7 августа — Анна Летняя: день, который подскажет, какой будет зима
Дежурный редактор••2 мин чтения
7 августа православные христиане вспоминают святую Анну, мать Пресвятой Богородицы и бабушку Иисуса Христа.
Фото: pixabay.com
В народе этот день называют Анной Летней, Анной Зимоуказницей или Анной Холодницей — он как бы делит лето пополам и предвещает, какой будет зима.
Святая Анна родила Марию после долгих лет бездетности. В православной традиции ее почитают как одну из богоотцов — особо чтимых святых, стоящих у истоков земной жизни Христа.
Что делали на Анну Летнюю
Этот день считался особенно важным в деревенском быту. Считалось, что пора готовиться к холодам:
Чинили крыши, утепляли стены, затыкали щели мхом.
Молодежь шла в лес за грибами и ягодами.
Выкапывали картошку — первую «пищу с полей» готовили с грибами, нередко устраивали застолья.
Хозяйки занимались заготовками: солили, сушили, варили варенье.
Лошадей купали в реках, украшали и даже устраивали конные забеги — на таких смотрели лошадей «в деле», приценивались к покупке.
Играть свадьбы и крестить детей на Анну Летнюю считалось добрым знаком — такие семьи будут крепкими, а дети счастливыми.
Что нельзя делать:
Нельзя заставлять лошадей работать — могут заболеть.
Нельзя торговаться и сбивать цену — день не для выгоды.
Не рекомендуется есть мясо — «живот потом 9 дней болеть будет».
Запрещено штопать одежду и обувь — к бедности.
Нельзя пересаживать комнатные цветы — могут не прижиться (но садовые — можно!).
В народе этот день называют Анной Летней, Анной Зимоуказницей или Анной Холодницей — он как бы делит лето пополам и предвещает, какой будет зима.
Святая Анна родила Марию после долгих лет бездетности. В православной традиции ее почитают как одну из богоотцов — особо чтимых святых, стоящих у истоков земной жизни Христа.
Что делали на Анну Летнюю
Этот день считался особенно важным в деревенском быту. Считалось, что пора готовиться к холодам:
Чинили крыши, утепляли стены, затыкали щели мхом.
Молодежь шла в лес за грибами и ягодами.
Выкапывали картошку — первую «пищу с полей» готовили с грибами, нередко устраивали застолья.
Хозяйки занимались заготовками: солили, сушили, варили варенье.
Лошадей купали в реках, украшали и даже устраивали конные забеги — на таких смотрели лошадей «в деле», приценивались к покупке.
Играть свадьбы и крестить детей на Анну Летнюю считалось добрым знаком — такие семьи будут крепкими, а дети счастливыми.
Что нельзя делать:
Нельзя заставлять лошадей работать — могут заболеть.
Нельзя торговаться и сбивать цену — день не для выгоды.
Не рекомендуется есть мясо — «живот потом 9 дней болеть будет».
Запрещено штопать одежду и обувь — к бедности.
Нельзя пересаживать комнатные цветы — могут не прижиться (но садовые — можно!).
Служба новостей• 13 февраля 2026 г. 18:15 •3 мин чтения
Что на самом деле скрывается за ярлыками.
Фото: pexels.com
Каждый знак зодиака имеет свой характер — но часто мы видим лишь упрощённую версию. За расхожими стереотипами скрываются куда более интересные и глубокие черты. Разбираемся, что правда, а что — миф.
Овен
Стереотип: Эгоистичный и вспыльчивый.
На самом деле: Овны прямолинейны и импульсивны, но их порывы рождаются из страсти, а не из злости. Когда им не всё равно, они первыми встают на защиту близких — даже если это касается чужих проблем.
Телец
Стереотип: Упрямый и ленивый.
На самом деле: Тельцы не любят перемен ради перемен. Они не ленятся — просто не тратят силы на то, что кажется им бессмысленным. А если уж взялись за дело, доводят его до конца с завидным упорством.
Близнецы
Стереотип: Двуличные и непостоянные.
