Наверх
Слоним
облачно с прояснениями
7 °C
Зельва
облачно с прояснениями
7 °C
Волковыск
пасмурно
8 °C
Мосты
пасмурно
8 °C
Дятлово
пасмурно
8 °C
Барановичи
переменная облачность
6 °C
EUR 3.492
USD 3.2179
RUB(100) 3.5417
Цены на жизнь
Минимальная з/плата: 626 руб.
Бюджет прожиточного минимума: 339,83 руб.
Тарифная ставка первого разряда: 41 руб.
Базовая величина: 40 руб.
Ставка рефинансирования: 8,5%

Многие едят чеснок неправильно. Если зубки порезать особым способом, польза чеснока многократно увеличится

8 декабря 2023 15:37
Поделиться:

Фото freepik.com

Есть чеснок нужно с максимальной пользой. Рассказываем, как именно.

Употребление чеснока может принести пользу человеку, если нет индивидуальных противопоказаний по здоровью. Он полезен при гипертонии, укрепляет сердечно-сосудистую систему, помогает снизить уровень плохого холестерина.

Чеснок также является помощником в профилактике онкологических заболеваний. И помогает в этом именно аллицин. Однако сам по себе аллицин в чесноке не содержится. Чтобы это полезное вещество образовалось в чесноке, нужно нарушить целостность его клеток.

Для этого зубки чеснока перед употреблением следует раздавить, например, скалкой или лезвием ножа или мелко-мелко порезать. Но сразу есть такой чеснок тоже нельзя. Нужно подождать минимум 10 минут, чтобы образовался аллицин.

Польза и противораковое действие такого измельченного чеснока усиливается.

Ранее мы писали о необычном способе посадки чеснока для ленивых дачников

Наш канал в Telegram