываем капроновыми крышками и убираем в холодильник, погреб или ставим на балкон.

Огурцы по этому рецепту получаются как бочковые. Для душевного успокоения можно положить в каждую банку горчичный квадратик.

Поделиться

Последние новости

Центральная площадь Слонима встречает Первомай

Сегодня, 1 мая, центральная площадь Слонима наполнилась праздничной атмосферой – здесь проходит торжественное мероприятие, посвящённое…

01.05.2025

Безжалостная погода: ночью на Гродненщину придут серьезные холода

Штормовое предупреждение об опасном гидрометеорологическом явлении: ночью 2 мая (пятница) на большей части территории Гродненской…

01.05.2025

Какие категории детей могут бесплатно поехать в летний лагерь? Новшества 2025 года

Абсолютно бесплатной путевкой (полной льготой) определенные категории детей могут воспользоваться только один раз.

01.05.2025

Актуальные вакансии в Слониме на 1 мая

Все предложения размещены в Общереспубликанском банке вакансий.

01.05.2025

Симптомы высокого холестерина, которые проявляются на ногах

Проверять уровень холестерина в крови важно — от этого напрямую зависит здоровье сердца и сосудов.…

01.05.2025