На самом деле: У Близнецов не два лица, а гибкий ум. Они легко адаптируются к разным людям и ситуациям — и эту способность часто принимают за неискренность. На деле они просто видят мир с нескольких сторон сразу.
Рак
Стереотип: Слишком чувствительный и слабый.
На самом деле: Эмоциональность Рака — не слабость, а сила. Его эмпатия позволяет глубоко чувствовать других, а за внешней мягкостью скрывается удивительная внутренняя стойкость.
Лев
Стереотип: Хочет быть в центре внимания любой ценой.
На самом деле: Льву важно не просто внимание, а признание его значимости для других. Его стремление к теплу и восхищению часто маскируется под тщеславие — но на самом деле это потребность в искренней связи.
Дева
Стереотип: Критичная и холодная.
На самом деле: Дева замечает детали потому, что ей небезразличен результат. Её замечания — чаще всего попытка помочь, а не уколоть. За педантичностью скрывается желание сделать всё правильно.
Весы
Стереотип: Не могут принять решение.
На самом деле: Весы взвешивают все варианты, потому что стремятся к справедливости. Их не нерешительность мешает, а желание найти баланс — и когда решение принято, они редко жалеют о нём.
Скорпион
Стереотип: Мстительный и манипулятивный.
На самом деле: Скорпион осторожен и сдержан — но это защитная реакция, а не скрытая агрессия. Доверившись, он остаётся верен до конца. Его загадочность — не инструмент влияния, а граница, которую не каждый может переступить.
Стрелец
Стереотип: Безответственный и легкомысленный.
На самом деле: Стрельцы ценят свободу, но это не мешает им быть надёжными. Просто им важно, чтобы их действия имели смысл и несли в себе идею — ради рутины они стараться не будут.
Козерог
Стереотип: Холодный трудоголик.
На самом деле: Козероги выражают заботу делами, а не словами. Их амбиции часто служат одной цели — обеспечить стабильность себе и тем, кого они любят.
Водолей
Стереотип: Бесчувственный и отстранённый.
На самом деле: Водолей переживает глубоко, но пропускает эмоции через разум. Он не избегает чувств — просто не любит драму. Его спокойствие часто принимают за безразличие, но внутри всё кипит.
Рыбы
Стереотип: Живут в иллюзиях, оторваны от реальности.
На самом деле: У Рыб развитая интуиция и богатый внутренний мир. Их воображение — не побег от жизни, а способ видеть в ней больше, чем другие. Они не в облаках — они просто смотрят дальше.
Служба новостей• 13 февраля 2026 г. 14:56 •3 мин чтения
Ежедневный гороскоп на субботу, 14 февраля, для всех знаков зодиака.
Суббота обещает быть спокойной и размеренной. Хороший день для домашних дел, заботы о себе и тёплых разговоров с близкими. После обеда особенно удачно пройдут процедуры по уходу за собой — самое время для пилинга или другой косметической заботы. А вечером позвольте себе отдохнуть: отложите дела, отпустите тревоги.
Овен
Утро подойдёт для завершения накопившихся домашних дел. Не откладывайте — справитесь быстро. Во второй половине дня вас потянет на общение: отлично проведёте время с друзьями или близкими.
Телец
Энергии сегодня в избытке — используйте её с пользой. Прогулка, лёгкая тренировка или йога поднимут настроение. Одиноким представителям знака не стоит стесняться проявить инициативу — день располагает к знакомствам.
Близнецы
Лёгкость в мыслях и настроении. С утра можете заняться небольшой уборкой или найти давно потерянную вещь. А потом — в гости или на прогулку: сегодня вы особенно приятны в общении.
Рак
Не берите на себя лишнего. Если запланировали отдых — оставайтесь верны плану. Избегайте разговоров о чужих проблемах. Вечером хорошо подойдёт поход на выставку или концерт — а заодно и лёгкий флирт.
Лев
День для спокойных размышлений. Займитесь планированием будущего или просто подумайте о том, чего хотите от жизни. Интуиция сегодня точна — прислушайтесь к себе.
