Японский эксперт по уборке Мари Кондо убеждена: для счастья нам нужно минимум вещей. Её метод КонМари, описанный в бестселлере «Магия уборки, меняющая жизнь», помогает не только освободить дом от хлама, но и обрести внутреннюю гармонию.

Главный принцип — искра радости

В основе метода лежит простой критерий: оставляйте только те вещи, которые приносят вам радость. Возьмите каждый предмет в руки и спросите себя: «Делает ли меня счастливым эта вещь?» Всё остальное — безжалостно выбрасывайте, дарите или продавайте.

Порядок имеет значение

Мари Кондо советует убирать не по комнатам, а по категориям и в строгой последовательности:

• Одежда
• Книги
• Документы
• Разные мелочи
• Вещи с сентиментальной ценностью

Соберите все предметы одной категории со всего дома в одну кучу — это поможет осознать реальное количество вещей.

У всего своё место

После расхламления определите постоянное место для каждой оставшейся вещи. Это ключ к поддержанию порядка в будущем.

Благодарность вещам

Кондо рекомендует практиковать осознанное отношение: благодарите вещи за их службу. Это помогает бережнее относиться к своим вещам и избегать импульсивных покупок.

Если метод КонМари кажется слишком масштабным, начните с малого. «Метод корзины» — это экспресс-версия расхламления, которая работает даже в самых заставленных уголках квартиры:

Многие огородники переживают, если у рассады томатов случайно ломается стебель. А зря! Опыт китайских дачников показывает: контролируемая «ампутация» может не навредить, а наоборот — значительно ускорить плодоношение.

Метод называют «китайской подрезкой» или «резкой». Он помогает получить первые плоды на 10–14 дней раньше обычного срока и особенно хорошо работает с высокорослыми (индетерминантными) сортами и гибридами.

В чем суть метода?

Главная идея — заставить растение заново нарастить мощную корневую систему. После обрезки томат начинает активно формировать новые корни, становится крепче и быстрее трогается в рост.

Важно: метод подходит только для сильной, здоровой рассады.

Что понадобится

острый канцелярский нож или лезвие;

шприц без иглы;

прозрачные стаканчики с дренажными отверстиями;

темный поддон;

легкий, рыхлый, нейтральный грунт;

теплый слабый раствор марганцовки для обеззараживания.

Почва должна быть воздухопроницаемой — это снижает риск загнивания среза.

Этап 1. Обрезка и посадка

Процедуру проводят, когда у сеянца появятся два настоящих листа.

Стаканчики заполняют грунтом, оставляя 1–2 см до края.

В центр при помощи шприца вливают немного теплого раствора марганцовки.

Острым ножом аккуратно срезают стебель у самой поверхности почвы.

Срезанный стебелек слегка загибают «крючком» и высаживают вертикально в подготовленную лунку.

Присыпают землей.

Дополнительный полив не требуется.

Этап 2. Темнота и прохлада

Стаканчики ставят в поддон и накрывают непрозрачной крышкой или плотным материалом, обеспечивая полную темноту. Конструкцию убирают в прохладное место на 48 часов.

Через двое суток укрытие снимают, а растения переносят в тепло на рассеянный свет.

В первые дни рассада может выглядеть поникшей — это нормальная реакция на стресс.

Этап 3. Развитие новой корневой системы

Примерно через 7–10 дней начинается активное формирование новых корней.

Через месяц, когда корни полностью освоят стаканчик, рассаду пересаживают в емкости объемом около 1 литра.

При пересадке:

растение укладывают горизонтально,

стебель слегка изгибают,

верхушку оставляют вертикально.

Такая посадка стимулирует образование дополнительных корней по всей длине стебля. В итоге кусты становятся крепкими, быстрее развиваются и часто обгоняют обычную рассаду.

Результат

При правильном выполнении:

растения получаются более мощными;

корневая система развивается лучше;

цветение и плодоношение начинаются раньше;

плоды вырастают крупнее.

Метод требует аккуратности, но многие огородники отмечают: риск оправдан — урожай действительно радует.

