По оценкам специалистов, в хозяйствах, выращивающих товарный картофель, себестоимость клубня в среднем составляет около 50 копеек. В то же время на предприятиях, специализирующихся на производстве семенного картофеля — как государственных, так и частных — этот показатель достигает 1 рубля.
— Мы вырастили, выкопали, заложили в хранилище — это уже около рубля за килограмм, — пояснил Маханько.
Он также подчеркнул, что дополнительные расходы возникают на этапе хранения. Из-за теплой осени 2024 года картофель необходимо дополнительно охлаждать, что требует затрат на электроэнергию. В результате себестоимость увеличивается ежемесячно на 10 копеек.
— Октябрь, ноябрь, декабрь… За полгода — это еще плюс 60 копеек. Таким образом, честная цена картофеля у отдельных производителей достигает 1,6 рубля за килограмм, — отметил глава центра.
Тема стоимости и поставок овощей в стране становится особенно актуальной на фоне нестабильной весны и риска снижения будущего урожая. Эксперты обсуждают, как поддержать отечественных сельхозпроизводителей и укрепить продовольственную безопасность Беларуси.
В 90 км от Минска на торги выставили пустующий кирпичный дом 1997 г.п. за 1 базовую