Дева
Отличный день для перемен. Попробуйте что-то новое — даже если это просто другой маршрут домой или необычное блюдо на ужин. После обеда удачно пройдут прогулки и встречи.
Весы
Утро — для заботы о себе: не спешите, уделите время красоте и комфорту. К полудню может клонить в сон — не сопротивляйтесь, дайте себе отдохнуть. Вечером приятно проведёте время с друзьями.
Скорпион
Доверяйте своей интуиции — она сегодня особенно чёткая. Хорошее время, чтобы прояснить старые недоразумения или обсудить то, что давно беспокоит. Книга или фильм подарят интересные мысли.
Стрелец
Спокойный, но содержательный день. Приятно будет поговорить с кем-то о недавних событиях или новых идеях. Даже в выходные мелькнёт полезная мысль о работе — запишите её, позже пригодится.
Козерог
Возможен неожиданный повод проявить себя — не упускайте его. Ваш опыт сегодня поможет другим, а вы сами почувствуете лёгкость и удовлетворение. Вечером позвольте себе отдохнуть — вы этого заслужили.
Водолей
Не перегружайте себя домашними делами — они могут вымотать. Избегайте шумных мест и давки. Но не закрывайтесь от людей: тихий разговор по душам принесёт облегчение.
Рыбы
День для маленьких радостей. Захотелось чего-то вкусного или красивого — позвольте себе. Вдохновение придет к творчеству или идее обновить интерьер. Пока достаточно просто представить, как это будет выглядеть.
14 февраля — день, когда хочется верить в любовь. Но старинные поверья предупреждают: одна ошибка в День всех влюблённых может обернуться целым годом одиночества. И самое неприятное — большинство людей совершают её, даже не задумываясь.
Фото: pexels.com
Главная примета проста: кто проведёт 14 февраля в одиночестве — останется один на весь год. Причём речь не только о тех, у кого нет пары. Если вы в отношениях, но решили «да ладно, это просто день» и провели вечер порознь — примета работает и для вас. Считалось, что 14 февраля задаёт тон всему году в любви: как проведёшь этот день, так и проживёшь следующие двенадцать месяцев.
Именно поэтому в старину даже те, у кого не было пары, старались провести этот вечер в кругу близких — с семьёй, друзьями, соседями. Главное — не в четырёх стенах наедине с собой.
Но одиночество — не единственная ловушка. Вот что ещё категорически нельзя делать 14 февраля, если не хотите навлечь беду на личную жизнь:
Ссориться с партнёром. Конфликт в День влюблённых — одна из самых опасных примет. Считается, что ссора 14 февраля ведёт не просто к обиде, а к серьёзному разладу, вплоть до расставания. Даже если есть повод — перенесите разговор на завтра.
Опаздывать на свидание. Казалось бы, мелочь. Но по поверью, опоздание в этот день охлаждает чувства и может испортить отношения надолго.
Грустить и жаловаться на одиночество. Тоска 14 февраля притягивает ещё больше тоски. Чем больше вы себя жалеете в этот день — тем дольше продлится период без любви.
Дарить острые предметы. Ножи, ножницы, даже красивый кухонный набор — всё это, по примете, «разрезает» отношения.
Выносить мусор из дома. Звучит странно, но в старину верили: вместе с мусором можно вынести семейное счастье. Один день потерпит.
А теперь хорошие новости — что привлекает любовь 14 февраля:
Загадайте желание о любви. По поверью, желание, загаданное от чистого сердца именно в этот день, имеет особую силу. Единственное условие — никому о нём не рассказывать.
Обратите внимание на первого встречного. Старинное гадание: выйдите на улицу и посмотрите, кто попадётся навстречу. Женщина с ребёнком — любовь совсем близко. Подошла собака — будущий спутник будет верным. Кошка — будьте осторожнее с выбором. А если встретили пару влюблённых — считайте, что судьба уже в пути.
