🌤️ --°C
$-- -- -- --
Здоровье

Может ли вчерашняя еда вызывать рак? Вот что врачи называют реальной угрозой

Служба новостей 1 мин чтения

Правильное хранение и разогрев не делают вчерашнюю еду опасной, тогда как обработанное мясо и испорченные продукты несут реальный риск здоровью.

Может ли вчерашняя еда вызывать рак? Вот что врачи называют реальной угрозой
Фото: pexels.com

Есть мнение, что употребление продуктов, оставшихся с прошлого вечера и подогретых, может повысить риск онкологических заболеваний. Однако научные исследования не находят прямой связи между остатками пищи и развитием раковых клеток. 

Доктор Ян Цзунхай из больницы Чангун Линькоу подчеркивает: при правильном хранении и подогреве вчерашняя еда не является виновником рака, сообщает ETToday.

Что действительно опасно: 

  • Переработанное мясо (колбасы, ветчины, копчености): часто содержат нитриты, которые при нагревании образуют вредные нитрозамины.
  • Неправильно хранящиеся или испортившиеся продукты представляют серьезный риск пищевого отравления.

Три простых правила безопасного подогрева пищи:

  1. Разогревайте пищу до 75°C. Жидкие блюда доводите до кипения.
  2. Ешьте сразу после нагрева, повторный подогрев нежелателен.
  3. Избегайте длительного приготовления или повторного разогрева — это снижает пользу и безопасность продукта. 

Как быстро и аккуратно почистить рыбу: чешуя будет отходить сплошным пластом

Оцените статью

Здоровье

Молодые мужчины проводят на улице меньше времени, чем заключённые в тюрьме

Алиса Вестова 4 марта 2026 г. 15:00 1 мин чтения

Профессор маркетинга Нью-Йоркского университета Скотт Галлоуэй опубликовал эссе о кризисе молодых мужчин в Америке — и привёл в нём статистику, которая мгновенно разошлась по соцсетям. По его данным, мужчины в возрасте от 20 до 30 лет проводят на улице меньше времени, чем заключённые.

Молодые мужчины проводят на улице меньше времени, чем заключённые в тюрьме
Фото: pexels.com

Галлоуэй давно бьёт тревогу на эту тему. В своей новой книге «Быть мужчиной» он описывает целое поколение молодых людей, которые оказались в ловушке экрана: соцсети, ставки, видеоигры — всё это формирует зависимость, которая буквально удерживает их дома. Технологические компании, по его словам, намеренно выстраивают бизнес-модели на основе этой зависимости, и молодые мужчины — их главная целевая аудитория.

Итог оказывается парадоксальным: осуждённый, которому разрешена прогулка раз в день, в итоге проводит на свежем воздухе больше, чем среднестатистический двадцатипятилетний, добровольно запертый в квартире с телефоном.

Галлоуэй — профессор NYU, ведущий подкаста Pivot и автор нескольких бестселлеров. Его книга вышла в конце 2025 года и сразу попала в списки самых продаваемых.


Оцените статью

Здоровье

Едите картофель каждый день – это полезно или вредно?

Служба новостей 4 марта 2026 г. 09:32 2 мин чтения

Что происходит с организмом при ежедневном употреблении этого продукта?

Едите картофель каждый день – это полезно или вредно?
Фото: pexels.com

Картофель — один из самых любимых продуктов на нашем столе. Он недорогой, сытный и из него можно приготовить сотни блюд. Но можно ли есть его каждый день без вреда для здоровья? 

Что хорошего в картофеле

  • Низкая калорийность: в 100 г варёной картошки всего 70 ккал — меньше, чем в рисе или макаронах
  • Долгое чувство сытости: крахмал и клетчатка помогают не хотеть есть несколько часов
  • Полезные вещества: витамин С (как в яблоках), витамины группы В, калий, магний
  • Польза для кишечника: особый вид крахмала «кормит» полезные бактерии в организме
  • Доступность: картофель дешёвый, местный и экологичный по сравнению с другими гарнирами

Интересный факт: исследование в Норвегии показало, что люди, которые ели хотя бы две картошки в день, жили дольше — риск смерти у них был на 12% ниже.

