Февральские оттепели и ночные морозы снова превращают дворы частных домов в настоящий каток. Лопата помогает убрать снег, но против ледяной корки она бессильна. Песок быстро разносится по участку и превращается в грязь, а соль портит плитку, обувь и может навредить домашним животным.

Но у опытных хозяев есть более аккуратное и безопасное решение.

Неожиданный помощник — из садового отдела

Речь идёт об обычной мочевине (карбамиде) — популярном азотном удобрении, которое многие используют для подкормки растений. Оказывается, гранулы отлично справляются и с зимним гололёдом.

Принцип работы простой: при контакте со снегом и льдом мочевина растворяется и запускает химическую реакцию с выделением тепла. Ледяная корка начинает разрушаться, становится рыхлой и легко убирается скребком. Уже через 10–15 минут поверхность заметно безопаснее.

В отличие от соли, карбамид:

не разрушает бетон и тротуарную плитку;

не оставляет белых разводов;

менее агрессивен для почвы и растений;

безопаснее для домашних животных.

4 простых способа, чтобы зимой не падать на льду

Как применять правильно

Специальных инструментов не нужно. Достаточно равномерно рассыпать небольшое количество гранул по обледеневшей поверхности. Слой должен быть умеренным — излишки не ускорят процесс, а только увеличат расход средства.

Через четверть часа лёд размягчается и легко снимается.

Плюс, который проявится весной

Есть и дополнительный бонус. Когда снег окончательно растает, остатки мочевины вместе с талой водой попадут в почву. Весной это станет первой азотной подкормкой для газона и растений вдоль дорожек.

В отличие от соли, которая портит землю и растения, карбамид работает на благо участка.

📖 Читайте также

Простой лайфхак поможет защитить ноги от холода зимой

Даже слабая и вытянувшаяся рассада может быстро превратиться в крепкую, коренастую и мощную без дорогих удобрений. Садовод поделилась проверенным семейным рецептом натуральной подкормки, который, по её словам, используют уже несколько поколений.

— Так делала ещё моя бабушка — она постоянно подкармливала рассаду этим раствором. Благодаря такому способу растения всегда получались как с картинки: толстенькие, приземистые и крепкие. Этот рецепт в нашей семье больше 50 лет, он проверен временем, — рассказала огородница.

Чем подкормить рассаду народными средствами

Для приготовления смеси понадобятся простые продукты, которые обычно есть в каждом доме:

Ингредиенты:

отстоянная вода — 500 мл;

дрожжи — 0,5 чайной ложки (сухие или свежие);

сахар — 1 чайная ложка;

йод — 1 капля.

В небольшую ёмкость наливают воду, добавляют дрожжи и тщательно размешивают.

Дрожжи богаты витаминами группы B, а также микро- и макроэлементами — азотом, фосфором, калием, кальцием и магнием. Они стимулируют развитие корневой системы и зелёной массы, улучшают структуру почвы и помогают растениям лучше усваивать питание.

— Даже слабенькую, вытянувшуюся рассаду можно снова сделать крепкой и низкой благодаря дрожжам. Листочки становятся плотными и ярко-зелёными, — отметила садовод.

Затем в раствор всыпают сахар — он активизирует работу дрожжей и служит источником энергии для растений, ускоряя рост корней и листьев.

Последний штрих — одна капля йода. Этот элемент укрепляет иммунитет рассады, стимулирует обмен веществ, защищает от грибков и «чёрной ножки», а также действует как природный антисептик.

Как применять подкормку

Готовый раствор вносят по одной чайной ложке под каждое растение во влажную почву.

— Особенно хорошо эта подкормка работает для ослабленной рассады. Подкормите — и растения быстро пойдут вширь, а не в высоту, станут самыми крепкими на подоконнике, — подчеркнула садовод.

📖 Читайте также

Картофель портится? Положите рядом этот фрукт, и он перестанет прорастать месяцами

Многие зимой оставляют окна в режиме микропроветривания — чуть приоткрытыми. Кажется, что так в квартире «дышится» постоянно. На самом деле это распространённая ошибка.

