Суть проста: есть только арбуз целыми днями, целую неделю. Обещают быстрое похудение, лёгкость и стройную талию. Но диетологи предупреждают: за красивым фасадом — потенциальные проблемы со здоровьем.
Почему арбуз выглядит «идеальной» пищей для похудения?
На первый взгляд всё логично:
в 100 граммах мякоти всего около 30 ккал,
много воды и немного клетчатки,
есть витамины и минералы.
Съели килограмм — и получили всего 300 калорий. Кажется, что можно наесться и не поправиться. Но у этой диеты есть обратная сторона.
Что говорят врачи
На первых порах вы и правда почувствуете облегчение. Уйдут отеки, живот станет менее вздутым, появится ощущение бодрости. Но, как отмечают диетологи, это не потеря жира, а всего лишь уход воды. Стоит вернуться к привычному питанию — вес быстро вернётся.
Доктор Томми Лор, диетолог из Университета Южной Калифорнии, подчеркивает: такие диеты создают иллюзию быстрого результата, но при этом лишают организм важных веществ.
Шонали Соанс, специалист из Weill Cornell Medicine, добавляет: некоторым людям такая монодиета может даже навредить.
Кому арбузная диета точно не подойдёт:
беременным и кормящим женщинам;
людям с проблемами почек или инсулинорезистентностью;
тем, кто сталкивался с расстройствами пищевого поведения;
тем, кто восстанавливается после болезни или операции.
Возможные последствия:
Дефицит белков и жиров — организм начнёт «голодать»;
Повышенная нагрузка на почки — из-за большого объёма жидкости;
Скачки уровня сахара — фруктоза из арбуза может навредить обмену веществ;
Расстройства пищеварения — возможны как диарея, так и запоры.
«Нашему организму нужны все группы нутриентов — белки, жиры, углеводы, витамины. Без них страдает и тело, и психика», — говорит диетолог Шонали Соанс.
Кроме того, жёсткие диеты часто искажают пищевое поведение. После них сложнее распознавать голод и насыщение, а тяга к «запрещённому» только растёт.
Читайте еще: Когда лучше пить холодную, а когда теплую воду? Мы все делаем это неправильно
6 симптомов сердечного приступа, которые нельзя игнорировать