Дайте обещание партнёру. Клятва верности, данная 14 февраля, по поверью, защищает пару от соблазнов и невзгод на весь год.
Наведите порядок в доме. Избавьтесь от старых вещей — символически расчистите место для нового счастья. Только мусор выносите накануне, не в сам праздник.
Погода тоже подсказывает. Солнце 14 февраля — к тёплой весне и тёплым чувствам. Снегопад — к бурным эмоциям. Звёздная ночь — любовь придёт, но не сразу. Мороз — терпение понадобится и в погоде, и в личной жизни.
14 февраля 2026 года — суббота. Целый свободный день, чтобы не попасть в ловушку главной приметы. Проведите его с тем, кто дорог, загадайте желание — и ни в коем случае не оставайтесь одни. Приметы приметами, но лишний повод оказаться рядом с любимыми ещё никому не навредил. ❤️
Служба новостей• 13 февраля 2026 г. 08:58 •1 мин чтения
Разъясняет правовой инспектор труда.
Фото: pexels.com
Вопрос: Допускается ли отзыв работника, имеющего II группу инвалидности, из ежегодного оплачиваемого отпуска с последующей заменой неиспользованной части отпуска денежной компенсацией?
Ответ: Да, работника с инвалидностью вне зависимости от присвоенной ему группы инвалидности, с учетом индивидуальных программ реабилитации, абилитации инвалидов, можно отозвать из отпуска и оставшуюся часть заменить денежной компенсацией. В данном случае статья 161 Трудового кодекса не применяется. Для выплаты компенсации не требуется обязательная отработка работником полного рабочего года и использование в натуре 21 календарного дня отпуска.
При этом, стоит отметить, что денежной компенсацией трудовой отпуск можно заменить только в том случае, если работник использовал не менее 14 календарных дней трудового отпуска в текущем рабочем году и был отозван по предложению нанимателя и с согласия самого работника.
Обратите внимание, что в соответствии с частью пятой статьи 174 Трудового кодекса Республики Беларусь не допускается отзыв из отпуска работников моложе восемнадцати лет, работников, имеющих право на дополнительные отпуска за работу с вредными и (или) опасными условиями труда и за особый характер работы, разъяснила правовой инспектор труда Елена Тулупова.
Дежурный редактор• 12 февраля 2026 г. 11:33 •1 мин чтения
Когда за свадебные деньги нужно платить 13%, рассказала консультант.
Иллюстрационное фото
Молодожёны
после торжества нередко задаются вопросом: придётся ли платить налог с
подаренных денег? Всё зависит от того, кто именно сделал подарок.
Как
пояснила налоговый консультант, член Палаты налоговых консультантов Дарья
Прусс, подарки от близких родственников полностью освобождаются от подоходного
налога — вне зависимости от суммы. Речь идёт о родителях, детях, бабушках,
дедушках, родных братьях и сёстрах.
Иная
ситуация — с подарками от друзей, коллег или дальних родственников. В этом
случае действует годовой необлагаемый лимит. В 2026 году он составляет 6000
белорусских рублей на каждого получателя.
Что
это означает на практике?
Если, например, супруг или супруга получили от друзей и дальних родственников
сумму, превышающую 6000 рублей за год, необходимо:
задекларировать сумму превышения; уплатить подоходный налог по ставке 13% — только с той части, которая превысила
установленный лимит.
Дежурный редактор• 12 февраля 2026 г. 07:13 •3 мин чтения
Финансовый гороскоп на неделю с 9 по 15 февраля.
В середине февраля — а это время, когда многие уже ощущают,
как «просел» январский бюджет, — звезды советуют внимательнее отнестись к
деньгам. Неделя с 9 по 15 февраля принесёт одних знакам возможность укрепить
позиции, другим — повод пересмотреть расходы и стратегию накоплений.
Рассказываем, кому повезёт с поступлениями, а кому лучше
притормозить с тратами.
♈ Овен
Неделя заставит серьёзно взглянуть на своё отношение к
деньгам. Вы всё чаще задумываетесь о финансовой свободе — и это хороший знак.
