Молодожёны после торжества нередко задаются вопросом: придётся ли платить налог с подаренных денег? Всё зависит от того, кто именно сделал подарок.

Как пояснила налоговый консультант, член Палаты налоговых консультантов Дарья Прусс, подарки от близких родственников полностью освобождаются от подоходного налога — вне зависимости от суммы. Речь идёт о родителях, детях, бабушках, дедушках, родных братьях и сёстрах.

Иная ситуация — с подарками от друзей, коллег или дальних родственников. В этом случае действует годовой необлагаемый лимит. В 2026 году он составляет 6000 белорусских рублей на каждого получателя.

Что это означает на практике?
Если, например, супруг или супруга получили от друзей и дальних родственников сумму, превышающую 6000 рублей за год, необходимо:

задекларировать сумму превышения;
уплатить подоходный налог по ставке 13% — только с той части, которая превысила установленный лимит.

📖 Читайте также

Нужно ли платить взносы в ФЗСН за подарки работникам?

В середине февраля — а это время, когда многие уже ощущают, как «просел» январский бюджет, — звезды советуют внимательнее отнестись к деньгам. Неделя с 9 по 15 февраля принесёт одних знакам возможность укрепить позиции, другим — повод пересмотреть расходы и стратегию накоплений.

Рассказываем, кому повезёт с поступлениями, а кому лучше притормозить с тратами.

♈ Овен

Неделя заставит серьёзно взглянуть на своё отношение к деньгам. Вы всё чаще задумываетесь о финансовой свободе — и это хороший знак.

Возможен разговор о доходах или расходах, который многое расставит по местам. В середине недели может появиться шанс подработки или экономии — не упустите его.

К выходным возрастёт соблазн потратиться «за компанию». Прежде чем доставать карту, спросите себя: это необходимость или эмоция?

♉ Телец

Отличное время для наведения порядка в финансах. Проверьте счета, пересмотрите траты, закройте мелкие «дыры» в бюджете.

Вы можете обнаружить, что часть денег уходит на привычки или подписки, которыми давно не пользуетесь. Небольшая ревизия сейчас — экономия в будущем.

Возможен возврат долга или выплата за прошлую работу.

♊ Близнецы

Финансовая ситуация стабильна, но импульсивные покупки могут её пошатнуть. Желание «побаловать себя» лучше отложить.

Если вы ждёте перевод или премию — они могут прийти на этой неделе. Однако одалживать деньги сейчас не рекомендуется.

Идея инвестиций или дополнительного проекта потребует тщательной проверки.

♋ Рак

Неделя подходит для пересмотра финансовых приоритетов. Если расходы в последнее время выросли, самое время навести порядок.

Возможны обсуждения, связанные с общими деньгами. К займам и кредитам лучше относиться осторожно.

Даже если поступления идут медленно, динамика будет положительной.

♌ Лев

Ставка — на умеренность. Небольшие, но продуманные шаги принесут больше пользы, чем рискованные решения.

Возможны позитивные результаты прошлых усилий. Однако щедрость на мероприятиях или в компании может ударить по бюджету.

Финансовый баланс — ваш главный ориентир.

♍ Дева

Главная тема недели — стабильность и накопления. Сокращение мелких расходов даст ощутимый эффект.

Вы легко заметите лишние платежи или неактуальные подписки.

Возможны разговоры о деньгах с близкими — важно сохранять спокойствие и ясность.

♎ Весы

Не торопитесь с крупными покупками. Даже если предложение кажется выгодным, дайте себе паузу.

Неделя благоприятна для поиска дополнительного дохода, особенно если он связан с вашими навыками или хобби.

Главное — не строить завышенных ожиданий.

♏ Скорпион

Одна из наиболее удачных недель в финансовом плане. Возможны новые идеи по управлению деньгами или рост доходов.

Поступления могут увеличиться благодаря работе или подработке.

Однако отделяйте эмоции от финансовых решений — особенно если речь идёт о займах.

♐ Стрелец

Время стратегических решений. Появятся идеи по инвестициям или дополнительному заработку, но проверяйте детали.

Неожиданные расходы возможны, поэтому держите резерв.

Полезно заняться погашением долгов и упорядочиванием счетов.

♑ Козерог

Фокус — на долгосрочной перспективе. Вы можете задуматься об инвестициях в знания или инструменты для роста дохода.

Вероятны поступления за ранее проделанную работу.

