Если вдруг всё чаще ловите себя на сильном желании съесть что-то конкретное — селёдку, шоколад, молоко, стейк или булочку — это может быть не просто каприз. По словам врача высшей категории Евгении Назимовой, такие навязчивые пристрастия иногда становятся сигналом организма о дефицитах и скрытых проблемах.
Гинеколог-эндокринолог перечислила пять распространённых пищевых «желаний» и рассказала, что за ними может стоять.
- Тяга к сладкому
Чаще всего говорит о хроническом стрессе и недосыпе: организму требуется быстрая энергия. Иногда желание немедленно съесть шоколадку указывает на нехватку магния или хрома. В качестве альтернативы врач советует выбирать горький шоколад или перекусывать орехами, фруктами, ягодами.
- Хочется солёного
Не проходите мимо чипсов или солёных огурцов? Возможна нехватка натрия или признаки обезвоживания. Такая тяга встречается и при хронической усталости, истощении надпочечников. Стоит пить достаточно чистой воды, добавлять в рацион зелень и морепродукты.
- Без мяса — ни дня
Если всё время хочется стейка или котлет, это может быть признаком дефицита железа (включая ферритин) или цинка. Нередко тяга к мясному сопровождает анемию, особенно если есть слабость и ломкость волос.
- Манит хлеб и выпечка
Это не просто тяга к сладкому. Часто организм так сигнализирует о нехватке витаминов группы B, азота или триптофана — вещества, из которого вырабатывается «гормон счастья» серотонин. Если вы на низкоуглеводной диете, организм может протестовать. Рекомендуют выбирать цельнозерновую выпечку и добавлять в меню овощи и крупы: гречку, бурый рис, булгур, перловку, киноа.
- Тянет к молочным продуктам
Если не можете спокойно пройти мимо молока, творога или сыра, организму, вероятно, не хватает кальция, витамина D или аминокислот лизина и триптофана. Хорошая новость: если молочные продукты вам подходят, особо ограничивать себя не обязательно.
А если хочется острого?
Любовь к жгучим специям и острой еде тоже не всегда просто вкусовая привычка. Иногда она сопровождает гипотиреоз — снижение функции щитовидной железы, а также может быть косвенным признаком заражения гельминтами.
Читайте еще: Названа главная причина постоянного чувства голода, и это вовсе не еда
Как есть вкусно и не поправиться в праздники: эндокринолог рассказал, что класть в корзину