О чём стоит помнить

Картофель полезен, но важно, как его готовить и какой выбирать:

Жареная картошка, фри и чипсы — не лучший выбор. При жарке могут образовываться вредные вещества, а лишнее масло добавляет калорий

Соланин: если картошка позеленела или проросла, в ней накапливается вещество, которое может вызвать отравление. Такие клубни лучше не есть

Сколько можно есть?

Диетологи считают: картофель может быть частью здорового рациона. Ориентир — около 250 г в неделю, но строгих ограничений нет. Главное — разнообразие: не стоит питаться только картошкой.

Простые советы

Выбирайте целые, неповреждённые клубни без зелёных участков

Отдавайте предпочтение варке или запеканию

Ешьте запеченную картошку с кожурой — там больше всего полезных веществ

Сочетайте с овощами, зеленью, нежирными белками

Итог: картофель каждый день — это нормально, если готовить его правильно и не забывать про другие продукты в рационе. Варёная или запечённая картошка с овощами — отличный выбор для здорового ужина. 


Оцените статью

Здоровье

Едите хлеб каждый день? Вот что происходит с вашим организмом

Служба новостей 2 марта 2026 г. 15:20 2 мин чтения

Хлеб — один из древнейших продуктов в рационе человека. Но как влияет на здоровье его ежедневное употребление? Какой хлеб полезен, а от какого лучше отказаться.

Едите хлеб каждый день? Вот что происходит с вашим организмом
Фото: pexels.com

Не весь хлеб одинаков

Польза хлеба напрямую зависит от его вида. Цельнозерновой хлеб, приготовленный из муки грубого помола, сохраняет витамины группы В, железо, магний, цинк и клетчатку. Белый хлеб из рафинированной муки содержит в основном крахмал и значительно меньше полезных веществ.

Важно: тёмный цвет хлеба не всегда означает, что он цельнозерновой. Иногда производители используют карамельный сироп или солод для окраски. Проверяйте состав на упаковке.

Польза ежедневного употребления хлеба

При правильном выборе хлеб может приносить пользу:

  • Обеспечивает организм сложными углеводами, белком и клетчаткой.
  • Поддерживает здоровую микрофлору кишечника: клетчатка служит питанием для полезных бактерий.
  • Улучшает пищеварение и способствует регулярному очищению кишечника.
  • Помогает контролировать вес: цельнозерновой хлеб надолго даёт чувство сытости.
  • Способствует стабильному уровню сахара в крови благодаря низкому гликемическому индексу.
  • Может снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний при регулярном употреблении продуктов с высоким содержанием клетчатки.


Возможные риски

Ежедневное употребление белого хлеба или изделий высокой степени обработки может иметь негативные последствия:

  • Быстрое повышение уровня сахара в крови с последующим резким спадом и чувством голода.
  • Риск набора веса, особенно в области живота.
  • Высокое содержание соли: хлеб — один из основных источников натрия в рационе.
  • Возможность наличия следов пестицидов или других загрязнителей в некачественном сырье.

Сколько хлеба можно есть в день

Диетологи рекомендуют около пяти порций зерновых продуктов в день. Одна порция — это примерно один ломтик хлеба весом 60 граммов. При этом важно учитывать и другие источники углеводов в рационе: макароны, крупы, мюсли.

Эти рекомендации носят ориентировочный характер и могут корректироваться в зависимости от индивидуальных потребностей, уровня физической активности и состояния здоровья.

Когда от хлеба лучше отказаться

Людям с целиакией или непереносимостью глютена необходимо выбирать безглютеновые альтернативы. Тем, кто испытывает дискомфорт после употребления хлеба без диагностированных заболеваний, стоит обратить внимание на хлеб с длительной ферментацией или проконсультироваться со специалистом.

Если вы раньше мало ели цельнозерновых продуктов, вводите их в рацион постепенно — это поможет избежать вздутия и дискомфорта.

Хлеб может быть частью здорового питания, если отдавать предпочтение цельнозерновым сортам и соблюдать меру. Внимательное отношение к составу и качеству продукта — залог пользы для организма.