📖 Читайте также

Помидоры без хлопот: какие сорта растут сами по себе

Март традиционно открывает рассадный сезон: огородники спешат посеять томаты, перцы, баклажаны и цветы. Однако астрологи и сторонники лунного календаря рекомендуют сверяться с фазами Луны, чтобы не навредить будущему урожаю.

По данным лунного графика, 3 марта 2026 года наступает полнолуние, которое в этом месяце совпадёт с лунным затмением. В астрологической традиции такие дни считаются неподходящими для посева семян, пикировки всходов и других работ с растениями.

Считается, что в период полнолуния, особенно усиленного затмением, энергетические потоки меняются, а растения становятся более чувствительными к внешнему воздействию. Даже минимальное вмешательство может негативно сказаться на всхожести семян и развитии рассады.

Негативное влияние, согласно лунному календарю, ограничивается одними сутками. 

Что делать садоводам?

• Запланируйте посев томатов, перцев и цветов на другие даты.
• Используйте «запретный» день для отдыха, инвентаризации семян или подготовки грунта.
• Не тревожьте уже взошедшие растения: отложите пикировку и подкормку на соседние даты.

Лунный календарь — вспомогательный инструмент. Главные ориентиры для садовода — здравый смысл, погодные условия и сортовые особенности культур. 

Многие по привычке смазывают формы для выпечки подсолнечным маслом. Но у этого способа есть два серьёзных минуса: даже после смазки тесто может прилипнуть, а готовая выпечка часто получается излишне жирной.

В чём причина?

Подсолнечное масло имеет низкую вязкость и плохо сцепляется с поверхностью формы. При нагревании оно просто стекает вниз или впитывается в тесто, не создавая защитного слоя. В результате — пригоревшие края и жирная корочка.

Простое решение: масло + манка

Вместо растительного масла используйте сливочное масло комнатной температуры и обычную манную крупу. Этот дуэт создаёт на стенках формы тонкую «рубашку», которая гарантирует лёгкое извлечение выпечки без лишнего жира.

Как правильно подготовить форму:

• Возьмите мягкое сливочное масло и нанесите его тонким слоем на всю внутреннюю поверхность формы — кисточкой или рукой.
• Насыпьте 1–2 столовые ложки манной крупы.
• Поворачивайте и наклоняйте форму, чтобы манка равномерно распределилась по стенкам и дну.
• Излишки крупы стряхните.

Почему это работает?

Сливочное масло плотнее растительного и лучше удерживается на поверхности.

Манка впитывает лишнюю влагу и жир, создавая барьер между тестом и формой.

При выпекании манка слегка подрумянивается, добавляя выпечке лёгкую текстуру и нейтральный вкус.

Для какой выпечки подходит способ?

• Бисквиты, кексы, шарлотки
• Запеканки и сырники
• Дрожжевые пироги и сдоба

Не используйте манку для нежных суфле и блюд, где важна идеально гладкая поверхность — в таких случаях лучше пергамент или силиконовая форма.

Сливочное масло + манка — проверенный способ, который спасёт выпечку от пригорания и лишней жирности. 

Многие хозяйки сталкиваются с проблемой потемнения швов между кафельной плиткой в ванной и на кухне. Мало кто знает, что обычная белая свечка может стать эффективным средством профилактики.

Важно понимать: свеча не отбеливает уже загрязнённые швы, а защищает очищенные от дальнейшего потемнения. Парафин создаёт на поверхности затирки водоотталкивающий барьер, который препятствует проникновению влаги, развитию плесени и образованию мыльного налёта.

Как правильно применять:

• Тщательно очистите швы между плиткой с помощью соды, перекиси водорода или специального средства.
• Дождитесь полного высыхания затирки.
• Возьмите белую парафиновую свечу и натирайте ею швы вдоль линии стыка.
• Для лучшего эффекта можно предварительно прогреть швы феном — воск лучше заполнит поры затирки.

Важные нюансы:

Используйте только белые свечи — цветные могут окрасить светлую затирку.

