Самый простой, быстрый и вкусный рецепт кетчупа

Делимся только проверенными рецептами.

Сегодня предлагаем рецепт очень простого кетчупа. Готовится быстро, но, к сожалению, так же быстро и съедается.

Понадобится:

4 кг помидоров;

8 средних луковиц;

3-4 шт. сладкого перца;

3 столовые ложки соли;

1 стакан сахара;

8 горошин черного перца;

0,5-1 чайная ложка корицы (можно без неё);

5 шт. гвоздики;

1 столовая ложка уксуса;

4-5 яблок.

Все овощи нарезаем кусками произвольной формы, ставим на огонь и варим около двух часов, за 5-10 минут до окончания варки добавляем ложку уксуса и специи. Затем взбиваем массу погружным блендером. Гвоздику можно достать дуршлагом.

Разливаем кетчуп по простерилизованным баночкам и бутылочкам и укупориваем. Из указанного объема выходит 4-4,5 литра кетчупа.

Популярное на gs.by: Очень вкусное лечо из огурцов. Каждый раз думаю, что мало сделала

 

 

 

Последние новости

Добросовестно трудился, но получил уведомление о прекращении трудовых отношений

Наниматель попытался расстаться с добросовестным работником, но встретил жесткий отпор со стороны профсоюза.

15.06.2025

Спускаете воду из унитаза пальцем и не моете руки перед посещением туалета: 6 распространенных ошибок личной гигиены

Чтобы быть здоровым, мы должны не просто автоматически соблюдать гигиену, а делать это абсолютно правильно.

15.06.2025

Завтра на Гродненщине +29 градусов

Прогноз погоды в г. Гродно и Гродненской области на 16-18 июня.

15.06.2025

Ночной пожар в лидском ТЦ: загорелся компьютерный стол

Ночью 15 июня в торговом центре на улице Качана в Лиде произошло загорание. В 01:48…

15.06.2025

В Слониме открыты вакансии с зарплатой до 3 000 рублей

Слонимские организации приглашают специалистов на рабочие, инженерные и административные должности. Вакансии опубликованы в Общереспубликанском банке вакансий.…

15.06.2025

2,5 тонны мака обнаружено в Гродненском районе на участке

12 июня сотрудники милиции в ходе рейдового мероприятия по выявлению очагов произрастания наркосодержащих растений обнаружили…

15.06.2025