Оцените статью

Здоровье

Газировка и энергетики связаны с тревогой у подростков — новое исследование

Алиса Вестова 1 марта 2026 г. 13:11 2 мин чтения

Учёные из Борнмутского университета проанализировали девять исследований, в которых участвовали подростки от 10 до 19 лет, и пришли к выводу: чем больше сладких напитков пьёт подросток, тем выше у него риск тревожного расстройства. Результаты опубликованы в Journal of Human Nutrition and Dietetics.

газировка и энергетики
Иллюстрационное изображение

В список напитков, которые изучались, вошли газированные напитки, энергетики, сладкие соки, нектары, сладкий чай и кофе, а также молочные напитки с сахаром. Во всех случаях картина выглядела одинаково: высокое потребление таких напитков устойчиво сочеталось с симптомами тревоги. Семь из девяти исследований зафиксировали чёткую связь между ними. По данным мета-анализа, у подростков, которые часто пьют сладкие напитки, риск тревожного расстройства оказался на 34% выше, чем у тех, кто их почти не употреблял.

Авторы честно признают: пока нельзя сказать, что именно сладкие напитки вызывают тревогу. Возможно, всё наоборот — тревожные подростки просто чаще тянутся к газировке или энергетику, чтобы справиться со стрессом. Кроме того, есть общие факторы, которые могут влиять сразу на оба явления — например, неблагополучная обстановка в семье или нарушения сна. Учёные также упоминают связь через кишечник: сахар нарушает микробиоту, а та, в свою очередь, влияет на работу мозга и эмоциональное состояние.

При этом исследователи обращают внимание на важную проблему: общество давно беспокоится о том, что сладкие напитки вредят фигуре и провоцируют диабет, но их влияние на психику подростков почти не обсуждается. А между тем каждый пятый ребёнок сегодня имеет какое-либо психическое расстройство, и тревога — одно из самых распространённых среди них. «Тревожные расстройства среди подростков резко участились в последние годы, поэтому важно выявлять те привычки, которые можно изменить», — говорит соавтор исследования доктор Хлоя Кейси.

Вывод учёных прост: сокращение сладких напитков в рационе подростка — один из доступных способов снизить риск тревожных расстройств. Вместо газировки и энергетиков они рекомендуют воду, молоко или воду с добавлением лимона, ягод или мяты для вкуса без лишнего сахара.


Оцените статью

Здоровье

Страх состариться сам по себе ускоряет старение — учёные нашли доказательство

Алиса Вестова 1 марта 2026 г. 12:44 2 мин чтения

Страх перед болезнями, немощью и потерей независимости с возрастом знаком почти каждому. Но, как выяснили исследователи из Нью-Йоркского университета, эти мысли могут состарить нас не в переносном, а в самом буквальном смысле.

Страх состариться сам по себе ускоряет старение — учёные нашли доказательство
Иллюстрационное изображение

Оказывается, страх перед старостью способен сам по себе ускорить старение. Причём речь не о каком-то абстрактном влиянии на самочувствие — следы тревоги буквально видны в анализе крови. Клетки женщин, которые сильно переживают о болезнях и немощи, изнашиваются быстрее, чем у тех, кто смотрит на своё будущее спокойнее. К такому выводу пришли учёные из Нью-Йоркского университета — их исследование опубликовано в научном журнале Psychoneuroendocrinology.

В исследовании приняли участие 726 американок. Учёные анализировали образцы их крови с помощью двух инструментов, которые по химическим меткам ДНК определяют биологический возраст человека, то есть реальное состояние клеток. Параллельно участниц спрашивали, насколько они беспокоятся о том, что с возрастом станут менее привлекательными, потеряют здоровье или не смогут иметь детей.

Результат оказался неожиданным: не все тревоги одинаково влияют на организм. Страх ухудшения здоровья — болезней, физической слабости, зависимости от других — показал самую сильную связь с ускоренным биологическим старением. А вот переживания о внешности и фертильности заметного следа в клетках не оставили. Авторы объясняют это тем, что страхи, связанные со здоровьем, с годами только нарастают, тогда как тревоги о красоте и деторождении сами собой отступают.