Совместные финансы требуют особого внимания: недопонимание может привести к конфликтам.

♒ Водолей

Вы входите в неделю с хорошим финансовым импульсом. Ранее принятые решения начинают приносить плоды.

Возможен неожиданный доход — возврат средств или фриланс-заказ. Лучше сохранить или вложить деньги, чем тратить спонтанно.

Не соглашайтесь на сомнительные предложения без анализа.

♓ Рыбы

Неделя спокойная, но продуктивная. Результаты работы могут быть отложенными, но они придут.

Следите за эмоциональными тратами.

Финансовые разговоры в семье помогут лучше спланировать будущие расходы — будь то поездка или инвестиция.

📖 Читайте также

Гороскоп на четверг, 12 февраля 2026 года

В Калинковичский район многодетная мать более месяца не могла получить единовременное пособие в связи с рождением ребенка. Сумма выплаты превышала 6,8 тыс. рублей. Руководитель предприятия объяснял задержку тяжелым финансовым положением организации. Об этом рассказали в Минтруда.

Ситуацией заинтересовалась Прокуратура. По итогам проверки нанимателю вынесли предписание, информацию направили в райисполком. После вмешательства надзорного органа женщина получила положенную выплату.

Государственная гарантия, а не «добрая воля» работодателя

Пособие в связи с рождением ребенка — это обязательная государственная выплата. Наниматель обязан перечислить ее в установленный срок, а затем получить возмещение из Фонд социальной защиты населения (ФСЗН).

При этом страховые взносы в Фонд уплачиваются за минусом выплаченного пособия — то есть отсутствие денег у организации не считается уважительной причиной для задержки.

Кто имеет право на пособие

Получателями выплаты могут быть:

мать или отец в полной семье;

родитель в неполной семье;

усыновитель или опекун ребенка в возрасте до шести месяцев.

Когда нужно обращаться

если оформлялся «декретный» отпуск — не позднее шести месяцев со дня его окончания;

если отпуск по беременности и родам не предоставлялся — в течение шести месяцев со дня рождения ребенка.

С какой даты назначается пособие:

со дня, следующего за окончанием периода выплаты пособия по беременности и родам;

со дня рождения (усыновления) ребенка либо установления опеки — если «декретные» не выплачивались;

если документы поданы позже шести месяцев, пособие назначается со дня обращения.

Как происходит выплата

Пособие финансируется за счет средств ФСЗН, а наниматель:

принимает заявление и документы;

рассчитывает сумму;

выплачивает ее в ближайший зарплатный день;

получает возмещение из Фонда.

Невыплата — прямое нарушение закона

Работодатель в данном случае исполняет государственную функцию. Поэтому аргумент «у предприятия нет денег» юридической силы не имеет.

Если у нанимателя действительно нет средств, он обязан обратиться в территориальный орган Фонда за финансированием пособия, а затем уплатить взносы в полном объеме — уже без учета произведенной выплаты.

 Что делать, если пособие задерживают

Шаг первый: напомнить нанимателю о сроках выплаты.
Шаг второй: обратиться в ФСЗН или на горячую линию в рабочие дни.

📖 Читайте также

Какие пособия по уходу за ребенком будут платить с февраля

Овен (21 марта — 19 апреля)

День подходит для активных действий и помощи коллегам. Поддержка близких сегодня особенно ценна — не забудьте спросить, как у них дела. Новые знакомства могут оказаться полезными для текущих проектов.

Телец (20 апреля — 20 мая)

Уделите внимание бытовым вопросам и финансам — наведите порядок в документах или счетах. В общении будьте тактичны, особенно когда речь заходит о чужих планах и чувствах. Вечером хорошо отдохнуть за книгой или сериалом.

Близнецы (21 мая — 20 июня)

Энергии хватит на рабочие задачи, но не позволяйте чужим переживаниям выбивать вас из колеи. Предложите поддержку — и вернитесь к своим делам. Во второй половине дня могут появиться домашние хлопоты, будьте к этому готовы.

Рак (21 июня — 22 июля)

Избегайте споров, даже если чувствуете, что правы. Критика в адрес коллег сегодня легко может обернуться конфликтом. После обеда займитесь домом — возможно, кто-то из старших родственников ждёт вашего звонка.

Лев (23 июля — 22 августа)

Хороший день для того, чтобы чётко обозначить свои цели и договориться с окружающими. Настойчивость плюс дипломатия — эффективная комбинация. Не реагируйте на сплетни, особенно во второй половине дня.