Возможен разговор о доходах или расходах, который многое
расставит по местам. В середине недели может появиться шанс подработки или
экономии — не упустите его.
К выходным возрастёт соблазн потратиться «за компанию».
Прежде чем доставать карту, спросите себя: это необходимость или эмоция?
♉ Телец
Отличное время для наведения порядка в финансах. Проверьте
счета, пересмотрите траты, закройте мелкие «дыры» в бюджете.
Вы можете обнаружить, что часть денег уходит на привычки или
подписки, которыми давно не пользуетесь. Небольшая ревизия сейчас — экономия в
будущем.
Возможен возврат долга или выплата за прошлую работу.
♊ Близнецы
Финансовая ситуация стабильна, но импульсивные покупки могут
её пошатнуть. Желание «побаловать себя» лучше отложить.
Если вы ждёте перевод или премию — они могут прийти на этой
неделе. Однако одалживать деньги сейчас не рекомендуется.
Идея инвестиций или дополнительного проекта потребует
тщательной проверки.
♋ Рак
Неделя подходит для пересмотра финансовых приоритетов. Если
расходы в последнее время выросли, самое время навести порядок.
Возможны обсуждения, связанные с общими деньгами. К займам и
кредитам лучше относиться осторожно.
Даже если поступления идут медленно, динамика будет
положительной.
♌ Лев
Ставка — на умеренность. Небольшие, но продуманные шаги
принесут больше пользы, чем рискованные решения.
Возможны позитивные результаты прошлых усилий. Однако
щедрость на мероприятиях или в компании может ударить по бюджету.
Финансовый баланс — ваш главный ориентир.
♍ Дева
Главная тема недели — стабильность и накопления. Сокращение
мелких расходов даст ощутимый эффект.
Вы легко заметите лишние платежи или неактуальные подписки.
Возможны разговоры о деньгах с близкими — важно сохранять
спокойствие и ясность.
♎ Весы
Не торопитесь с крупными покупками. Даже если предложение
кажется выгодным, дайте себе паузу.
Неделя благоприятна для поиска дополнительного дохода,
особенно если он связан с вашими навыками или хобби.
Главное — не строить завышенных ожиданий.
♏ Скорпион
Одна из наиболее удачных недель в финансовом плане. Возможны
новые идеи по управлению деньгами или рост доходов.
Поступления могут увеличиться благодаря работе или
подработке.
Однако отделяйте эмоции от финансовых решений — особенно
если речь идёт о займах.
♐ Стрелец
Время стратегических решений. Появятся идеи по инвестициям
или дополнительному заработку, но проверяйте детали.
Неожиданные расходы возможны, поэтому держите резерв.
Полезно заняться погашением долгов и упорядочиванием счетов.
♑ Козерог
Фокус — на долгосрочной перспективе. Вы можете задуматься об
инвестициях в знания или инструменты для роста дохода.
Вероятны поступления за ранее проделанную работу.
Совместные финансы требуют особого внимания: недопонимание
может привести к конфликтам.
♒ Водолей
Вы входите в неделю с хорошим финансовым импульсом. Ранее
принятые решения начинают приносить плоды.
Возможен неожиданный доход — возврат средств или
фриланс-заказ. Лучше сохранить или вложить деньги, чем тратить спонтанно.
Не соглашайтесь на сомнительные предложения без анализа.
♓ Рыбы
Неделя спокойная, но продуктивная. Результаты работы могут
быть отложенными, но они придут.
Следите за эмоциональными тратами.
Финансовые разговоры в семье помогут лучше спланировать
будущие расходы — будь то поездка или инвестиция.
Евгений Володащук• 13 февраля 2026 г. 18:21 •5 мин чтения
На YouTube-канале Jesse Michels вышло интервью, которое быстро разошлось по сети. 81-летний ветеран ВВС США Ричард Барт впервые подробно рассказал о том, что произошло с ним на ядерной базе Ванденберг в Калифорнии — одном из главных ракетных полигонов страны.