«Тревога о старении — это не просто психологическая проблема, она может оставлять след в теле с реальными последствиями для здоровья», — говорит автор исследования, аспирантка NYU Мариана Родригес. Отдельно учёные заметили: часть вреда идёт не от самой тревоги, а от того, что как люди себя успокаивают. Многие на фоне стресса начинают курить или злоупотреблять алкоголем — и именно это дополнительно ускоряет старение организма.

Авторы исследования уверены: то, что происходит у нас в голове, напрямую сказывается на состоянии тела. Наши страхи и переживания — это не что-то абстрактное, они оставляют вполне реальный след в клетках. Поэтому умение справляться с тревогой — это не просто вопрос душевного комфорта, но и один из способов сохранить здоровье и замедлить старение.


Оцените статью

Здоровье

Что произойдёт с организмом, если на год отказаться от мяса и рыбы?

Дежурный редактор 1 марта 2026 г. 08:24 1 мин чтения

Врачи спасли пациента с тяжёлой анемией после строгого веганства.

Что произойдёт с организмом, если на год отказаться от мяса и рыбы?
Иллюстрационное фото

В Чебоксарах 24-летний мужчина попал в больницу с серьезными проблемами со здоровьем после того, как в течение года полностью исключил из рациона мясо и рыбу. Его питание состояло преимущественно из овощей, при этом животные белки он не употреблял вовсе.

Скорую помощь вызвали родственники, обеспокоенные состоянием молодого человека. Медики застали его крайне истощенным: он был сильно похудевшим, слабым, быстро уставал, жаловался на бессонницу и ухудшение памяти.

Пациента госпитализировали в Центральную городскую больницу. Обследование показало тяжелую степень анемии — уровень гемоглобина составил всего 60 г/л при норме для мужчин 130–140 г/л. Врачи пояснили, что при таких показателях организм испытывает выраженное кислородное голодание, что может негативно сказаться на работе сердца, сосудов и других органов.

Для стабилизации состояния мужчине провели переливание крови. По словам представителей регионального Минздрава, ему настоятельно рекомендовали пересмотреть питание: включить достаточное количество белка и сделать рацион более разнообразным. В противном случае существует риск развития дистрофии внутренних органов и иммунодефицитного состояния.

Сейчас состояние пациента улучшается. Врачи надеются, что пережитый опыт заставит его внимательнее относиться к своему здоровью и рациону питания в будущем.


Оцените статью

Новости

Меняют путь следования и расписание поезда из Барановичей в гродненском и минском направлениях

Служба новостей 4 марта 2026 г. 15:19 2 мин чтения

Временные изменения в связи с ремонтом железнодорожного пути

Меняют путь следования и расписание поезда из Барановичей в гродненском и минском направлениях
Фото: pexels.com

В связи с проведением ремонтных работ на железной дороге с 9 по 12 марта 2026 года изменяются маршрут и расписание нескольких пригородных поездов, следующих из Барановичей в направлениях Гродно и Минска., сообщает "Наш край".

Изменения по маршруту Гродно — Барановичи

Поезд № 6294/6283 сообщением Гродно — Барановичи в указанные даты будет курсировать только до станции Слоним:

Отправление из Гродно в 07:43

Конечная остановка — Слоним

Обратный поезд № 6283/6282 Барановичи — Гродно также меняет маршрут:

Отправление со станции Слоним в 14:54

Следует до Гродно

Таким образом, прямое сообщение между Барановичами и Слонимом на эти дни приостанавливается.

Отмена пересадок на вокзале Барановичи-Полесские

С 9 по 12 марта отменяются стыковочные пересадки:

С поезда № 6294 на поезд № 6215 Барановичи — Горынь

С поезда № 6811 Минск — Барановичи на поезд № 6283

Пассажирам, планировавшим эти маршруты, рекомендуется заранее уточнить альтернативные варианты проезда.

