Дежурный редактор• 28 декабря 2025 г. •1 мин чтения
Не знаете, чем удивить гостей на новогоднем столе? Возьмите на вооружение этот удачный рецепт!
Иллюстрационное фото
Тарталетки с ветчиной и сыром — это горячая,
ароматная и очень аппетитная закуска, которая нравится и детям, и взрослым.
Готовятся они быстро, а результат — просто божественный.
Ингредиенты: ветчина — 180 г; сыр — 100 г; яйцо — 1 шт.; сметана — 2 ст. л.; готовые тарталетки.
Как готовить:
Ветчину нарежьте мелкими кубиками, сыр натрите на терке. Смешайте ингредиенты и
разложите начинку по тарталеткам.
Приготовьте заливку: взбейте яйцо, добавьте сметану и хорошо перемешайте.
Аккуратно залейте тарталетки.
Отправьте в духовку на 15 минут при температуре 180°С до золотистой корочки.
Перед подачей посыпьте зеленью.
Готово! Нежные, сочные и очень вкусные тарталетки станут
настоящим хитом праздничного стола.
Дежурный редактор• 26 декабря 2025 г. •1 мин чтения
Такое мясо станет главным хитом на праздничном столе.
Оно получается невероятно нежным, сочным и ароматным, а готовится без сложностей — главное, правильно замариновать и запечь.
Ингредиенты:
мясо — 800 г
соевый соус — 3 ст. л.
яблочный уксус — 2 ст. л.
подсолнечное масло — 3 ст. л.
аджика — 2 ст. л.
чеснок — 2–3 зубчика
соль и специи — по вкусу
маринованный лук — для подачи
свежая зелень — для украшения
Приготовление:
Нарежьте мясо небольшими кусочками. Добавьте соевый соус, яблочный уксус, масло, аджику, измельчённый чеснок, соль и специи. Всё хорошо перемешайте и оставьте в холодильнике минимум на 5–6 часов, лучше — на ночь.
Переложите мясо на противень и запекайте примерно 1,5 часа при температуре 180 °C. Можно готовить в рукаве: сначала запекать в нём, а за 15–20 минут до готовности разрезать, чтобы мясо сверху подрумянилось.
На блюдо выложите маринованный лук, сверху — мясо, посыпьте зеленью.
Получается очень мягкое, сочное и ароматное блюдо!
Дежурный редактор• 23 декабря 2025 г. •1 мин чтения
Этот салат заменит «Оливье» и «Шубу».
Если привычные праздничные салаты уже не радуют, самое время попробовать что-то новое. Салат «Мохито» — это взрыв свежести, легкости и аромата. Огурец, куриная грудка, оливки, орехи и обязательная нотка мяты превращают привычные продукты в эффектное блюдо, которое точно удивит гостей и родных.
Сделайте заправку: соедините йогурт, оливковое масло, лимонный сок и соль. Перемешайте до однородности.
Смешайте все ингредиенты в салатнике, полейте заправкой и аккуратно перемешайте.
Подавайте сразу — салат получается свежим, ароматным и действительно праздничным. Отличная альтернатива тяжелым майонезным блюдам и идеальный вариант для новогоднего стола или любого особого случая.
Дежурный редактор• 22 декабря 2025 г. •1 мин чтения
Скумбрия маринуется сутки и получается бомбической.
Маринованная скумбрия по этому рецепту получается необыкновенно нежной, ароматной и сочной — идеальная закуска как для праздничного стола, так и для обычного ужина.
Для приготовления понадобится 2 скумбрии.
подсолнечное масло — 100 мл; уксус 9% — 50 мл; кетчуп или томатный соус — 5 ст. л.; сахар — 2 ст. л.; соль — 1 ст. л.; молотый черный перец — 0,5 ч. л.; немного острого красного перца; кориандр — по вкусу; гвоздика — 4 шт.; лук — 2–3 крупные луковицы.
Все ингредиенты для маринада смешайте, доведите до кипения и полностью остудите.
Приготовление: Скумбрию очистите и разрежьте на порционные кусочки или отделите филе и нарежьте его небольшими полосками. Лук нарежьте полукольцами и слегка помните руками, чтобы он стал мягче и сочнее.
