Наверх
Слоним
пасмурно
3 °C
Зельва
пасмурно
3 °C
Волковыск
облачно с прояснениями
4 °C
Мосты
облачно с прояснениями
3 °C
Дятлово
облачно с прояснениями
3 °C
Барановичи
пасмурно
3 °C
EUR 3.4763
USD 3.2616
RUB(100) 3.4812
Цены на жизнь
Минимальная з/плата: 626 руб.
Бюджет прожиточного минимума: 339,83 руб.
Тарифная ставка первого разряда: 41 руб.
Базовая величина: 40 руб.
Ставка рефинансирования: 8,5%

Квасим капусту в мужские дни. Получается всем на зависть — не темнеет и аппетитно хрустит

27 октября 2023 10:42
Поделиться:
Квашеная капуста не у всех выходит вкусной и хрустящей. То потемнеет в банках, то выйдет мягкой как каша и потеряет хруст. Но если вы станете придерживаться этих правил, то получится у вас капуста всем на зависть.

Итак, чтобы вашей капустке завидовали, постарайтесь делать следующее:

Во-первых, начинайте квашение капусты с позитивными мыслями и подходите в такому делу не как к обязанности, а как к какому-то важному семейному мероприятию или даже празднику.

Во-вторых, капусту квасьте в определенные дни недели. Такими днями являются четверг и вторник. В своем названии эти дни недели должны содержать букву «Р». Это так называемые мужские дни. Это старинная белорусская примета, и она действительно работает. Так что планируйте квасить во вторник или четверг.

В-третьих, лучше приступать к этому серьезному делу в утренние или вечерние часы, но не в середине дня.

Четвертое, обращайте внимание на луну. Она должна быть растущей. Но не стоит квасить именно в новолуние.

В-пятых, капусту лучше квасить после того, как она проморозится на грядке. Но срезать такую промороженную капусту утром не стоит — она должна отойти на корню.

Обычно опытные хозяйки занимаются квашением только после праздника Покрова и вплоть до нового года.

Наш канал в Telegram