Ингредиенты:
Хлеб для тостов – 8 ломтиков (лучше выбирать плотные сорта, чтобы они хорошо держали начинку);
Оливковое масло – 2 столовые ложки (для смазывания хлеба, чтобы получить золотистую корочку);
Морковь – 2 штуки (добавит сладости и сочности начинке);
Твердый сыр (например, чеддер) – 100 грамм (для пикантности и сырной корочки);
Греческий йогурт – 2 столовые ложки (сделает начинку более нежной);
Мягкая горчица – по вкусу (добавит острые нотки);
Свежая зелень (укроп, кинза, петрушка) – для аромата и свежести;
Соль, черный молотый перец – по вкусу.
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200°C. Ломтики хлеба расположите на противне, застеленном пергаментной бумагой. Каждый ломтик смажьте оливковым маслом для золотистой корочки.
Морковь натрите на мелкой терке, добавьте к ней тертый сыр, греческий йогурт и горчицу. Для аромата введите измельченную зелень, соль и перец по вкусу. Все ингредиенты хорошо перемешайте до однородной консистенции.
Равномерно распределите начинку на подготовленные ломтики хлеба, создавая щедрый слой. Отправьте бутерброды в предварительно разогретую духовку на 10-15 минут, до появления аппетитной золотистой корочки и полного расплавления сыра.
Готовые бутерброды подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
Эти невероятно вкусные и ароматные горячие бутерброды станут идеальным выбором для быстрого завтрака или в качестве закуски к ужину.
Наслаждайтесь!
Также читайте: Подруга подсказала рецепт идеальных драников без лука, яиц, но с изумительным вкусом