В контейнер выложите слой лука, затем рыбу, снова немного лука и залейте остывшим маринадом. Повторите слои, пока не используете продукты полностью. Накройте крышкой и уберите в холодильник минимум на сутки.
Через 24 часа скумбрия будет готова — сочная, ароматная и очень вкусная. Отличная закуска к празднику и на каждый день.
Новогодние праздники близко, и многие уже готовятся украсить столы вкусными блюдами. Популярной идеей в TikTok стало создание красивой и аппетитной сырной ёлочки. Вот как ее приготовить.
Это оригинальное праздничное лакомство выглядит как маленькая рождественская елка, но оно полностью съедобно и обладает насыщенным вкусом. Основа сделана из четырех видов сыра: сливочного, фета, козьего сыра (адыгейского) и чеддера.
Берем каждого сыра по упаковке и взбиваем миксером. Затем в сырную массу по вкусу добавляем порезанную зелень петрушки и укропа, немного апельсиновой цедры, щепотку сушеной клюквы и тоже взбиваем венчиком для однородной консистенции.
Съедобная новогодняя елочка. Скриншот видео
Массу перекладываем на пленку и придаем ей форму конуса. Далее всю поверхность дополнительно покрываем измельченной свежей зеленью. Так блюдо будет напоминать настоящую рождественскую елку.
В качестве украшений используются кедровые орехи или ягоды клюквы, расположенные в виде гирлянды, семечки граната, выполняющие роль рождественских шаров, а на самой верхушке помещается звезда из сыра чеддер — деталь, которая придает всей композиции завершающий, праздничный вид.
Закуска, которая порадует всех
Помимо впечатляющего внешнего вида, эта съедобная рождественская елка очень практична в подаче. Ее можно подавать с крекерами, поджаренным хлебом, чипсами или хлебными палочками, на которые намазывается сырная масса. Это идеальный выбор для рождественских посиделок с друзьями или в качестве центрального украшения праздничного новогоднего стола.
Если вы хотите добавить немного креатива и современного стиля в сервировку праздничного стола, а также порадовать всех любителей сыра, эта сырная рождественская елка — идеальный вариант. Простая, вкусная и невероятно фотогеничная — именно такой и должна быть рождественская атмосфера.
Дежурный редактор• 21 декабря 2025 г. •1 мин чтения
Те самые котлеты из детства — мягкие, сочные и с насыщенным мясным вкусом.
В них нет ни яиц, ни хлеба, а секрет нежной текстуры кроется в правильном составе фарша и небольших кулинарных хитростях. Именно такие котлеты когда-то подавали в столовых, и теперь вы сможете легко повторить их дома.
Ингредиенты:
фарш — 700 г (свинина и говядина в пропорции 3:2);
лук — 2 шт.;
чеснок — 3 дольки;
крошка сухарей — 100 г;
вода — 2 ст. л.;
соль — по вкусу;
чёрный перец — по вкусу;
масло для жарки.
Как готовить:
В готовый фарш добавить соль, перец, мелко нарезанный лук и чеснок. Хорошо перемешать.
Всыпать сухари и влить воду. Ещё раз тщательно вымешать.
Убрать фарш в холодильник на 40–60 минут — за это время сухари впитают соки и придадут котлетам мягкость.
Сформировать котлеты.
Разогреть сковороду с маслом и обжарить с обеих сторон до румяной корочки, затем довести до готовности на слабом огне под крышкой.
Котлеты получаются плотными снаружи, сочными внутри, с ярким мясным вкусом.
Традиция празднования Нового года также породила множество суеверий, некоторые из которых до сих пор актуальны.
Фото: pexels.com
Большинство убеждений связаны с тем, чего нам не следует делать, если мы хотим, чтобы наши планы и желания действительно сбылись в наступающем году.
Одно из важнейших убеждений касается эмоциональных отношений с близкими людьми. Никогда не забывайте поздравлять своих любимых с Новым годом, иначе в наступающем году вы отдалитесь от них.
Финансовая безопасность — это одна из целей, к которой стремится каждый из нас, поэтому существует твердое убеждение, что не следует давать деньги в долг 31 декабря и 1 января, поскольку такое начало года предвещает следующие двенадцать месяцев материальных трудностей.
В Новый год ничего не нужно выносить из дома. Это поверье распространяется абсолютно на всё: считается, что в этот день нельзя даже выносить мусор. Как ни странно это звучит, некоторые считают, что это правило довольно гибкое: некоторые люди полагают, что 1 января можно выносить вещи из дома, если предварительно что-то занести в дом.