Повторяйте процедуру каждые 2–3 месяца для поддержания защитного эффекта.

Метод лучше всего работает на гладкой затирке.

Такой бюджетный способ поможет надолго сохранить опрятный вид плитки и облегчит последующую уборку. 

Какие оттенки текстиля для спальни потеряли актуальность и чем их заменить – советуют эксперты.

Серый

По словам дизайнера Лорен Сааб, серый цвет стал слишком скучным и приевшимся. Вместо него рекомендуются тёплые нейтральные оттенки: слоновая кость, овсяный, бежевый — они создают уют и делают интерьер обжитым.

Красный

Яркий красный повышает энергетику комнаты, что противоречит задаче спальни — помогать расслаблению. Альтернатива — приглушённые тона глины или терракоты: они дают насыщенность без визуального беспокойства.

Чёрный

Полностью чёрное постельное бельё выглядит тяжело и плоско. Дизайнеры советуют сочетать глубокие оттенки — угольный, индиго, тёмно-синий — чтобы добавить глубины, не создавая ощущения замкнутости.

Белый

Холодный белый кажется стерильным и неуютным. Специалисты рекомендуют тёплые кремовые оттенки и натуральный неокрашенный лён — они мягче и органичнее вписываются в современную спальню.

Драгоценные оттенки

Насыщенные изумрудные, аметистовые, алые тона ассоциируются с эстетикой 90-х и выглядят устаревшими. Сегодня в приоритете спокойная, приглушённая палитра.

Бордовый и винный

Эти цвета, когда-то считавшиеся признаком роскоши, теперь напоминают интерьеры тосканских вилл прошлого века, а не современное пространство для отдыха.

Коричневый

Тёмно-коричневое бельё на кровати часто выглядит неестественно, напоминая униформу. Для природной эстетики лучше выбрать льняные тона с выраженной текстурой.

Что в тренде?

Вместо устаревших оттенков дизайнеры рекомендуют тёплые нейтральные цвета, натуральные ткани и сложные многослойные комбинации — они делают спальню уютнее и актуальнее.

Устали от устаревших оттенков в спальне? Возможно, пора взглянуть шире на свой интерьер. Если после обновления постельного белья вы заметили, что кухня тоже требует перемен, но бюджет не позволяет делать полноценный ремонт, не спешите отчаиваться.

У вас старая кухня и нет денег на ремонт? Вот 3 простых способа обновить пространство — в нашей следующей статье рассказываем, как быстро и недорого освежить интерьер, не прибегая к масштабным переделкам.

Наше отношение к деньгам и роскоши не случайно — оно часто предопределено звёздами, которые сияли в день нашего рождения. В то время как одни тщательно планируют бюджет, другие живут по принципу «жизнь слишком коротка для компромиссов». Астрология показывает: некоторые знаки зодиака от природы тяготеют к качеству, удовольствиям и всему самому лучшему.

Лев

Король зодиака должен соответствовать титулу. Львы, находящиеся под покровительством Солнца, любят быть в центре внимания, а роскошь для них — естественное состояние. Дизайнерские вещи, золотые украшения, новейшие технологии — это инструменты для повышения статуса. Для Львов цена лишь подтверждает ценность. Их девиз: «Я заслуживаю лучшего», и они готовы тратить на эксклюзивные впечатления, независимо от размера банковского счёта.

Телец

Тельцом управляет Венера, поэтому этот знак обладает изысканным вкусом и тягой к чувственному комфорту. В отличие от Льва, Телец не гонится за блеском — ему важно высочайшее качество. Он скорее вложится в одно идеальное кашемировое пальто, чем в десять посредственных. Для Тельца роскошь осязаема: это вкус премиального шоколада, аромат дорогих духов, мягкость шёлка. Их траты — обдуманные инвестиции в долгосрочное удовольствие.