При наклонном положении окна воздухообмен минимальный: влажный воздух из помещения почти не уходит, а холодный — медленно проникает внутрь. При этом стена и откосы вокруг окна охлаждаются. На холодной поверхности образуется конденсат — идеальная среда для плесени. Кроме того, система отопления работает интенсивнее, чтобы компенсировать потерю тепла, и расходы на энергоресурсы растут.

Правильный способ: проветривайте интенсивно. Открывайте окна полностью на 5–10 минут 2–3 раза в день. Холодный воздух быстро вытеснит влажный, а стены не успеют охладиться. Особенно важно проветрить спальню утром — за ночь человек выделяет до литра влаги во время сна.

Такой режим сохранит микроклимат, снизит риск появления плесени и поможет сэкономить на отоплении. 

«Стены должны дышать» — фраза, которую часто слышат владельцы квартир при разговоре о плесени. Но на самом деле это распространённое заблуждение, которое мешает правильно решать проблему.

Стена из кирпича, бетона или блоков — это плотная конструкция. Через неё не происходит значимого воздухообмена, независимо от того, утеплена она или нет. Влага и воздух в помещении выводятся совсем другими путями: через окна, двери и систему вентиляции.

Откуда берётся плесень?

Плесень появляется там, где встречаются две вещи: избыточная влажность в воздухе и холодная поверхность. Когда тёплый влажный воздух соприкасается с прохладной стеной, на ней образуется конденсат — и грибок получает «еду» для роста.

Почему теплоизоляция помогает?

Хорошая теплоизоляция повышает температуру внутренней поверхности стены. Холодная стена → конденсат → плесень. Тёплая стена → конденсата нет → плесени нет. Поэтому утепление, вопреки мифам, снижает риск появления грибка.

Что делать на практике:

Проветривайте помещение 2–3 раза в день по 5–10 минут (особенно после готовки, душа, стирки).

Не заклеивайте вентиляционные решётки и следите, чтобы они работали.

При ремонте выбирайте паропроницаемые отделочные материалы — они позволяют влаге из самой стены испаряться, но это не замена вентиляции.

Не ставьте мебель вплотную к наружным стенам — нужен небольшой зазор для циркуляции воздуха.

Таким образом, вместо поиска «дышащих» стен позаботьтесь о регулярном проветривании. Это надёжнее защитит ваш дом от плесени, чем любые мифы о строительных материалах.

Спатифиллум — популярное комнатное растение с декоративными белыми початками и способностью очищать воздух. Несмотря на репутацию неприхотливого цветка, успех его выращивания во многом зависит от правильного полива.

Родом из влажных тропиков, спатифиллум предпочитает стабильную влажность почвы, но плохо переносит застой воды. Главное правило: поливайте, когда верхний слой грунта (1–2 см) слегка подсохнет. Проверить это просто — вдавите палец в землю: если она не прилипает к коже и ощущается чуть сухой, пора поливать. Такой подход рекомендует, в частности, американский журнал о садоводстве Southern Living.

Именно благодаря потребности в постоянной, но умеренной влажности многие цветоводы выращивают спатифиллум на фитильном поливе. Этот метод позволяет растению самостоятельно «брать» воду по мере необходимости, исключая как пересушку, так и переувлажнение — две главные причины проблем с корнями.

Практические советы от gs.by:

• Используйте отстоянную воду комнатной температуры с низким содержанием извести, а лучше – дождевую.
• После полива слейте избыток воды из поддона — застой влаги вызывает загнивание корней.
• В жаркие месяцы поливайте чаще (примерно 2–3 раза в неделю), зимой — сократите до 1–2 раз.
• Раз в несколько дней опрыскивайте листья тёплой водой: это имитирует тропическую влажность и сохраняет их глянцевый вид.

При правильном поливе спатифиллум отблагодарит вас пышной зеленью и обильным цветением. 

В приготовлении картофеля момент добавления соли играет ключевую роль — от него зависят и вкус, и текстура готового блюда. Казалось бы, простая деталь, но именно она часто определяет, получится ли картофель ароматным и равномерно просоленным.

