Клюква давно известна как средство от цистита, но, как выясняется, её полезные свойства этим не ограничиваются. Недавнее британское исследование показало: эта кислая ягода, которую легко найти в любом супермаркете, может помочь мозгу оставаться ясным дольше.

Британские учёные из Университета Восточной Англии провели эксперимент с участием 60 здоровых людей. В течение 12 недель половина участников ежедневно принимала клюквенный порошок (эквивалент одной горсти свежих ягод), а другая — плацебо.

Результаты порадовали. У тех, кто принимал клюкву:

• улучшилась память на повседневные события (например, запоминание списка покупок);
• усилилось кровоснабжение мозга;
• снизился уровень «плохого» холестерина.

Почему именно клюква?

Секрет — в природных антиоксидантах:

1. витамины С и Е;
2. флавоноиды — вещества, защищающие клетки от повреждений;
3. пищевые волокна, полезные для пищеварения и общего самочувствия.

Эти компоненты помогают бороться со стрессом для клеток мозга и поддерживают здоровье сосудов — а значит, улучшают доставку кислорода к мозгу.

Как добавить клюкву в рацион?

Ягоду легко найти круглый год:

1. свежая или замороженная — в салаты, смузи, каши;
2. сушёная (без сахара) — в качестве перекуса;
3. натуральный сок без добавок — в умеренных количествах.

Важно: клюква — не лекарство и не панацея от деменции. Но как часть сбалансированного питания она отлично поддерживает мозг и сердце. 

Перед внесением серьёзных изменений в рацион при хронических заболеваниях проконсультируйтесь с врачом.

Ожирение давно связывают с гипертонией, а высокое давление — с риском инфаркта и инсульта. Однако, как выяснили ученые, решающую роль играет не только количество жировой ткани, но и ее разновидность. Новое исследование показало: разные типы жира по-разному влияют на состояние сосудов и уровень артериального давления.

Жировая ткань бывает как минимум двух основных видов. Белый жир накапливается при переедании и служит «хранилищем» энергии — именно он связан с развитием многих заболеваний. А вот бурый жир выполняет совсем другую функцию: он помогает организму согреваться, расходуя калории и запуская процесс термогенеза — выработки тепла.

Если белый жир запасает энергию, то бурый, наоборот, активно ее сжигает. Недавние наблюдения показали, что эта разновидность жировой ткани также участвует в регулировании работы сосудов и может способствовать поддержанию нормального давления.

У новорожденных бурого жира больше всего — он составляет до 1–3% массы тела. Для младенцев он жизненно необходим: их мышцы еще не способны эффективно вырабатывать тепло. По мере взросления его количество сокращается, и долгое время считалось, что у взрослых людей бурый жир практически исчезает. Однако позже ученые выяснили: он сохраняется и в зрелом возрасте — чаще всего в области шеи и плеч.

Исследования показывают: чем больше бурого жира у человека, тем ниже риск развития гипертонии.

Есть и хорошая новость — соотношение между «вредным» и «полезным» жиром можно менять. В организме существует процесс, известный как «браунинг» или «побурение»: во время него белая жировая ткань превращается в так называемый бежевый жир, который по своим свойствам близок к бурому. Запускается этот механизм прежде всего под воздействием холода и физических нагрузок.

Чтобы понять, как отсутствие такого жира отражается на давлении, ученые из США провели эксперименты на мышах, у которых процесс «побурения» был заблокирован. Результаты оказались тревожными: потеря бежевой жировой ткани делала сосуды гораздо чувствительнее к гормонам, вызывающим их сужение.

Выяснилось, что белый жир вокруг сосудов начинал активно вырабатывать ангиотензиноген — вещество, из которого образуется гормон, повышающий артериальное давление. У животных росли показатели давления, а в тканях вокруг сосудов накапливалась жесткая фиброзная структура, лишающая их эластичности.

Проще говоря, без бежевого жира сосуды становились более жесткими и чрезмерно сужались — а это прямой путь к гипертонии.

Кроме того, ученые обнаружили важную роль фермента QSOX1. Он уплотняет соединительную ткань вокруг кровеносных сосудов, мешая им нормально расслабляться и расширяться. Когда бежевой жировой ткани не хватало, уровень этого фермента резко возрастал. А при ее наличии — наоборот, оставался «выключенным».

Авторы работы считают, что это открытие может в будущем привести к появлению новых способов лечения гипертонии — в том числе за счет воздействия на фермент QSOX1 и процессы, связанные с преобразованием жировой ткани.

Женщина ела свиной жир каждый день, и результаты поразили врача

Американский врач Кевин Жандро сегодня помогает более чем 3000 пациентам справиться с лишним весом. Но десять лет назад сам этот специалист по лечению ожирения боролся с диагнозами, типичными для людей с ожирением: диабет 2 типа, гипертония, высокий холестерин, жировая дистрофия печени и апноэ во сне. В 27 лет, будучи ординатором, он весил 138 кг. Превратить свою жизнь ему удалось за 18 месяцев — без экстремальных диет и изнурительных тренировок, но с глубоким пониманием причин проблемы.

Стресс как триггер: путь к «заеданию»

Набор веса у Жандро не был спонтанным. Его запуском стала семейная трагедия: диагностированный у отца неизлечимый рак кожи. На фоне эмоционального шока, многочасовых смен и хронического стресса молодой врач начал использовать еду как защитный механизм. Предпочтение отдавалось крахмалистой и обработанной пище — быстрый способ «успокоить» тревогу.

«В тот период я просто выживал, пытаясь пережить каждый день, вместо того чтобы по-настоящему жить», — откровенно делится Жандро.

Переломный момент наступил, когда у его 32-летней сестры обнаружили рак яичников. Став свидетелем хрупкости жизни, врач осознал: чтобы быть рядом с племянниками и племянницами, он должен измениться. Философия «завтрашний день больше не гарантирован» стала его главным мотиватором.

Стратегия без фанатизма: как это работало

Вместо жёстких ограничений Жандро применил медицинские знания для создания устойчивой системы:

Питание: отказ от обработанных продуктов, переход на низкоуглеводный рацион с акцентом на белки, полезные жиры, зелёные овощи и ягоды. Калории не считались — вместо этого врач учился распознавать сигналы тела, останавливаясь на комфортном насыщении, а не на тяжести в желудке.

Режим: шестичасовое окно приёма пищи (метод интервального голодания 16:8) для стабилизации сахара в крови и снижения инсулинорезистентности.

Движение: ежедневные прогулки по 10–15 тысяч шагов, вплетённые в повседневную рутину, без изнурительных тренировок.

Через 18 месяцев вес снизился на 56 кг. Все хронические заболевания отступили — без медикаментов. Но главным результатом Жандро называет не цифру на весах, а психологическую трансформацию.

«Устойчивые перемены рождаются не из самоненависти, а из веры, что ты заслуживаешь лучшей жизни», — подчёркивает он.

Урок для многих: вес — это не вопрос воли

Сегодня доктор Жандро убеждён: снижение веса — сложное взаимодействие биологических, экологических и психологических факторов. Сила воли здесь вторична. Ключ — в поиске глубинной мотивации.

«Определите свою истинную причину. Если она достаточно сильна — цифры на весах изменятся сами. Вы начнёте заботиться о себе не из ненависти к отражению в зеркале, а из любви к будущему», — резюмирует специалист.

Его история стала напоминанием: даже врачи не застрахованы от ошибок, но именно личный опыт часто рождает самые эффективные методы помощи другим.

Исследования показывают, что у людей, регулярно пьющих зелёный чай, когнитивные функции снижаются медленнее, а риск деменции ниже на 25–30%. Всё дело в уникальной комбинации веществ, которые работают вместе.

Что внутри чашки

В зелёном чае три главных «игрока»: катехины — мощные антиоксиданты, защищающие клетки мозга от повреждений; L-теанин — аминокислота, которая расслабляет без сонливости; и немного кофеина. По отдельности эти вещества работают слабее, но в связке дают эффект мягкой, стабильной концентрации — без нервозности и резкого спада энергии, как бывает после кофе.

Почему именно зелёный

В отличие от чёрного чая, зелёный почти не проходит ферментацию. Благодаря этому в нём сохраняется максимум катехинов — тех самых антиоксидантов, которые защищают нейроны от окислительного стресса.

Сколько пить

Одной чашки в день мало — эффект накапливается постепенно. Большинство исследований указывают на оптимальное количество: от одной до трёх чашек ежедневно. У участников одного японского исследования, выпивавших три чашки в день, было на 3% меньше повреждений белого вещества мозга по сравнению с теми, кто пил одну.

Как заваривать правильно

Здесь есть нюансы. Кипяток — враг зелёного чая: он разрушает катехины и делает напиток горьким. Оптимальная температура воды — 75–85°C. Время заваривания — 2–3 минуты, максимум 5. При таких условиях в чашку попадает максимум полезных веществ, а вкус остаётся мягким.

Зелёный чай — не волшебная таблетка, но простая привычка, которая работает на перспективу. И в отличие от многих «суперфудов», она ещё и приятная.

Американский исследователь Дэн Бюттнер, изучавший районы с рекордной продолжительностью жизни («голубые зоны»), в видео в TikTok назвал сложные углеводы ключом к долголетию.

По его словам, углеводы получили плохую репутацию из-за путаницы между простыми (сахар, белый хлеб, конфеты) и сложными. «Зефир и чечевица — оба углеводы, но это совершенно разные продукты», — поясняет эксперт.

Жители «голубых зон», где люди регулярно доживают до 90–100 лет, получают до 65% калорий из сложных углеводов: цельнозерновых круп, бобовых, овощей, картофеля с кожурой. Такие продукты дают стабильную энергию, снижают тягу к вредным перекусам и поддерживают здоровье.

Бюттнер подчёркивает: для долгой жизни важны именно сложные углеводы — в сочетании с умеренным количеством белка и жиров. А вот простые углеводы с добавленным сахаром повышают риск сердечных заболеваний и набора веса.

Рекомендация эксперта проста: делайте ставку на цельнозерновые продукты, бурый рис, овсянку и овощи — и шанс дожить до ста лет возрастёт.

По рекомендациям экспертов, крахмалистые продукты — преимущественно цельнозерновые — должны составлять около трети рациона, а порция углеводов за один приём пищи по объёму должна быть примерно равна кулаку человека. 

Если вы просыпаетесь ночью и не можете уснуть из-за тревожных мыслей о недосыпе, нейробиолог Эндрю Хуберман предлагает простой способ вернуть сон — без таблеток и сложных техник.

По его словам, достаточно сделать два действия: закрыть глаза, медленно двигать ими из стороны в сторону за веками и сделать несколько длинных выдохов. Уже через пять минут тело расслабляется и сон возвращается.

Хуберман подчеркивает: за методом стоит не мистика, а физиология. Глазные движения и замедленное дыхание напрямую влияют на нервную систему, снижая уровень стресса — главного врага ночного сна.

Пользователи соцсетей, испробовавшие приём, отмечают: засыпание происходит не мгновенно, но тело заметно расслабляется, и уснуть становится проще. Нейробиолог честно предупреждает — метод работает не на 100%, но попробовать стоит каждому, кто страдает от ночных пробуждений.

Почему в аптеках один и тот же препарат может стоить по-разному? На этот вопрос в эфире телеканала СТВ ответила генеральный директор Гомельского торгово-производственного республиканского унитарного предприятия Фармация, член Совета Республики Людмила Сапего.

По словам эксперта, различия в цене возможны даже внутри одной аптечной сети. Одна из причин — действующие программы лояльности, благодаря которым покупатели могут приобрести лекарства со скидкой или по акционной стоимости.

Кроме того, многое зависит от момента закупки. Если партия препаратов была приобретена раньше по более низкой цене и быстро распродана, следующая поставка может обойтись аптеке дороже. В этом случае и розничная стоимость для покупателей возрастает.

— Поэтому цена на одно и то же лекарство может меняться не только в разных аптеках, но даже в одной и той же точке в разные дни, — пояснила Людмила Сапего.

📖 Читайте также

Лобазовское озеро, мороз и азарт: в Слониме прошёл зимний фестиваль по подлёдному лову

В последний четверг месяца по всей стране традиционно проходит республиканский профсоюзный правовой приём. Жители получают возможность бесплатно проконсультироваться по вопросам трудового, пенсионного, семейного и жилищного законодательства. Среди обращений — и те, что касаются выплат, больничных и обязанностей нанимателя, сообщает Минск-Новости. 