Скриншот из видео "Охранник ядерных ракет, которого забрали пришельцы"
Сентябрь 1964 года. Около двух часов ночи Барт заступил на ночную смену — охранял площадку с межконтинентальной баллистической ракетой. Густой туман накрыл территорию, видимость — метров десять. Сержант только что привёз ужин и уехал. Барт остался один.
Ричард Барт в интервью Джесси Майклзу / YouTube-канал Jesse Michels
Из тумана вышла фигура. Сначала — просто тень. Барт решил, что сержант зачем-то вернулся. Потом подумал: может, офицер проверяет пост — на фигуре был длинный плащ, похожий на офицерский дождевик, и фуражка. Но чем ближе она подходила, тем яснее становилось: это не человек.
«Я почувствовал это в голове. Как будто что-то начало захватывать контроль надо мной», — рассказывает Барт. Он попытался достать табельный пистолет — правая рука оказалась парализована. Тело слушалось, но рука — нет. Попытался закричать — вышел только сдавленный хрип. Он отступил в караульную будку, упёрся спиной в полку с телефоном и попытался продавить заднюю стенку. «Я был как крыса в ловушке. Такого ужаса я не испытывал ни до, ни после».
Лицо существа он не может вспомнить до сих пор. Говорит, мозг отказывается воспроизводить этот образ — просто пустота. Но помнит, что именно лицо вызвало панический страх. После этого — провал в памяти.
На борту. Когда Барт пришёл в себя, он был уже не в караулке. Он стоял на коленях в незнакомом круглом помещении — тёмном, сером, без единого шва, как будто вылитом из одного куска. Он понял, что находится внутри летательного аппарата, зависшего прямо над базой.
Барт смотрит вниз через прозрачный пол корабля — и узнаёт свою базу
В полу перед ним было прозрачное окно — примерно метр в диаметре. Через него Барт увидел внизу знакомую ракетную площадку: рассвет, грузовик подъезжает к воротам, охранник проверяет документы. Он узнал это место — площадка D11, которую видел каждый день.
Справа от него кто-то стоял. Не человек. Существо не произносило слов, но Барт чётко понимал, что от него хотят — мысли появлялись в голове как команды: «Не смотри на меня. Смотри вниз, в окно».
Он подчинился. Но когда изображение внизу исчезло — осторожно поднял глаза. Напротив, у стены, на чём-то вроде скамьи сидели четверо. Небольшого роста, с непропорционально большими круглыми головами — как у младенцев. Большие тёмные глаза, никаких волос. Они не двигались и не «говорили». Просто молча смотрели на него.
Возвращение. Снова провал. Когда Барт очнулся — он лежал на полу своей караулки. Ноги свисали с крыльца, а голова покоилась на чьих-то коленях. Он не видел, кто это — ему велели держать глаза закрытыми. Но он понял: это то самое создание в плаще, которое вышло из тумана несколько часов назад.
Только теперь страха не было. Вообще. Вместо него — тепло, спокойствие, чувство, что всё хорошо. Как будто ты маленький, лежишь у мамы на руках, и ничего плохого в мире просто не существует.
Существо «говорило» — не вслух, не словами. Мысли просто возникали в голове, и смысл был ясен:
«Прости. Мы не хотели тебя пугать. Нам нужен был доступ к ракете — ты стоял на пути, пришлось тебя отключить».
А потом — главное. То, ради чего оно, похоже, и решило с ним «поговорить»:
«Эта планета важна для нас. Мы не дадим вам уничтожить её. Мы изучаем ваши ракеты, чтобы знать, как остановить их, если понадобится».
И ещё кое-что — то, что Барт запомнил острее всего. Существо дало понять: они — не единственные, кто наблюдает за Землёй. Есть другие. И не все относятся к людям так же мирно.
«Не открывай глаза. Не вставай. Просто лежи», — и оно ушло.
Барт так и лежал — один, с закрытыми глазами, на полу караулки. Минут пятнадцать. Когда наконец решился открыть глаза — над горами поднималось солнце, океан отливал золотом. А рядом, прямо на земле, сидел маленький бурундук.
