Наверх
Слоним
пасмурно
4 °C
Зельва
пасмурно
4 °C
Волковыск
пасмурно
4 °C
Мосты
пасмурно
4 °C
Дятлово
пасмурно
4 °C
Барановичи
пасмурно
4 °C
EUR 3.4954
USD 3.2757
RUB(100) 3.4772
Цены на жизнь
Минимальная з/плата: 626 руб.
Бюджет прожиточного минимума: 339,83 руб.
Тарифная ставка первого разряда: 41 руб.
Базовая величина: 40 руб.
Ставка рефинансирования: 8,5%

Блины «Ажурная салфетка» из простого теста — получаются всегда. Хоть на каждый день, хоть на Масленицу

8 февраля 2024 10:36
Поделиться:
Блины "Ажурная салфетка" готовятся просто.

По какому рецепту приготовить блины на Масленицу? В огромном количестве рецептов могут запутаться даже бывалые хозяйки. В итоге блюдо можно испортить, ведь не все рецепты удачные и проверенные.

А хочется, чтобы блины получились вкусными — дырчатыми, мягкими и вкусными. Предлагаем приготовить масленичные блины «Ажурная салфетка». Кроме муки, понадобятся сухие дрожжи, яйца и молоко.

Берем 2 стакана молока и немного подогреваем в кастрюльке. Высыпаем в теплое молоко 2 чайные ложки сахара и пол чайной ложки сухих дрожжей. Накрываем крышкой и оставляем на 10 минут.

После добавляем 2 яйца, щепотку соли, 1 столовую ложку сахара и 2 столовые ложки растительного масла. Небольшими порциями подсыпаем около стакана просеянной муки. Вымешиваем — тесто должно получиться как жидкая сметана.

Осталось ажурные салфетки-блины пожарить на разогретой сковородке на небольшом количестве подсолнечного масла.

Ранее мы писали, как приготовить суперпышные котлеты — без манки, соды, хлеба и яиц.

Наш канал в Telegram