В Гродненской области сразу шесть человек отравились грибами

В Гродненской области с начала 2026 года зарегистрировали один случай отравления грибами, в результате которого пострадали шесть человек. Об этом специалисты областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья рассказали в эфире ТРК «Гродно».

Причиной отравления могут стать не только ядовитые грибы. Опасность представляют также съедобные грибы, если нарушены правила их приготовления, хранения или используются старые и червивые экземпляры.

С наступлением грибного сезона специалисты напоминают о необходимости соблюдать меры предосторожности. Грибы не следует собирать вдоль дорог, в городской черте и в местах с повышенным риском загрязнения. Незнакомые экземпляры лучше не брать.

Собранные грибы нельзя хранить при комнатной температуре более трёх часов. Их рекомендуют тщательно обработать и приготовить в день сбора.

Особую осторожность следует соблюдать детям до 14 лет, пожилым людям и людям с хроническими заболеваниями — им употреблять грибы не рекомендуется.

Кроме того, в первом полугодии в Беларуси в 39 пробах лесных грибов и семи пробах ягод выявили превышение допустимого уровня содержания цезия-137.

Проверить грибы и ягоды можно в лабораториях на рынках, в лесхозах на постах радиационного контроля, а также в центрах гигиены и эпидемиологии. Покупать дикоросы в несанкционированных местах специалисты не советуют: их продажа разрешена только на рынках после обязательной проверки.

При появлении тошноты, рвоты, слабости или бледности кожи необходимо как можно скорее обратиться за медицинской помощью.