Наверх
Слоним
ясно
22 °C
Зельва
ясно
22 °C
Волковыск
ясно
23 °C
Мосты
ясно
22 °C
Дятлово
ясно
22 °C
Барановичи
ясно
21 °C
EUR 3.4862
USD 3.1857
RUB(100) 3.6077
Цены на жизнь
Минимальная з/плата: 626 руб.
Бюджет прожиточного минимума: 339,83 руб.
Тарифная ставка первого разряда: 41 руб.
Базовая величина: 40 руб.
Ставка рефинансирования: 8,5%

Салат-ужин на скорую руку — из простых продуктов, некалорийный, но сытный

13 ноября 2023 10:26
Поделиться:
Этот свекольный салат (не винегрет) можно готовить в качестве ужина. Он не очень калорийный. А готовится за пару минут, если по рукой есть все необходимые ингредиенты.

Для салата-ужина потребуется:

*вареная свёкла (3 средних)
*крупная луковица (или две средних)
*кусочек отварного мяса (лучше говядина, но можно любое)
*3-4 огурца (или маринованные, или соленые)
*зеленый горошек (1 банка)
*майонез (по желанию)
*черный молотый перец (по вкусу).

Лук нарезаем толстыми полукольцами и немного пассеруем на сковородке в небольшом количестве масла. Зажаривать до золотистого цвета не следует. Лук должен сохранить почти натуральный цвет. В конце жарки лук немного подсолить.

Мясо мелко порезать.

Свёклу и огурцы порезать тонкой соломкой.

Добавить горошек. Попробовать — и подсолить и поперчить, если нужно.

Салат-ужин можно ничем не заправлять — достаточно масла от лука. При желании можно добавить несколько ложек майонеза.

Наш канал в Telegram