Ингредиенты:
отварная свёкла — 500 г;
яблоко — 1 шт.;
подсолнечное масло — по вкусу;
сок лимона — по вкусу;
щепотка сахара;
щепотка соли;
грецкие орехи — обязательно, горсть или по вкусу.
Приготовление:
Свёклу натрите на мелкой тёрке.
Яблоко нарежьте тонкой соломкой (кожуру можно не снимать).
Добавьте немного подсолнечного масла, сбрызните лимонным соком.
Всыпьте по щепотке соли и сахара, чтобы оттенить вкус.
В завершение добавьте измельчённые грецкие орехи.
Перемешайте и дайте салату немного настояться. Сочетание свёклы и яблока с орехом — простое, но по-настоящему божественное.
Капустный шницель по-домашнему: хрустящий, ароматный, без грамма мяса
