Углеводы часто ругают за лишний вес и советуют исключать из рациона. Например, так работает знаменитая кето-диета. Но на самом деле углеводы полезны и важны для организма. Отказываться от целых групп продуктов надолго нельзя — это плохо влияет на здоровье и трудно выдержать длительное время.
Если вы хотите сбросить несколько килограммов, следует помнить о нескольких вещах, связанных с углеводами. Конечно, есть продукты, которых следует избегать, но есть и углеводы, которые на самом деле могут помочь вам легче сжигать калории и достичь фигуры вашей мечты.
Ключ к разнице – между рафинированными и нерафинированными углеводами. Чрезмерное потребление рафинированных углеводов приводит к набору веса, особенно в области живота.
Лучшими примерами рафинированных углеводов являются:
- картофель фри
- белый хлеб
- белый рис
- сладости.
Но если вы любите углеводы, выбирайте нерафинированные, которые помогут вам похудеть, поскольку они также богаты питательными веществами.
Углеводы, которые не приводят к набору лишнего веса
Зелень
Всегда выбирайте зелёные салатные овощи, такие как капуста, брокколи или даже обычный салат. Они богаты клетчаткой, витаминами, минералами и антиоксидантами.
Коричневый рис
В отличие от белого риса, коричневый рис вкуснее и полезнее для организма. Он содержит углеводы, а также витамины группы B и не повышает уровень сахара в крови.
Киноа
Киноа — это крупа, богатая белком и всеми необходимыми аминокислотами. Она очень проста в приготовлении и отлично насыщает желудок. Замените обычные углеводы вкусной порцией киноа, и вы увидите, как килограммы начнут таять быстрее.
Бананы
Бананы — это фрукты, которые мы обычно едим, когда нам хочется сладкого. Они богаты калием и содержат питательные вещества, помогающие регулировать уровень сахара в крови. Их можно есть вместо десерта или в качестве перекуса между основными приемами пищи.
