Картошка с фаршем и помидорами в духовке – идеальное сочетание простоты и вкуса. Это сытное блюдо прекрасно разнообразит повседневное меню и понравится всей семье.
Иллюстрационное фото
Ингредиенты:
Картофель – 5–6 шт.
Мясной фарш – 300 г
Помидоры – 3–5 шт.
Твёрдый сыр – 100 г
Сметана – 4 ст. л.
Чеснок – 4–5 зубчиков
Вода – 50 мл
Прованские травы – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
В глубокой миске смешайте фарш с солью, перцем и измельчённым чесноком, перемешайте.
Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками. Добавьте соль, перец, прованские травы и 2 ст. л. сметаны, хорошо перемешайте.
В форму для запекания выложите картофель ровным слоем.
Сверху распределите мясной фарш.
Нарежьте помидоры кружочками и выложите их на фарш. Посолите, поперчите и добавьте немного прованских трав.
Оставшуюся сметану разведите водой и полейте этим соусом помидоры.
Разогрейте духовку до 200 °C и запекайте блюдо 45 минут.
Достаньте форму, посыпьте запеканку натёртым сыром и отправьте обратно в духовку ещё на 10–12 минут, чтобы образовалась аппетитная сырная корочка.
Перед подачей посыпьте блюдо свежей зеленью. Разложите по порциям и наслаждайтесь сочным, ароматным и вкусным ужином!
Перед подачей посыпьте блюдо свежей зеленью. Разложите по порциям и наслаждайтесь сочным, ароматным и вкусным ужином!
Вот еще вкусные рецепты: Пирог из лаваша с курицей и сыром – проще не бывает!
Курица, которая буквально тает во рту
Сегодня, 1 мая, центральная площадь Слонима наполнилась праздничной атмосферой – здесь проходит торжественное мероприятие, посвящённое…
Штормовое предупреждение об опасном гидрометеорологическом явлении: ночью 2 мая (пятница) на большей части территории Гродненской…
Проверка может коснуться более 60 организаций.
Абсолютно бесплатной путевкой (полной льготой) определенные категории детей могут воспользоваться только один раз.
Все предложения размещены в Общереспубликанском банке вакансий.
Проверять уровень холестерина в крови важно — от этого напрямую зависит здоровье сердца и сосудов.…