Здоровье Шапка из плесени: можно ли есть такое варенье, рассказали в Роспотребнадзоре
Удалять плесень с варенья опасно: микрогрибы проникают внутрь продукта и сохраняют жизнеспособность даже после термообработки. Единственный верный выбор — избавиться от испорченного лакомства.