Весы

Ещё один «венерианский» знак с врождённым чувством эстетики. Весы тянутся ко всему элегантному и гармоничному: их гардероб и интерьер безупречны. Они тратят на искусство, дизайнерскую мебель, косметические процедуры и изысканные рестораны, считая, что окружение влияет на внутреннее спокойствие. Для Весов красота — это инвестиция в счастье, и они готовы платить за идеальный баланс формы и содержания.

Стрелец

Вечный путешественник зодиака вкладывает не в вещи, а в впечатления. Под влиянием Юпитера Стрельцы не экономят на возможностях для приключений: перелёт первым классом, кулинарный мастер-класс в Италии, роскошное сафари. Их оптимизм распространяется и на финансы — они уверены: деньги появятся, а воспоминания останутся. Для них жизнь — это коллекция историй, а не предметов.

Овен

Импульсивный и страстный Овен живёт настоящим моментом. Когда он чего-то хочет — он получает это немедленно, не сравнивая цены и не читая отзывы. Им движет азарт победы, а шопинг становится полем битвы за статус. Овны первыми покупают новейшие гаджеты, лимитированные кроссовки или спортивный автомобиль. Траты для них — адреналиновый спорт, а о последствиях они подумают потом.

Рыбы

Мечтательные Рыбы тратят деньги на создание мира фантазии. Их привлекают вещи с душой и историей: уникальные украшения, картины, редкие книги, органическая косметика. Они покупают сердцем, а не разумом — цена отходит на второй план, если возникла эмоциональная привязанность. Для Рыб уютная атмосфера дома с мягкими пледами, ароматными свечами и качественным звуком — необходимость, а не роскошь.

Астрологи напоминают: финансовый план — это разумно, но иногда инвестиции в собственное счастье и удовольствие становятся самым выгодным вложением. Главное — знать меру и наслаждаться жизнью без ущерба для завтрашнего дня. 

В Речице на базе КПУП «Речицабыт» и КУП «Речицкий райжилкомхоз» состоялся профсоюзный правовой приём. На вопросы жителей райцентра отвечала правовой инспектор труда областной организации Белорусского профсоюза работников ЖКХ и сферы обслуживания Светлана Борисенко.

Один из обратившихся работников выразил недоумение по поводу продолжительности предпраздничного рабочего дня.

1. — Я работаю на 0,5 ставки, по 4 часа в день. Всегда считал, что перед праздником мне, как и всем, сокращают день на час. Но сейчас мне сократили рабочее время всего на 30 минут. Это законно? — поинтересовался житель Речицы.

— Действия нанимателя абсолютно законны, — подтвердила Светлана Борисенко. — С 1 января 2024 года правила изменились согласно статье 116 Трудового кодекса РБ. Если раньше предпраздничный день сокращался на час для всех без исключения, то теперь для тех, кто работает на неполную ставку, сокращение происходит пропорционально их рабочему времени.

Правовой инспектор пояснила: если продолжительность смены составляет 4 часа (половина от стандартного 8-часового дня), то и время сокращения перед праздником будет равняться половине часа, то есть 30 минутам.

Подобные консультации помогают работникам разбираться в изменениях трудового законодательства и защищать свои права. 

Можно ли взять отпуск за свой счёт на четыре месяца, если начальник не против? Казалось бы, почему нет — но закон говорит обратное. Новые правила статьи 190 Трудового кодекса ввели лимит, о котором стоит знать каждому работнику. Рассказываем, как теперь рассчитывается длительность отпуска без сохранения зарплаты:

Главное о куркуме

Активное вещество куркумы — куркумин, который составляет около 5% от массы порошка. Именно ему приписывают противовоспалительные и антиоксидантные свойства. При использовании в кулинарии куркума может улучшать пищеварение и стимулировать работу желчного пузыря. Однако клинических доказательств эффективности куркумы для лечения заболеваний у человека пока недостаточно.

Потенциальные риски

Ежедневное употребление куркумы в умеренных количествах как специи безопасно для большинства людей, отмечают диетологи. Проблемы возникают при приёме высоких доз, которые обычно содержатся в БАДах. Возможные побочные эффекты: тошнота, изжога, диарея, аллергические реакции. Описаны случаи токсического поражения печени при длительном приёме концентрированных экстрактов куркумина.