Корректировка расписания поезда Минск — Барановичи

Поезд № 6811 сообщением Минск (Институт культуры) — Барановичи-Полесские:

Отправление от Института культуры в 09:32

Прибытие в Барановичи-Полесские в 12:54

(расписание действует 9–12 марта)

Поезд № 6818 Барановичи-Полесские — Минск (Институт культуры) меняет время отправления только 10 и 11 марта:

Отправление из Барановичей-Полесских в 12:55

Прибытие на станцию Институт культуры в 15:41

Что делать пассажирам?

Проверяйте актуальное расписание на сайте Белорусской железной дороги или в приложении «БЧ. Мой поезд»

Приходите на вокзал заранее, чтобы уточнить информацию у дежурного

Учитывайте возможные изменения при планировании пересадок

Изменения носят временный характер и связаны с необходимостью обеспечения безопасности движения. После завершения ремонтных работ поезда вернутся к обычному расписанию. 


Оцените статью

Новости

Жительница Пинского района организовывала интим-бизнес в Дубае

Евгений Володащук 4 марта 2026 г. 14:41 1 мин чтения

В Брестской области завершено расследование уголовного дела против 27-летней жительницы Пинского района. Следствие установило: несколько лет она выстраивала схему вывоза белорусских девушек в Дубай для занятия проституцией.

Жительница Пинского района организовывала интим-бизнес в Дубае
Иллюстративное изображение

Началось всё в сентябре 2023 года: девушка наткнулась в Instagram на объявление о быстром заработке. Предложение оказалось связано с интим-услугами в ОАЭ — она согласилась. Схема была стандартной: половина от каждого заказа уходила «нанимателю», половина оставалась ей, сообщает Следственный комитет.

Спустя какое-то время она решила сменить роль. Оказывать услуги самой перестала и занялась организацией: находила клиентов, выстраивала графики, решала бытовые вопросы. Под её управлением работали четыре уроженки Беларуси, которые, как и она сама когда-то, откликнулись на обещание лёгкого заработка.

Задержали её в аэропорту — в момент, когда она сопровождала очередную девушку на вылет в Дубай. На начальном этапе следствия обвиняемая признала вину, однако позже изменила показания: заявила, что просто сопровождала знакомых, не более. Но доказательства говорили об обратном — следователи изучили переписку в мессенджерах, детализацию звонков и фотографии, которые опровергли её слова.

Обвинение предъявлено по двум статьям УК: вовлечение в занятие проституцией и организация проституции, сопряжённая с вывозом лиц за рубеж. Обвиняемая взята под стражу.


Оцените статью

Новости

Почему отопление в Беларуси могут не отключить даже при высокой температуре

Дежурный редактор 4 марта 2026 г. 14:27 1 мин чтения

Точная дата завершения отопительного сезона в 2026 году пока неизвестна — всё будет зависеть от погоды.

Почему отопление в Беларуси могут не отключить даже при высокой температуре
Фото: freepik.com

Решение принимают местные власти. Основной ориентир простой: если среднесуточная температура воздуха держится на уровне +8 °C и выше в течение трёх дней подряд, отопление могут начать отключать, сообщает Телерадиокомпания Гродно. 

Однако ночные похолодания могут отодвинуть этот момент. Даже при тёплых днях ночью температура может опускаться до нуля и ниже, из-за чего среднесуточный показатель окажется ниже необходимого уровня.

Отключение отопления проходит поэтапно. Сначала тепло перестают подавать в промышленные и административные здания, затем — в жилые дома и общежития. В последнюю очередь отопление отключают в школах, детских садах, больницах и других социальных учреждениях.


Оцените статью

Калейдоскоп

Самое недооцененное качество каждого знака зодиака

Служба новостей 4 марта 2026 г. 12:54 3 мин чтения

У каждого знака есть скрытая сила — узнайте свою

Самое недооцененное качество каждого знака зодиака
Фото: pexels.com

Мы часто слышим, что Овны — импульсивные, Тельцы — упрямые, а Львы — любят внимание. Но за этими стереотипами скрываются черты, которые замечаешь не сразу, хотя именно они делают каждый знак особенным.

Рассказываем, какое качество каждого знака зодиака часто остаётся в тени — и почему оно так ценно.

