По данным ведомства на 13 октября, заготовительные организации потребкооперации уже приняли у населения 4,4 тыс. тонн картофеля, 10,5 тыс. тонн яблок, 2,6 тыс. тонн огурцов, 1,8 тыс. тонн томатов, 4,8 тыс. тонн капусты, а также 23,5 тонны грибов и 86,3 тонны брусники и клюквы.
Начальник управления заготовок и внешнеэкономической деятельности Белкоопсоюза Алексей Сиротин пояснил, что цены формируются с учетом рыночной конъюнктуры, качества и сортности продукции, а также направлений дальнейшего использования.
С 10 октября установлены следующие закупочные цены:
картофель — от Br0,5 до 0,7 за килограмм;
томаты — от Br2 до 3,5;
капуста — от Br0,4 до 0,7;
свекла — от Br0,5 до 0,8;
морковь — от Br0,6 до 0,9;
лук — от Br0,7 до 1,1;
чеснок — от Br6 до 8,5;
грибы (опята, маслята, грузди и другие) — от Br1,5 до 5;
клюква — от Br7,5 до 11;
яблоки — от Br2,5 до 3,5 (для промышленной переработки — от Br0,3 до 0,4).
В кооперации отмечают, что октябрь традиционно считается временем активных поставок дикоросов и овощей нового урожая. Особенно востребованы клюква, опята и картофель — именно на них сейчас приходится основная часть закупок.
Толпы людей, дешёвые овощи и рецепты фермеров: в Слониме прошла вторая сельскохозяйственная ярмарка