Проводят её в период полного покоя дерева — с декабря по март, когда нет сокодвижения, а структура кроны хорошо видна. Специалисты отмечают, что именно в холодное время года легче всего оценить загущённость, удалить слабые, повреждённые или неправильно растущие ветви и задать дереву правильную форму на будущий сезон.
Агрономы подчеркивают: более низкие температуры снижают риск заражения грибковыми инфекциями и вредителями, поэтому срезы заживают чище и меньше подвержены заболеваниям. Особенно хорошо зимнюю обрезку переносят яблони и груши — они остаются самыми «благодарными» культурами для работ в морозный период. Обрезку выполняют только при температуре не ниже –10 °C, чтобы древесина не становилась хрупкой.
Профессиональная обрезка помогает повысить урожайность на 20–40%, улучшает освещённость кроны, продлевает срок жизни дерева и облегчает дальнейший уход. Эксперты напоминают: неправильные срезы или чрезмерное удаление ветвей могут нанести вред, поэтому сложные работы, особенно на взрослых деревьях, лучше доверять специалистам.