Овен: готовность действовать первым

Овнов считают нетерпеливыми, но их настоящая сила — в смелости брать инициативу, когда другие сомневаются. Они не ждут «идеального момента», а просто начинают делать.

Телец: надёжность

Тельцы известны упрямством, но их главное сокровище — верность слову. Если они пообещали — можно рассчитывать. В мире перемен это качество на вес золота.

Близнецы: умение адаптироваться

Близнецов называют поверхностными, но их суперсила — быстро вливаться в любую ситуацию и находить общий язык с разными людьми. Это не легкомыслие, а гибкость ума.

Рак: преданность

Раков часто сводят к сентиментальности, но их истинная ценность — в тихой, но непоколебимой верности близким. Они не бросают в трудную минуту, даже если об этом не говорят вслух.

Лев: щедрость

Львы любят внимание, но мало кто замечает, как щедро они делятся поддержкой, временем и теплом с теми, кого ценят. Их доброта — не показная, а искренняя.

Дева: забота через детали

Дев критикуют за перфекционизм, но они замечают мелочи не чтобы придраться, а чтобы помочь. Часто они решают проблему ещё до того, как вы о ней узнаете.

Весы: умение гасить конфликты

Весов называют нерешительными, но их талант — создавать пространство для диалога. Они чувствуют напряжение и мягко возвращают баланс, не требуя славы.

Скорпион: внутренняя стойкость

Скорпионы кажутся загадочными, но их настоящая сила — в умении подниматься после ударов. Они редко жалуются, но всегда находят способ идти дальше.

Стрелец: честность

Стрельцы ценят свободу, но их главный дар — прямота. Они не играют в игры и говорят, что думают. Это освежает в мире недомолвок.

Козерог: тихая ответственность

Козерогов считают сухими трудоголиками, но их ценность — в умении молча нести ответственность. На них можно положиться, когда становится сложно.

Водолей: открытость к другим

Водолеев называют отстранёнными, но их сила — в принятии людей такими, какие они есть. Рядом с ними можно быть собой без страха осуждения.

Рыбы: тонкая эмпатия

Рыбы — не просто мечтатели. Их дар — чувствовать чужую боль без слов. Они не всегда дают советы, но всегда дают то, что нужнее всего — понимание.

Важно помнить: гороскопы — это повод задуматься о себе и других, а не строгая инструкция. Каждый человек уникален, и наши качества зависят не только от даты рождения, но и от воспитания, опыта и выбора.

А какое недооценённое качество вы заметили у себя или близких? 


Оцените статью

Пульс планеты

Усик будет президентом Украины? Чемпион заявил о президентских амбициях

Евгений Володащук 4 марта 2026 г. 12:48 1 мин чтения

Чемпион мира по боксу Александр Усик дал понять, что после завершения спортивной карьеры намерен идти в политику — и сразу на самый верх.

Усик будет президентом Украины? Чемпион заявил о президентских амбициях

В одном из последних интервью он сказал, что планирует "поработать на государство", а когда ведущий пошутил насчёт поста мэра Конотопа, боксёр ответил без обиняков: "Смотри, я ниже президента не собираюсь никуда идти".

До политики, впрочем, ещё далеко. Усик говорит, что планирует боксировать ещё пару лет — ближайший бой назначен на 23 мая против нидерландского кикбоксёра Рико Верхувена. Официальной предвыборной кампании нет, политической платформы тоже. Пока это скорее громкое заявление о намерениях, чем реальный шаг в политику.

Тем не менее цифры говорят сами за себя. По данным опроса, Усику доверяют 56% украинцев — больше, чем президенту Зеленскому (49%) и главе ГУР Буданову (55%). Выше него в этом рейтинге только посол Украины в Великобритании Валерий Залужный с 63%.

Контекст тоже важен: вопрос о президентских выборах на Украине снова стал актуальным на фоне мирных переговоров. Выборы не проводились с 2019 года — они должны были состояться весной 2024-го, но были отложены из-за военного конфликта. Если перемирие будет достигнуто, избирательная кампания может начаться уже в этом году.


Оцените статью