Проращивание картофеля
Об этом способе выращивания картошки мы узнали очень давно, около 30 лет тому назад. И с тех пор сажаем только так. По телевидению выступал научный сотрудник какого-то института, ученый. За это время уже детали забылись. Но лет тридцать картошку мы сажаем всегда только таким способом. Даже если непогода и для картошки не год, то все равно у нас картошка лучше, чем у соседей. Может, кто-то скажет, что сажают и в мае, и в начале июня — и картошка успевает вырасти. Но мы делаем так. Не может быть один способ полезным для всех и каждого. У нас урожай увеличивается за счет более длительного вегетационного периода. И гектар картошки мы не сажаем.
Мы высаживаем в середине апреля свою картошку, со второй до третьей декады месяца. Подбираем, чтобы день выдался теплым. Но сначала картошку готовим — в начале марта отобранную семенную картошку отправляем на проращивание в темном помещении. Неделю она стоит в темноте при температуре 20°C. Затем выносим ее в светлое помещение, где температура 8-10°C. К дню высадки на картошке отрастают ростки до 7 см. Они крепкие и не хрупкие.
Способ посадки картофеля — без перекопки земли
Кочаны огромные и не трескаются. Вот лучшие сорта капусты для квашения и долгого хранения
Этот пророщенный картофель высаживаем в приподнятые гряды. Их готовим с осени. Ширина приподнятой гряды — 1,2 м. Сажаем семенной картофель в одну строчку на этой приподнятой гряде. Клубни раскладываем на глубину 3-5 см, плюс еще граблями засыпаем слоем земли до 5 см.
Дело в том, что сажаем не в холодную землю, а в теплую — за счет того, что гряды приподняты, земля ко времени высадки клубней прогревается до 10°C на глубину 8-10 см. В общем, какая будет температура воздуха на улице, практические такая же будет и в приподнятой гряде. Другие огородники могут ориентироваться при таком способе посадки на этот фактор.
Картофель быстро начинает всходить. Но этого мы не позволяем — как только появляются на земле выпуклости и она трескается — насыпаем ещё земли слоем в 5 см. И так каждую неделю — присыпаем гряды практически до 10 мая, то есть до тех пор, когда минует угроза возвратных весенних заморозков. Это такое слепое окучивание.
Даже если и будет заморозок, все находится в земле. Ничего не вымерзнет. У картошки за это время нарастает крепкая корневая система. Влаги в грядах достаточно.
Урожай — полцентнера и больше с сотки.