Банки для закаток можно стерилизовать проще — вот как
Перед сезоном домашних заготовок важно правильно подготовить банки. Если на стекле или крышках останутся микроорганизмы, консервация может испортиться: маринад помутнеет, крышки вздуются, а сами продукты станут небезопасными.