Безопасная доза

Европейское управление по безопасности пищевых продуктов рекомендует не превышать 3 мг куркумина на килограмм массы тела в день. Для человека весом 70 кг это примерно 200 мг куркумина или 4 г порошка куркумы. При обычном использовании специи в еде этот лимит превысить сложно.

Осторожно с добавками

Исследования показывают: почти половина протестированных БАДов с куркумой содержат дозу куркумина, превышающую безопасный предел. Кроме того, многие добавки включают пиперин (экстракт чёрного перца) для улучшения усвоения, что может дополнительно повышать риски.

Кому стоит воздержаться

Беременным и кормящим женщинам, а также людям с желчнокаменной болезнью или заболеваниями печени рекомендуется избегать приёма добавок с куркумой. Использование специи в кулинарии, как правило, безопасно.

Рекомендация

Для ежедневного употребления выбирайте органическую куркуму и используйте её как приправу. От приёма концентрированных добавок без назначения врача лучше воздержаться. 

Какой будет погода в ближайшие три дня, рассказали синоптики Белгидромета:

28 февраля (суббота)

Погоду продолжит определять область повышенного атмосферного давления. Атмосферное давление ночью существенно не изменится, днем будет слабо падать.

По Гродненской области: Облачно с прояснениями. Преимущественно без осадков. На отдельных участках дорог гололедица. Ветер южный ночью 3–8 м/с, днем 5–10 м/с. Температура воздуха минимальная ночью −1...−6°C, максимальная днем +1...+6°C.

По г. Гродно: Облачно с прояснениями. Без осадков. На отдельных участках дорог гололедица. Ветер южный ночью 3–8 м/с, днем 5–10 м/с. Температура воздуха минимальная ночью −1...−3°C, максимальная днем +3...+5°C.

1 марта (воскресенье)

Ночью переменная облачность, днем облачно с прояснениями. Ночью преимущественно без осадков, днем местами небольшие кратковременные дожди. В отдельных районах слабый туман; ночью и утром местами слабый гололед, на дорогах гололедица. Ветер юго-западный, западный 4–9 м/с. Температура воздуха ночью −2...+3°C, днем +6...+11°C.

2 марта (вторник)

Облачно с прояснениями. Местами небольшие кратковременные осадки (в основном дождь). Ночью и утром в отдельных районах туман и гололед, на дорогах гололедица. Ветер западной четверти 4–9 м/с, днем местами порывы до 14 м/с. Температура воздуха ночью −3...+2°C, днем +2...+7°C. 

На базе КПУП «Речицабыт» и КУП «Речицкий райжилкомхоз» состоялся профсоюзный правовой приём. На вопросы жителей райцентра отвечала правовой инспектор труда областной организации Белорусского профсоюза работников ЖКХ и сферы обслуживания Светлана Борисенко.

Одно из обращений касалось возможности оформления длительного отпуска за свой счёт.

— Мне нужно уехать на 4 месяца, наниматель не против. Но говорят, что больше 3 месяцев в году «за свой счет» брать теперь нельзя. Так ли это? — поинтересовался житель Речицы.

— Действительно, новая редакция статьи 190 Трудового кодекса ввела лимит. Теперь суммарная продолжительность отпуска без сохранения заработной платы по семейным обстоятельствам не может превышать 3 календарных месяцев (или 90 дней) в течение одного календарного года, — уточнила Светлана Борисенко.

Правовой инспектор подчеркнула: даже при согласии нанимателя отпустить работника на более долгий срок закон устанавливает жёсткое ограничение. Если часть такого отпуска уже была использована в начале года, оставшиеся дни суммируются, но выйти за рамки 90 дней нельзя.

Болезнь может испортить любой отпуск. Но мало кто знает, что дни, проведённые на больничном, можно вернуть. Как правильно продлить отдых и почему важно, на какие дни выпала болезнь — в материале с комментарием профсоюзного юриста: