Сбалансированное питание крайне важно для поддержания здоровья, а белок входит в число трёх ключевых макроэлементов, поставляющих организму незаменимые аминокислоты, участвующие практически во всех процессах жизнедеятельности.
Как поясняет дипломированный диетолог Мона Кабрера, белок необходим для роста и восстановления мышечной ткани, укрепления иммунной системы, регуляции водного баланса и кислотно-щелочной среды, транспортировки питательных веществ и даже выработки энергии. Однако, несмотря на всю пользу, возникает закономерный вопрос: может ли употребление белка быть чрезмерным?
Согласно рекомендациям Клиники Мэйо, большинство людей уже получают достаточное количество белка ежедневно. Рекомендуемая доза составляет примерно 0,8 грамма на килограмм массы тела. Физически активные люди нуждаются в большем количестве белка, но важно учитывать, что избыток тоже способен вызвать неприятные симптомы.
Однако важно помнить, что переизбыток белка может нанести организму вред. Как объясняет Мона Кабрера, существует ряд признаков, свидетельствующих о превышении нормы потребления белка:
- Проблемы пищеварения (вздутие живота, дискомфорт)
- Обезвоживание
- Тошнота
- Диарея или запор
- Неприятный запах изо рта
- Усталость
- Раздражительность
- Увеличение массы тела
- Ухудшение настроения
Кроме того, некоторые исследования указывают на возможные долгосрочные последствия длительного превышения норм потребления белка, такие как повышенная нагрузка на почки и повышение риска развития хронических заболеваний. Тем не менее научные доказательства этих рисков ограничены, и требуются дальнейшие исследования для точного понимания последствий.
Поэтому специалисты рекомендуют придерживаться умеренных порций белка, обеспечивающих примерно 10–35% ежедневной энергетической ценности пищи. Индивидуальные потребности зависят от многих факторов, включая возраст, уровень физической активности и состояние здоровья. Консультация специалиста поможет правильно подобрать рацион, соответствующий вашим индивидуальным особенностям.
Ранее: Трамп назвал парацетамол опасным для детей. Что ответили медики