«Я посмотрел на него — и меня накрыло. Такая любовь, какой я не чувствовал никогда в жизни. Не к человеку, не к кому-то близкому — к бурундуку. Как будто между нами нет никакой границы. Просто два живых существа, и мы — одно. И всё вокруг было хорошо».
После. Когда приехала смена, Барт сел в кузов грузовика — не в кабину. Молчал. Ребята спрашивали: «Что с тобой?» Он не знал, что ответить. Не потому что не хотел — он просто не помнил. К моменту возвращения на базу всё стёрлось. Осталось только странное, тянущее чувство: что-то произошло. Что-то важное. Но что именно — не ухватить.
Через две недели всё вернулось. Утром, разом, как вспышка. Он проснулся — и вдруг увидел всё заново: туман, фигуру, круглую комнату, существ, рассвет. Не сон — слишком живо, слишком подробно. Он хотел тут же кому-нибудь рассказать, но не смог. Что-то внутри не давало. Как будто в голове сидел тихий, но твёрдый голос: «Молчи».
Он и молчал. Десятилетиями. Рассказал только лучшему другу и его жене — она была психологом и работала с гипнозом. Но даже она отказалась копать глубже: сказала, это не её уровень.
Барт заговорил публично, только когда услышал Роберта Хастингса — исследователя, который собрал 169 похожих историй от военных с ядерных баз по всему миру. Барт стал сто семидесятым. И одним из восьми, кто видел не просто свет в небе — а тех, кто за этим светом стоит.
Дежурный редактор• 13 февраля 2026 г. 17:59 •2 мин чтения
Готовим леопардовые блины.
Масленица — время
румяных блинов и тёплых семейных посиделок. Но даже классическое блюдо можно подать
по-новому. Предлагаем приготовить необычные блины с леопардовым узором —
выглядят они как десерт из кафе, а продукты самые обычные. Да, потребуется
немного больше терпения, зато стол сразу станет праздничным.
Ингредиенты:
сливочное масло — 50 г;
яйца — 2 шт.;
молоко — 440 мл;
мука — 180 г;
сахар — 2 ст. л.;
какао-порошок — 4–5 ч. л..
Как приготовить:
1. Подготовка основы
Растопите сливочное масло и слегка остудите — оно должно быть тёплым, но не
горячим.
2. Замешиваем тесто
Яйца разотрите с сахаром венчиком. Влейте молоко и масло, перемешайте. Добавьте
муку и доведите тесто до однородной жидкой консистенции без комочков.
3. Делаем три оттенка
Отлейте часть теста в две миски (примерно по половнику).
В основную массу добавьте немного какао — это будет самый светлый оттенок.
В оставшиеся две части всыпьте больше какао, чтобы получились средний и тёмный
шоколадные цвета.
4. Рисуем узор
Перелейте два тёмных теста в бутылочки или кондитерские пакеты с тонким носиком.
На разогретой сковороде сначала нарисуйте светло-коричневые пятна, затем
обведите их более тёмным тестом и дайте узору слегка схватиться.
5. Формируем блин
Сверху аккуратно налейте слой светлого теста и распределите по всей
поверхности. Когда низ подрумянится — переверните и допеките вторую сторону.
Повторите со всем тестом.
Подавайте блины с
мёдом, вареньем или сгущёнкой. Яркий узор делает их настоящим украшением
масленичного стола — гости обязательно спросят рецепт.
Всемирная организация здравоохранения опубликовала результаты трёх масштабных обзоров препаратов для снижения веса — тех самых «уколов для похудения», о которых последние два года говорят все.
Фото: pexels.com
Проверку проводила Cochrane — независимая организация, считающаяся золотым стандартом в оценке медицинских данных.
Речь о препаратах на основе так называемых агонистов GLP-1 — семаглутиде (известен под марками Ozempic и Wegovy), тирзепатиде (Mounjaro) и лираглутиде (Saxenda). Все они изначально разрабатывались для лечения диабета, но оказались эффективны для снижения веса.