Дева (23 августа — 22 сентября)

Мелочи могут выводить из равновесия — сосредоточьтесь на главном. Домашние дела или вопросы с жильём сегодня решаются проще, чем обычно. Вечером прогулка поможет снять напряжение.

Весы (23 сентября — 22 октября)

Лёгкость в общении поможет наладить отношения даже с теми, кто раньше критиковал ваши идеи. На работе быстро найдёте решение сложной задачи. После обеда удачное время для покупок или уходовых процедур.

Скорпион (23 октября — 21 ноября)

Приятный день для общения и неформальных встреч. Интересные новости могут поднять настроение, но не увлекайтесь сплетнями — сохраняйте объективность. Вечером можно позаботиться о себе: шопинг или уход за внешностью.

Стрелец (22 ноября — 21 декабря)

Энергии достаточно для реализации планов — действуйте спокойно и последовательно. Вежливость и внимание к деталям сегодня работают лучше напора. Избегайте долгих обсуждений личных тем с друзьями.

Козерог (22 декабря — 19 января)

Чувствуете усталость? Не тяните всё на себе — попросите помощи с текущими задачами. Короткий перерыв и чашка кофе вернут силы. Вечером хорошо заняться чем-то, что приносит внутреннее спокойствие: чтение, музыка, размышления.

Водолей (20 января — 18 февраля)

День благоприятен для деловой активности — решения принимайте уверенно. Коллеги могут отметить ваши заслуги или порекомендовать вас для новой задачи. После обеда — время для отдыха: кино, прогулка или приятное общение.

Рыбы (19 февраля — 20 марта)

Внимание может привлечь неожиданная информация — не спешите с выводами и избегайте споров. Сосредоточьтесь на своих задачах, а в трудной ситуации опирайтесь на поддержку близких. На работе смелые идеи будут замечены и оценены.

Перед вступлением в брак важно оценить отношения объективно. Специалисты по семейной психологии выделяют несколько поведенческих паттернов, на которые стоит обратить внимание — независимо от пола партнёра.

1. Неспособность управлять эмоциями

Если человек регулярно срывает раздражение на близких, использует оскорбления или угрозы в конфликтах — это сигнал. Здоровые отношения строятся на уважении, а не на страхе. Признаки агрессии (вербальной или физической) требуют не «дать шанс измениться», а обратиться за поддержкой к психологу или специалисту по безопасности.

2. Отсутствие взаимности

Отношения предполагают обмен заботой, вниманием, поддержкой. Если один партнёр постоянно берёт, но не отдаёт — в эмоциях, быту или финансах — это создаёт дисбаланс. Экономия сама по себе не порок, но полное отсутствие щедрости в самых разных проявлениях (время, внимание, помощь) говорит о недостатке вовлечённости.

3. Контроль и ограничение свободы

Здоровая пара уважает личные границы друг друга: право на собственное мнение, друзей, хобби, профессиональный выбор. Партнёр, который требует отчитываться за каждый шаг, критикует внешность или одежду, изолирует от близких — демонстрирует контролирующее поведение, несовместимое с равноправными отношениями.

4. Систематическая нечестность

Единичная ложь может быть следствием страха или стыда. Но если обман становится системой — в мелочах и важном — это разрушает основу отношений: доверие. Постоянные сомнения в словах партнёра истощают эмоционально и не позволяют строить совместное будущее.

5. Неспособность принимать самостоятельные решения

Взрослые отношения строятся между двумя самостоятельными людьми. Если партнёр во всех вопросах — от бытовых до принципиальных — ориентируется исключительно на мнение родителей (чаще матери), не учитывая интересы своей семьи, это создаёт риск постоянного конфликта интересов после свадьбы.

Эти сигналы касаются любого партнёра, независимо от пола. Брак — не инструмент для «исправления» человека. Если вы замечаете подобные паттерны, стоит обсудить их с партнёром или обратиться к семейному психологу ещё до принятия решения о свадьбе. Здоровые отношения начинаются с уважения — к себе и к другому человеку. 

Вы справились с рабочим заданием раньше срока, а до окончания командировки ещё несколько дней. Казалось бы, логичный шаг — собрать вещи и вернуться домой. Однако поспешное решение может обернуться неприятными последствиями. Разбираемся, как правильно поступить в такой ситуации.