Приводим самые частые из них.

Обязан ли работодатель оплачивать сотруднику дорогу до работы или организовывать подвоз?
Как пояснили юристы, в общем случае такой обязанности нет. Компенсация транспортных расходов предусмотрена лишь тогда, когда работа связана с постоянными разъездами. К примеру, это касается курьеров, наладчиков оборудования и других специалистов, чья деятельность предполагает регулярные поездки.

Оплатят ли день, если больничный на ребёнка открыт, когда родитель находился на выходном?
Да, оплатят. Пособие по временной нетрудоспособности по уходу за больным ребёнком начисляется за все календарные дни, указанные в листке нетрудоспособности — независимо от того, приходились ли они на рабочие или выходные.

Может ли наниматель требовать выхода на работу во время больничного?
Нет. Закон не предоставляет работодателю такого права: сотрудник, находящийся на больничном, освобождён от исполнения трудовых обязанностей.

📖 Читайте также

Положена ли компенсация за неиспользованный отпуск при увольнении?

Международная выставка продуктов питания и напитков, проходившая с 26 по 30 января, вновь собрала ведущих производителей со всего мира. В этом году форум объединил более 8 500 участников из свыше чем 190 стран и представил свыше 1,5 миллиона наименований продукции, сообщает "Гродненская правда".

В составе делегации Гродненской области в выставке участвовали:

Молочный Мир;

Беллакт;

Лидский молочно-консервный комбинат;

Гродненский мясокомбинат;

Слонимский мясокомбинат.

Внимание посетителей привлекла экспозиция Слонимского мясокомбината. Предприятие представило колбасные изделия, говядину, полуфабрикаты и консервы из говядины, а также готовые блюда — гречневые и рисовые каши с говядиной, плов и булгур.

Сотрудники подразделений по борьбе с экономическими преступлениями Гродненской области задержали с поличным 30-летнего начальника отдела одного из предприятий Островецкого района. Мужчина был пойман при получении взятки от представителя подрядной организации, сообщает МВД.

При проведении дальнейших оперативно-разыскных мероприятий установлено, что это не единичный случай. Руководитель принимал "откаты" на системной основе. В настоящее время известная сумма незаконно полученных вознаграждений превышает 20 тысяч рублей.

Следственными органами возбуждено уголовное дело по факту взяточничества. Подозреваемому грозит наказание вплоть до десяти лет лишения свободы.

В МВД подчеркнули, что работа по выявлению и пресечению фактов системной деловой коррупции продолжается.

📖 Читайте также

Водитель «Рено» совершил наезд на пешехода ночью в Гродно

Предупреждение о неблагоприятных гидрометеорологических явлениях

Оранжевый уровень опасности! 

• Ночью и утром 2 февраля (понедельник) на большей части территории Гродненской области температура воздуха составит –25…–28°C, местами до –33°C.
• Ночью 2 февраля (понедельник) в г. Гродно температура воздуха понизится до –26…–28°C.  
• В ночные и утренние часы 3–4 февраля при прояснениях по Гродненской области температура воздуха понизится до –25…–29°C. 

2 февраля (понедельник)

По Гродненской области:

Переменная облачность.

Преимущественно без осадков.

На отдельных участках дорог гололедица.

Ветер переменных направлений 4–9 м/с.

Температура воздуха минимальная ночью –23…–28°C, местами до –33°C; максимальная днём –13…–18°C.

По г. Гродно:

Переменная облачность.

Без осадков.

На отдельных участках дорог гололедица.

Ветер переменных направлений 4–9 м/с.

Температура воздуха минимальная ночью –26…–28°C, максимальная днём –14…–16°C.

3 февраля (вторник) 

Преимущественно без осадков.

На отдельных участках дорог гололедица.

Местами слабый туман, изморозь.

Ветер переменных направлений 3–8 м/с.

Температура воздуха ночью –19…–24°C, при прояснениях до –29°C, днём –11…–16°C.

4 февраля (среда)

Преимущественно без осадков.

На отдельных участках дорог гололедица.

Ветер юго-восточный 4–9 м/с, днём местами порывы до 14 м/с.

Температура воздуха ночью –18…–23 °C, при прояснениях до –28 °C, днём –9…–14°C, сообщает Гроднооблгидромет.