Чеснок — один из самых ходовых продуктов на кухне, но расходуется он понемногу. В итоге спустя пару недель многие замечают, что дольки начинают сохнуть, плесневеть или прорастать. Чтобы не выбрасывать хороший продукт, можно воспользоваться простым, но очень эффективным трюком.
Как продлить жизнь чесноку
Соседка поделились действительно рабочим способом. Вам понадобятся всего три вещи: банка, марля и ложка соли.
На дно чистой сухой банки насыпьте 1 столовую ложку соли.
Сверху аккуратно уложите головки чеснока.
Закройте горлышко банки сложенной марлей, закрепите её резинкой.
Соль впитывает лишнюю влагу, создавая внутри банки сухой микроклимат. Именно влажность чаще всего становится причиной плесени и порчи.
Где хранить такую банку
Этот способ хорош тем, что чеснок можно держать в любом удобном месте на кухне — в шкафчике, на полке или даже на столе. В таком виде он остаётся свежим значительно дольше, не сохнет, не покрывается плесенью и не прорастает.
Простой трюк, а экономия и удобство заметны сразу.
Читайте еще: Что нельзя сажать после чеснока: ошибка, из-за которой вы потеряете урожай
Если озимый чеснок пророс осенью — спасаю грядку так, и весной всходит как на дрожжах