На вопрос: "Выполнил задание в командировке раньше срока, больше мне нечего делать в чужом городе. Могу ли уехать домой?" – отвечает правовой инспектор труда Могилевской областной организации Белорусского профсоюза работников ЖКХ и сферы обслуживания Татьяна Судакова:

– Нет. Самовольное прекращение командировки и возвращение расценивается как дисциплинарный проступок (прогул). Правильными действиями будет уведомить своего непосредственного руководителя о досрочном завершении задания. Сделать это можно любым способом (звонок, сообщение, e-mail). Дальше необходимо дождаться решения нанимателя. Руководство оформит ваш досрочный отзыв изданием соответствующего приказа. И только после получения указания или ознакомления с приказом вы сможете вернуться домой.

Правительство Токио подтвердило: продажа новых бензиновых автомобилей в столице Японии будет запрещена к 2030 году, а бензиновых мотоциклов — к 2035-му. Решение, объявленное губернатором Юрико Коикэ, стало одним из самых радикальных шагов в мировой транспортной политике — и одним из самых парадоксальных, сообщает paddock-gp.com.

Парадокс прост: Токио — столица страны, которая создала Honda, Yamaha, Kawasaki и Suzuki. Четыре бренда, которые десятилетиями определяли мировой стандарт двигателей внутреннего сгорания. Мотоциклы из Японии ездят на каждом континенте. И вот их родной город говорит этим двигателям «до свидания».

Что именно запрещено — а что нет

Важно сразу уточнить: речь идёт не о национальном запрете по всей Японии. Это локальное решение правительства Токийской метрополии. И оно касается только продажи новых транспортных средств с ДВС.

• Легковые автомобили — запрет продажи новых с ДВС с 2030 года
• Мотоциклы — с 2035 года
• Грузовой транспорт — включён в план до 2030

Эксплуатация уже существующих бензиновых автомобилей и мотоциклов не запрещается. Конфискаций не будет. Купленный сегодня байк с ДВС можно продолжать использовать. Но купить новый бензиновый в Токио — уже нет.

От 12% до 100% за 9 лет

Сегодня лишь 12% новых мотоциклов, продаваемых в Токио, являются электрическими. Промежуточная цель — 35% к 2030 году. Финальная — 100% к 2035-му.

Чтобы стимулировать переход, правительство Токио выделяет 18 миллиардов иен субсидий на 2026 год. Каждый покупатель электрического мотоцикла может получить компенсацию до 480 000 иен (около 3 200 долларов). По автомобилям субсидии ещё масштабнее.

«Мы стремимся к тому, чтобы все новые легковые автомобили, продаваемые в Токио, были полностью небензиновыми к 2030 году.»

— Юрико Коикэ, губернатор Токио

Родина ДВС отказывается от ДВС

Символизм этого решения трудно переоценить. Япония — страна, где Honda, Yamaha, Kawasaki и Suzuki десятилетиями производили моторы, ставшие мировым эталоном надёжности и инженерного совершенства. И вот столица этой страны говорит: хватит.

Разумеется, все четыре гиганта уже разрабатывают электрические модели. Но глобальная мотоциклетная экономика по-прежнему строится на двигателях внутреннего сгорания. Позиция Токио радикальнее, чем у большинства крупных промышленных держав — включая страны ЕС, которые уже смягчили свои сроки отказа от ДВС.

Слабые места: нет данных, нет санкций

Критики указывают на уязвимые места в плане. Прежде всего, правительство метрополии признаёт, что не располагает точными данными о реальной доле мотоциклов в выбросах CO₂ города. Транспорт в целом даёт около 20% эмиссий, но доля мотоциклов внутри этой цифры остаётся маргинальной по сравнению с автомобилями.

Кроме того, не определены санкции за нарушение запрета. Неясно, как будут контролироваться дилерские центры, что произойдёт при невыполнении целей, как будет регулироваться импорт. Администрация сообщает, что эти детали будут проработаны позднее.

Есть и практические барьеры: ограниченный запас хода электромотоциклов, их высокая стоимость, скудный ассортимент (в основном скутеры), почти полное отсутствие сети обмена батарей.

Мировой контекст

Токио — не первый и не единственный. Все 27 стран Евросоюза обязались запретить продажу новых автомобилей с ДВС к 2035 году. Великобритания планирует сделать это к 2030-му, Норвегия — фактический мировой лидер по доле электромобилей. Калифорния, Южная Корея, Тайвань — список растёт.