Опытный кулинар в разговоре с гастрономическими блогерами повар поделился, что при варке клубней для пюре не стоит бросать соль сразу в холодную воду. В таком случае она растворяется медленно, а овощи просаливаются неравномерно. Самый удачный момент — спустя 5–7 минут после закипания. Тогда картофель впитывает вкус равномерно и не остается пресным внутри. Оптимальная пропорция — примерно чайная ложка соли на килограмм. Для дополнительного аромата можно добавить лавровый лист или веточку укропа.

Если картофель варится в мундире, соль также необходима. Она помогает сохранить структуру клубней, предотвращает разваривание и делает вкус более насыщенным — особенно это важно, когда овощи предназначены для салатов.

При жарке действует совсем другое правило. Если посолить ломтики в самом начале, они быстро отдадут влагу, станут мягкими и не покроются хрустящей корочкой. Поэтому специалисты советуют добавлять соль ближе к финалу приготовления — когда кусочки уже подрумянились и почти готовы, обычно за 4–5 минут до выключения огня. Такой прием позволяет добиться аппетитной золотистой поверхности и нежной сердцевины внутри.

📖 Читайте также

Всего 1 чайная ложка превратит вареный картофель в ресторанное блюдо: этот ингредиент есть у каждого на кухне

К концу недели погода в Беларуси резко изменится. В пятницу, 13 февраля, на территорию страны со стороны Польши и стран Балтии выйдет активный циклон, который принесёт осадки и перепады температуры.

По данным авторов Telegram-канала Nadvorie, сегодня республика остаётся под влиянием тёплой воздушной массы и атмосферного фронта. Ожидается облачная погода. В южной части страны пройдут дожди, в северных и восточных районах — мокрый снег. В Минске вероятны смешанные осадки — дождь со снегом. Температура воздуха составит от +2…+4° на юго-западе до −2…0° на северо-востоке.

В пятницу в первой половине дня с территории Германии через Польшу и страны Балтии к Беларуси подойдёт активный циклон «Н». Большая часть республики окажется в его тёплом секторе. Это означает пасмурную и слякотную погоду: дожди, морось, туманы. Температура воздуха будет держаться в пределах +1…+4°.

К вечеру центр циклона сместится к северу страны. Здесь прогнозируются снег и мокрый снег, а ночью по Витебской области возможен сильный снег. Температура воздуха — от −1 до +2°.

Утром в субботу циклон продолжит движение на восток — в сторону Смоленской области России. За холодным фронтом в Беларусь начнёт поступать более холодный воздух из Скандинавии. Днём возможны снежные заряды, после чего температура начнёт понижаться до −6…−10°, возвращаясь к более привычным для февраля значениям.

📖 Читайте также

13 февраля в Гродненской области ожидается дождь, мокрый снег и гололедица

С 21.00 12 февраля до 21.00 13 февраля 2026 года погоду в регионе будут определять атмосферные фронты и теплая воздушная масса.

По Гродненской области

В пятницу будет облачно. Временами пройдут осадки — дождь и мокрый снег.

Ночью местами возможен туман. В отдельных районах прогнозируется слабый гололед, на дорогах — гололедица.

Ветер южный: ночью 2–7 м/с, днем усилится до 4–9 м/с.
Температура воздуха ночью составит -3…+2°C, днем — 0…+5°C.
Атмосферное давление будет слабо расти.

По Гродно

В областном центре также ожидается облачная погода. Временами осадки (вероятность 80–90%) — дождь и мокрый снег.

Ночью возможен слабый туман и гололед. На отдельных участках дорог сохранится гололедица.

Ветер южный: ночью 2–7 м/с, днем 4–9 м/с.
Температура воздуха ночью -1…+1°C, днем +1…+3°C.

По данным синоптиков Гроднооблгидромета, средняя декадная температура воздуха ожидается на 1–3 градуса ниже климатической нормы. 

📖 Читайте также

14 февраля в Слониме стартует первенство района по лыжным гонкам

🧈 Что понадобится

Для коржей: — Яйца — 3 шт. — Сахар — 150 г — Сметана (18–20%) — 200 г — Мука — 200 г — Сода — 1 ч. л. (гасить не нужно) — Какао-порошок — 1,5 ст. л. — Ванильный сахар — 1 пакетик (10 г) — Щепотка соли

Для крема: — Сметана (20–25%) — 500 г — Сахарная пудра — 100 г — Ванильный сахар — 1 пакетик

🔥 Как готовить

Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром минут 5 — до пышной светлой массы. Добавьте сметану, аккуратно перемешайте. В отдельной миске смешайте муку, соду и соль, просейте в тесто и перемешайте на низкой скорости.

