Теперь мой противень всегда идеально чистый, а мыть его вообще не приходится. Эта простая хитрость работает лучше, чем пергаментная бумага, и сэкономит вам кучу времени и сил.
Возьмите обычный рукав для запекания и разрежьте его вдоль с одной стороны. Разверните и расстелите получившееся полотно на противне как обычный лист. Теперь можно выкладывать что угодно: бутерброды, котлеты, голубцы, мясо по-французски, рыбу или овощи — всё, что обычно запекаете.
После готовки просто поднимите рукав и выбросьте его. Противень останется идеально чистым — ни пригоревшего жира, ни приставших кусочков, ни разводов. Рукав не рвётся, не протекает и выдерживает высокую температуру.
Этот способ удобнее пергамента: рукав плотнее, не прилипает и продаётся в любом магазине. Попробуйте — и вы больше никогда не будете мучиться с отмыванием противня!
📖 Читайте также
Как за секунды найти конец стрейч-пленки и размотать ее