Некоторые полагают, что в этот день даже вытряхивать ковры – не лучшая идея.
В некоторых местах также распространено суеверие, что 1 января не стоит чрезмерно усердно работать, в том числе мыть посуду. Большая самоотдача, особенно начало нового дела в этот день, означает, что оно не увенчается успехом, а, наоборот, обречено на провал.
Всё, что разбивается или ломается в Новый год, — очень плохой знак, поэтому будьте осторожны.
Существует также поверье, что эмоции, которые вы испытываете 1 января, будут сопровождать вас в течение всего года.
Старые люди верили, что даже ветер может быть хорошим знаком того, каким будет наступающий год. Если ветра совсем не было или он дул с юга, это означало, что новый год будет хорошим и полным изобилия.
С другой стороны, если ветер дует с востока, год принесет нехватку и трудности.
Ранее мы рассказывали, как почистить плохую денежную карму.
Дежурный редактор• 29 декабря 2025 г. •1 мин чтения
В милиции напомнили об ответственности за ложные вызовы служб реагирования.
Иллюстрационное фото
Старший участковый
инспектор милиции Брестского РОВД капитан милиции Роман Чапчук напомнил, за
какие звонки белорусы могут получить крупные штрафы. Речь идет о заведомо
ложных сообщениях, которые влекут за собой выезд милиции, скорой помощи,
спасателей или других служб реагирования, сообщает УВД Брестского облисполкома.
Ответственность за такие действия предусмотрена статьей 19.6 Кодекса об
административных правонарушениях. За первый ложный вызов предусмотрен штраф от
4 до 15 базовых величин — от 180 до 675 белорусских рублей (с учетом того, что
с 1 января 2026 года базовая величина составляет 45 рублей). Повторное
нарушение в течение года обойдётся значительно дороже — от 20 до 30 базовых
величин, то есть от 900 до 1350 белорусских рублей.
Чапчук подчеркнул,
что ответственность наступает только в том случае, если доказано, что человек
умышленно сообщил ложную информацию и осознавал, что она не соответствует
действительности. В милиции напоминают: повод для звонка должен быть
обоснованным, а экстренные службы не предназначены для шуток и экспериментов.
Если вам кажется, что деньги ускользают от вас, несмотря на то, что вы много зарабатываете, возможно, пришло время очистить свою негативную денежную карму.
Фото: pexels.com
Иногда кажется, что деньги просто вас не любят. Весь ваш труд и усилия кажутся напрасными — долги растут, финансовые возможности ускользают. Всё это может создать ощущение, что у вас плохая денежная карма.
Определить свою денежную карму на самом деле просто — все, что вам нужно сделать, это проанализировать свое финансовое положение за последние несколько лет и спросить себя: изменилось ли что-нибудь? Если, несмотря на ваши усилия, вы по-прежнему испытываете тревогу по поводу денег, постоянно находитесь в долгах и чувствуете, что деньги постоянно ускользают от вас, возможно, пришло время заняться очищением своей денежной кармы.
Негативная денежная карма может возникнуть в следующих ситуациях:
• Если человек вырос в бедной семье и не пытается изменить эту модель поведения, а продолжает жить так же, как его родители, — это также называется генетической бедностью.
• Если ребенок с раннего возраста постоянно слышит негативные высказывания о деньгах наподобие: «У нас нет денег», "Мы не можем себе это позволить" и так далее.
• Если человек не уважает деньги, считает их нечистыми или недостойными, то он не будет их иметь.
• Если он завидует успешным людям.
• Если он избегает возможностей увеличить доход или не использует свой потенциал.
• Если он считает, что не заслуживает изобилия и не верит в свои способности и возможности.
Список можно продолжать бесконечно, но суть остается той же — плохая денежная карма возникает, когда у человека неправильные отношения с деньгами, будь то на энергетическом или психологическом уровне.
Фото: pexels.com
Как избавиться от плохой денежной кармы
Денежную карму можно улучшить с помощью позитивного отношения и изменения мышления , что делает человека более привлекательным для изобилия. Однако к этому процессу нужно подходить осознанно, иначе он не даст реального эффекта.