Но Токио выделяется тем, что включил в запрет мотоциклы — чего большинство стран пока не сделали. И тем, что установил более жёсткие сроки, чем национальное правительство Японии.

Если столице Японии действительно удастся полностью электрифицировать продажи нового транспорта к намеченным срокам — это станет глобальной моделью. Если нет — напоминанием о том, что вековую индустрию невозможно перестроить одним указом.

В Слонимском районе участковый инспектор выявил факт хранения крупной партии полуфабриката для изготовления самогона.

Во время проведения комплекса дополнительных мер по обеспечению общественного порядка в сельской местности в хозяйственной постройке были обнаружены две большие полимерные ёмкости с характерным запахом браги, сообщает 102. Неман. 

По словам хозяина дома, он хранил почти две тысячи литров полуфабриката и планировал в дальнейшем изготовить самогон для личного использования, однако сделать этого не успел.

Мужчину привлекли к административной ответственности. Суд назначил штраф в размере 10 базовых величин. Весь обнаруженный полуфабрикат был уничтожен.

📖 Читайте также

Новые правила для водителей заработали в Беларуси с 11 февраля

Февральские оттепели и ночные морозы снова превращают дворы частных домов в настоящий каток. Лопата помогает убрать снег, но против ледяной корки она бессильна. Песок быстро разносится по участку и превращается в грязь, а соль портит плитку, обувь и может навредить домашним животным.

Но у опытных хозяев есть более аккуратное и безопасное решение.

Неожиданный помощник — из садового отдела

Речь идёт об обычной мочевине (карбамиде) — популярном азотном удобрении, которое многие используют для подкормки растений. Оказывается, гранулы отлично справляются и с зимним гололёдом.

Принцип работы простой: при контакте со снегом и льдом мочевина растворяется и запускает химическую реакцию с выделением тепла. Ледяная корка начинает разрушаться, становится рыхлой и легко убирается скребком. Уже через 10–15 минут поверхность заметно безопаснее.

В отличие от соли, карбамид:

не разрушает бетон и тротуарную плитку;

не оставляет белых разводов;

менее агрессивен для почвы и растений;

безопаснее для домашних животных.

4 простых способа, чтобы зимой не падать на льду

Как применять правильно

Специальных инструментов не нужно. Достаточно равномерно рассыпать небольшое количество гранул по обледеневшей поверхности. Слой должен быть умеренным — излишки не ускорят процесс, а только увеличат расход средства.

Через четверть часа лёд размягчается и легко снимается.

Плюс, который проявится весной

Есть и дополнительный бонус. Когда снег окончательно растает, остатки мочевины вместе с талой водой попадут в почву. Весной это станет первой азотной подкормкой для газона и растений вдоль дорожек.

В отличие от соли, которая портит землю и растения, карбамид работает на благо участка.

📖 Читайте также

Простой лайфхак поможет защитить ноги от холода зимой

Примером удачного во всех отношениях подарка может стать смартфон Xiaomi REDMI Note 15 Pro+ 5G. Во-первых, благодаря своим продвинутым техническим характеристикам он подходит для любых задач, от мобильного гейминга до создания качественных фото и видео. Во-вторых, сейчас в А1 на это устройство действует специальная скидка 200 рублей и рассрочка без переплат с платежом от 74,95 рубля в месяц. И, наконец, в-третьих, покупая Xiaomi REDMI Note 15 Pro+ 5G в А1, вы можете выиграть один из множества ценных призов в рекламной игре «Зеленый свет» от Xiaomi – включая автомобиль Xiaomi YU7.

Если и есть устройства и бренды, о которых мечтают все, то одни из очевидных претендентов на этот титул – смартфоны iPhone. Тем более если это актуальная модель с достаточным запасом памяти и полным набором функций, которые делают технику Apple особенной: такая, как iPhone 16 Pro Max. Обратить внимание именно на это устройство стоит в том числе и благодаря праздничной скидке – в магазинах А1 она достигает 40%.

С тем, что лучший подарок – это забота, спорить сложно. Но как ее продемонстрировать? Делимся идеей: вместе с отличным смартфоном вы можете подарить комфортные условия пользования мобильной связью! Для этого нужно купить в А1 Samsung Galaxy S25 FE – и получить скидку на мобильную связь до 100% на 6 месяцев. Такая возможность есть у действующих и новых абонентов тарифных планов для физических лиц «Драйв Старт», «Драйв Актив» и «Драйв Анлим», а также предложений для юридических лиц «Своё решение. Эксперт» и «Своё решение. Лидер».