Что подтвердилось. Препараты действительно работают. Пациенты с ожирением теряли в среднем до 16% массы тела — для человека весом 100 кг это минус 16 килограммов. По меркам фармакологии — серьёзный результат.
Что вызывает вопросы. Исследователи обратили внимание на несколько проблем. Во-первых, большинство клинических испытаний финансировались самими производителями — Novo Nordisk и Eli Lilly. Это стандартная практика в индустрии, но снижает независимость данных. Во-вторых, долгосрочная безопасность препаратов до сих пор не изучена — они на рынке относительно недавно, и что будет с организмом через 10–15 лет приёма, пока неизвестно. В-третьих, побочные эффекты — прежде всего тошнота и проблемы с пищеварением — встречаются часто.
Главная проблема — возврат веса. Отдельное исследование Оксфордского университета показало, что после отмены препаратов пациенты набирают вес обратно — причём быстрее, чем те, кто худел с помощью диеты и физических нагрузок. Фактически это означает, что терапия может быть не курсовой, а пожизненной.
Что меняется на рынке. В конце 2025 — начале 2026 года произошло несколько важных событий. FDA одобрило таблеточные формы семаглутида — до этого препараты существовали только в виде еженедельных инъекций. Кроме того, в 2026 году в ряде стран — Китае, Индии, Канаде, Бразилии — истекает патентная защита на семаглутид, что откроет дорогу более дешёвым аналогам. В США патент сохраняется до 2031–2032 годов.
Выводы ВОЗ осторожные: препараты эффективны, но называть их решением проблемы ожирения пока рано. Вопросы о долгосрочных последствиях, зависимости от приёма и реальной доступности для большинства пациентов остаются открытыми.
Дежурный редактор• 13 февраля 2026 г. 15:32 •1 мин чтения
Эксперты объяснили, как сократить расходы на отопление.
Фото: pexels.com
Зимой
коммунальные платежи увеличиваются, и многие стараются экономить, не жертвуя
комфортом. Оказывается, время включения отопления играет не меньшую роль, чем
его мощность.
Специалисты
советуют не ждать холодного утра. Гораздо эффективнее включать отопление
вечером — примерно за час до сна, ориентировочно с 22:00 до 23:00. За это время
комнаты успевают прогреться, стены и мебель накапливают тепло, и ночью
температура падает значительно медленнее.
В результате
утром дому требуется меньше энергии, чтобы снова прогреться. Именно резкий
утренний нагрев после сильного охлаждения чаще всего увеличивает расход тепла.
Эксперты
отмечают: ночью здание остывает сильнее всего, поэтому мягкий вечерний прогрев
и поддержание стабильной температуры позволяют снизить потребление энергии и
избежать лишних затрат.
Чтобы эффект был
заметнее, советуют:
• закрывать шторы на ночь — они удерживают тепло;
• проверить уплотнители на окнах и дверях;
• не допускать резких скачков температуры.
Поддержание
ровного теплового режима обходится дешевле, чем постоянное включение отопления на максимум по утрам.
Исследователи идентифицировали ранее неизвестный белок DMTF1, который может стать ключом к восстановлению стареющих нейронных стволовых клеток.
Результаты, опубликованные 12 февраля, показали: повышение уровня этого белка способно вернуть стволовым клеткам мозга утраченную способность к регенерации, даже когда возрастные повреждения уже наступили.
Без DMTF1 нейронные стволовые клетки постепенно теряют потенциал к обновлению, что считается одним из ключевых механизмов возрастного когнитивного угасания. Открытие открывает новые перспективы для разработки терапий против нейродегенеративных заболеваний.
Параллельно другое исследование, проведённое среди взрослых от 65 лет и старше, показало, что всего пять-шесть недель специальных когнитивных тренировок на скорость обработки визуальной информации могут обеспечить защиту от деменции на протяжении 20 лет. Нейронаука стремительно приближается к практическим инструментам замедления старения мозга.