Вот что вы можете сделать:
• Начните испытывать искреннюю радость и уважение по отношению к успешным и богатым людям. Вместо того чтобы завидовать, радуйтесь их успехам, и тогда счастье легче придет к вам. Перестаньте осуждать и сплетничать, потому что не вам судить.
• Не говорите плохо о деньгах. Избегайте фраз типа «деньги — зло» или «деньги не приносят счастья».
• Научитесь бережно обращаться с деньгами. Не тратьте их впустую, но и не будьте скупыми. Регулярно проверяйте свои финансы, чтобы знать, в каком состоянии вы находитесь.
• Будьте щедры. Деньги не любят жадных и ограниченных людей. Всегда помогайте нуждающимся.
• Всегда говорите «спасибо» тем, кто когда-либо вам помогал, даже в мелочах. Благодарность — это мощная энергия, которая приносит позитивные изменения и способствует благополучию.
• Перестаньте жаловаться на жизнь и нехватку денег — никто никогда не разбогател на этом.
• Не ставьте деньги главной целью жизни. Это всего лишь инструмент, помогающий вам достичь желаемого. Вместо того чтобы мечтать о деньгах, мечтайте о вещах, которые принесут вам радость — о путешествиях, новом доме, машине или внутреннем покое.
Таким образом, вы меняете излучаемую энергию, а вместе с ней и свою финансовую реальность.
График выплаты пенсий и пособий, назначенных органами по труду, занятости и социальной защите Гродненской области, а также Минобороны, путем зачисления на счета получателей в 2026 году.
Согласно графику выплаты пенсий и пособий, назначенных органами по труду, занятости и социальной защите Гродненской области, получатели в таких банках, как ЗАО «Минский транзитный банк», ОАО «Банк Дабрабыт», ОАО «Белгазпромбанк», ОАО «Технобанк», ОАО «Белвнешэкономбанк», ЗАО "Банк ВТБ (Беларусь)", в новом 2026 году смогут получать пенсии 5-го и 21-го числа каждого месяца.
Те, у кого пенсии и пособия зачисляются на счета в ОАО «АСБ Беларусбанк», ОАО «Белагропромбанк», ОАО «Сбер Банк», "Приорбанк" ОАО, ОАО "Белинвестбанк", в новом 2026 году будут получать выплаты 5-го, 10-го, 15-го и 21-го числа каждого месяца.
При этом дата выплаты - 5-го числа каждого месяца - предусмотрена гражданам, которым с 01.07.2024 изменен порядок выплаты пенсий и пособий в соответствии с Законом Республики Беларусь «Об изменении законов по вопросам социального обслуживания и социальных выплат».
В Комитете по труду, занятости и социальной защите Гродненского облисполкома обращают внимание на то, что при совпадении определенных графиком сроков выплаты пенсий и пособий с выходными днями, государственными праздниками, праздничными днями, установленными и объявленными Президентом Республики Беларусь нерабочими, выплата пенсий и пособий производится досрочно, но не более чем за два рабочих дня до наступления сроков, предусмотренных настоящим графиком.
Пенсионерам Министерства обороны Республики Беларусь, согласно графику финансирования и выплаты пенсий и пособий, в 2026 году пенсии будут выплачены: 6 января, 5 февраля, 5 марта, 6 апреля, 6 мая, 4 июня, 2 июля, 6 августа, 4 сентября, 5 октября, 5 ноября и 4 декабря. В случае переноса Советом Министров Республики Беларусь рабочих дней по случаю праздников сроки финансирования и выплаты согласовываются в рабочем порядке.
Дежурный редактор• 29 декабря 2025 г. •1 мин чтения
Нацбанк снизил курс доллара и повысил курс евро и российского рубля на 29 декабря.
Фото: pexels.com
Национальный банк опубликовал официальные курсы
валют на понедельник, 29 декабря. После выходных курс доллара немного снизился,
а евро и российский рубль, наоборот, укрепились.
Установлены следующие значения: 1 доллар США — 2,9126 белорусского рубля, 1 евро — 3,4369 белорусского рубля, 100 российских рублей — 3,7173 белорусского рубля.
По сравнению с предыдущими значениями доллар подешевел на
0,0001 белорусского рубля, евро подорожал на 0,0027 белорусского рубля, а курс
российских рублей вырос на 0,0079 белорусского рубля.