Проявлять заботу можно (и нужно!) не только о финансовом, но и о физическом благополучии важных для вас людей. Сделать это без лишних слов помогут смарт-часы с поддержкой мониторинга важнейших показателей работы организма – частоты сердечных сокращений, уровнем кислорода в крови, качеством сна и уровнем стресса. Вариант для тех, кто ищет выгодную возможность купить полезный подарок, – часы из серии HUAWEI Watch GT 6 в А1. На все модели действует скидка до 150 рублей с возможностью оплаты в рассрочку до 24 месяцев.

Бытовая техника тоже может стать удачным подарком – если она не просто помогает в домашних делах, но и полностью берет их на себя, чтобы у дорогого человека было больше времени на то, чем он по-настоящему хочет заниматься. В качестве примера идеально подойдут роботы-пылесосы –например Eufy Omni E25| E28. Любое из этих устройств прекрасно справляется как с повседневной сухой уборкой, так и с мытьем полов (в том числе с использованием моющих средств). А пока робот наводит чистоту, получатель подарка может отдыхать или отправиться на прогулку – в том числе вместе с любимой музыкой, аудиокнигой или подкастом. А все благодаря бонусу, который вы получите при покупке: им станет беспроводная колонка Soundcore Select 4 Go всего за 10 копеек.

А если отдыхать вы предпочитаете вместе, то и подарок можно выбирать соответствующий – например, большой телевизор, чтобы вместе смотреть любимые передачи и фильмы или развлекаться прохождением видеоигр. Телевизоры LG QNED70A6A с современными смарт-функциями и персонализированными ИИ-настройками изображения и звука подойдут даже для самой большой компании, а благодаря акции в магазинах А1 покупка будет не только приятной, но и выгодной: на модели с диагональю 43, 50 и 55 дюймов действует скидка до 300 рублей.

Впрочем, подарок не обязательно должен быть большим и дорогим, чтобы согреть сердце того, кому предназначен, и напомнить ему о ваших чувствах. Таким в буквальном смысле «говорящим» презентом могут стать качественные беспроводные наушники. Рекомендуем обратить внимание на Marshall Major V – модель, которая радует сочетанием стиля, качества и доступной цены. Тем более, что в А1 в праздничный сезон она доступна со скидкой 25%.

Еще больше интересных идей и выгодных предложений вы найдете в специальной тематической подборке от А1 – от смартфонов, носимых гаджетов и аксессуаров до пылесосов, телевизоров и игровых консолей.

УП «А1», УНП 101528843

📖 Читайте также

БелГИЭ: лучший мобильный интернет и максимальное количество базовых станций в Беларуси – у А1

Запеканка из макарон — это тот случай, когда из простых продуктов получается по-настоящему уютное и сытное блюдо. Минимум усилий, знакомые ингредиенты — и на столе ароматная запеканка с румяной сырной корочкой, от которой невозможно отказаться.

Что понадобится

Все продукты доступны и, скорее всего, уже есть на кухне. Главное — не экономить на сыре.

Ингредиенты:

макароны — 300 г;

сливочное масло — 40 г;

пшеничная мука — 40 г;

молоко — 600 мл;

сыр чеддер — 250 г;

соль — ½ ч. л.;

чёрный молотый перец — по вкусу;

мускатный орех — щепотка.

Как приготовить

Сначала отвариваем макароны в подсоленной воде до состояния аль денте — они должны остаться чуть плотными, ведь впереди ещё духовка.

Параллельно готовим соус бешамель. В сотейнике растапливаем сливочное масло, добавляем муку и прогреваем, помешивая, до лёгкого орехового аромата. Затем небольшими порциями вливаем молоко, постоянно размешивая венчиком, чтобы соус получился гладким и без комков. Добавляем соль, перец и щепотку мускатного ореха. Доводим до густой, кремовой консистенции на слабом огне.

Запекание

Макароны соединяем с горячим соусом и тщательно перемешиваем. Перекладываем всё в форму для запекания и щедро посыпаем тёртым чеддером.

Отправляем в духовку, разогретую до 180 °C, и запекаем до появления аппетитной золотистой корочки.

В результате получается идеальное сочетание: внутри — нежная, бархатистая текстура, сверху — румяная сырная корочка с лёгким хрустом. 

Приятного аппетита!

📖 Читайте также

Любовь с первой ложки: мегапростой салат к 14 февраля за 5 минут