Разделите тесто пополам. В одну часть добавьте какао и столовую ложку воды — перемешайте.

Выпекайте оба коржа в формах (18–20 см), выстеленных пергаментом, при 170 °C примерно 30–35 минут. Готовность — сухая зубочистка. Остудите коржи полностью.

Для крема взбейте сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром до густоты. Совет: чем жирнее сметана, тем плотнее крем. Если хотите совсем стабильный крем — с вечера откиньте сметану на марлю в холодильнике, чтобы стекла лишняя сыворотка.

Каждый корж разрежьте пополам. Собирайте торт, чередуя светлые и тёмные коржи, щедро промазывая кремом. Бока тоже обмажьте. Обрезки и остатки коржей измельчите в крошку и обсыпьте торт сверху и по бокам.

Уберите сметанник в холодильник минимум на 4–5 часов, а лучше — на ночь. За это время коржи пропитаются и станут невероятно нежными.

⏱ Активное время: ~40 минут ⏱ Общее время (с пропиткой): от 5 часов

Приятного аппетита!

В Слониме 14 февраля любителей активного отдыха приглашают на зимний спортивный праздник — первенство района по лыжным гонкам «Слонимская лыжня 2026», сообщает ПУЛ Слонимский.

Соревнования пройдут в лесном массиве микрорайона «Альбертин». На старт могут выйти все желающие старше 18 лет при отсутствии медицинских противопоказаний.

Участницам предстоит преодолеть дистанцию 3 километра, мужчинам — 6 километров.

Начало забегов — в 11.00.

Дополнительную информацию можно уточнить по телефонам: 2-71-91, 6-77-91.

📖 Читайте также

В Беларуси 23 февраля начнет вещание новый телеканал

Инцидент произошёл ещё 7 января, но видео с нагрудных камер полицейских опубликовали только на днях, и оно моментально стало вирусным, сообщает wave3.com

В тот день родители обнаружили, что их трёхлетний сын исчез. На поиски бросили всё: пешие патрули, дрон, вертолёт полицейского авиаподразделения. Офицеры обходили дом за домом, опрашивали соседей. Камера видеонаблюдения одного из жителей дала примерное направление, но мальчика нигде не было.

И тут появился пёс.

Офицер Джош Томпсон рассказывает, что собака, похожая на помесь колли, подбежала к нему и начала настойчиво лаять, буквально требуя идти за ней. Сначала полицейский насторожился, но пёс не отступал: лаял, убегал и возвращался, словно показывая дорогу.

«Он лаял на меня, как будто торопил — давай, быстрее! И побежал на задний двор», — вспоминает Томпсон.

Офицеры пошли за собакой. Задняя дверь одного из домов оказалась открыта — полицейские заглянули внутрь, но пёс тянул их дальше, к гаражу. Там, на переднем сиденье припаркованного внедорожника, сидел напуганный малыш, но живой и невредимый.

Мальчик не мог открыть дверь изнутри. Томпсон жестами показал ему, как нажать кнопку разблокировки и потянуть ручку. Дверь распахнулась, ребёнок бросился офицеру на шею.

«Кажется, я никогда не видел более счастливого ребёнка в своей жизни. Он выпрыгнул из машины, обхватил меня за шею и не отпускал», — говорит Томпсон.

На записи слышно, как один из полицейских кричит: «Лесси нашла его!» — по имени знаменитой собаки-спасательницы из кино.

Самое удивительное — никто так и не выяснил, чей это пёс. Офицеры, работающие в этом районе, утверждают, что раньше его не видели. И после того случая он больше не появлялся.

«Я не знаю, откуда взялась эта собака. Но это было благословение», — сказал один из участников поиска.

Полиция Луисвилла поблагодарила своих сотрудников и четвероногого друга, который напомнил нам, что герои бывают самыми разными. Местные жители уже прозвали загадочного пса «луисвиллской Лесси».