🌤️ --°C
$-- -- -- --
Новости

Пенсии, пособия, субсидии: как изменились выплаты в Беларуси с 1 февраля

Служба новостей 8 мин чтения

C 1 февраля 2026 года повышаются все виды трудовых пенсий, размеры пособия по уходу за детьми до 3 лет, возрастные доплаты к пенсиям, пособия по уходу за инвалидами, субсидии и другие выплаты.

Пенсии, пособия, субсидии: как изменились выплаты в Беларуси с 1 февраля

С 1 февраля 2026 года в Беларуси повысились размеры бюджета прожиточного минимума (БПМ). Об этом БЕЛТА сообщили в пресс-службе Министерства труда и социальной защиты. 

С 1 февраля по 30 апреля 2026 года в Беларуси будут действовать новые размеры бюджета прожиточного минимума в среднем на душу населения и по основным социально-демографическим группам. 

БПМ в среднем на душу населения установлен в размере Br496,96. Это на 1,2% выше по сравнению с нормативом, действующим с 1 ноября 2025 года по 31 января 2026 года.

Размер БПМ для трудоспособного населения составляет Br534,91, пенсионеров - Br360,75, детей до 3 лет - Br308,10, детей от 3 до 6 лет - Br414,55, а для детей от 6 до 18 лет - Br489,90.

Это первый перерасчет БПМ в 2026 году.

C 1 февраля повышаются все виды трудовых пенсий: по возрасту, за выслугу лет, по инвалидности, по случаю потери кормильца

В результате перерасчета размер трудовой пенсии увеличится в среднем на 10%.Так, по предварительной оценке, средний размер пенсии по возрасту составит Br1070.

"Годовое увеличение в феврале 2026-го к февралю 2025-го составит Br138, или 14,8%. Размер увеличения трудовой пенсии у каждого пенсионера будет свой - в зависимости от продолжительности стажа и величины заработка, учтенных при исчислении ему пенсии, а также установленных доплат к основной пенсии", - пояснили в Министерстве труда и соцзащиты, подчеркнув, что пенсии будут перерассчитаны как неработающим, так и работающим пенсионерам.

Увеличились размеры пособия по уходу за ребенком в возрасте до 3 лет

Так, с 1 февраля по 31 июля 2026 года размеры пособия по уходу за ребенком в возрасте до 3 лет составляют: на первого ребенка - Br1000,86 (больше на Br68,95), на второго и последующих детей - Br1143,84 (больше на Br78,80), на ребенка-инвалида - Br1286,82 (прибавка Br88,65).

В Минтруда отметили, что размеры пособия выросли на 7,4%, а также добавили, что пособие по уходу за ребенком в возрасте до 3 лет пересчитывается два раза в год: с 1 февраля и с 1 августа.

Увеличились "возрастные" доплаты к пенсиям

Размер этих выплат вырос на 1,2% и составил Br93,18 для людей в возрасте 75-79 лет. При наличии инвалидности 1-й группы - Br217,42. Для людей 80 лет и старше (с учетом надбавки на уход) - Br186,36. При наличии инвалидности 1-й группы - Br248,48.

"Возрастные" доплаты к пенсиям получают почти 560 тыс. человек в возрасте 75 лет и старше. Расходы на "возрастные" доплаты в 2026 году составят, по оценке, Br980 млн.

Выросло пособие по уходу за пожилым человеком старше 80 лет или инвалидом I группы

При уходе за одним нетрудоспособным размер пособия составил 100% бюджета прожиточного минимума (БПМ), что с 1 февраля равно Br496,96. Если же уход осуществляется за двумя и более чем за двумя нетрудоспособными, пособие составит 120% БПМ, или Br596,35.

В Минтруда напомнили, что для назначения пособия необходимо обратиться в службу "одно окно" местного органа власти или в управление по труду, занятости и социальной защите по месту жительства лица, нуждающегося в уходе.

Также было отмечено, что в данном случае возможно совмещение работы с получением пособия. Это касается родителей, детей, супругов и опекунов (попечителей) инвалидов I группы или лиц старше 80 лет, если они работают по трудовому договору на условиях неполного рабочего времени (не более половины нормальной продолжительности рабочего времени) или зарегистрированы в качестве индивидуальных предпринимателей, при этом не осуществляя деятельность в связи с прекращением деятельности или приостановкой своей деятельности.

Для подачи нужны заявление, документ, удостоверяющий личность, трудовая книжка заявителя, медицинская справка о состоянии здоровья заявителя, подтверждающая отсутствие психиатрического и наркологического учета, заключение врачебно-консультационной комиссии о нуждаемости в постоянном уходе.

Пособие по уходу назначается со дня подачи заявления.

Субсидии от государства на организацию своего дела выросли почти до Br10 тыс.

В городах предусмотрена субсидия в размере 11 бюджетов прожиточного минимума, что составляет Br5466,56. В малых городах, районах с высокой напряженностью на рынке труда и сельских населенных пунктах сумма увеличилась до 15 бюджетов прожиточного минимума - Br7454,4. Максимальный размер в 20 бюджетов прожиточного минимума, или Br9939,2, выделяется безработным на предпринимательскую деятельность с использованием результатов научных исследований и разработок.

Для получения субсидии требуется быть зарегистрированным как безработный в службе занятости, достичь 18 лет, подать заявление и представить бизнес-план. Специалисты службы могут оказать помощь в его разработке.

Вырастут ставки сборов для ремесленников и в сфере агроэкотуризма

Ставка сбора за осуществление ремесленной деятельности с 1 февраля 2026 года установлена в размере Br10 в месяц. Новая ставка применяется при уплате сбора за февраль и последующие календарные месяцы 2026-го. Уплата сбора за январь 2026-го производится по ставке в размере Br7, действовавшей в 2025 году.

Ставка сбора за осуществление деятельности по оказанию услуг в сфере агроэкотуризма установлена в размере Br45 за каждую агроэкоусадьбу за месяц. Новая ставка применяется при уплате сбора за февраль и последующие календарные месяцы 2026-го. Уплата сбора за январь 2026-го производится по ставке в размере Br42 за каждую агроэкоусадьбу, действовавшей в 2025 году.

При принятии в 2026 году местным исполнительным и распорядительным органом решения о применении сбора уплата производится до конца месяца, в котором принято такое решение. За последующие налоговые периоды - не позднее 1-го числа каждого календарного месяца.

Выросли размеры государственных пособий семьям, воспитывающим детей

Единовременное пособие в связи с рождением ребенка при рождении первого ребенка составляет 10 БПМ, или Br4969,6, при рождении второго и последующих детей - 14 БПМ, или Br6957,44.

Единовременное пособие женщинам, ставшим на учет в организациях здравоохранения до 12-недельного срока беременности, составляет 100% БПМ, или Br496,96.

Ежемесячное пособие семьям на детей в возрасте от 3 до 18 лет в период воспитания ребенка в возрасте до 3 лет составляет 50% БПМ, или Br248,48. Кроме того, увеличилось ежемесячное пособие на детей старше 3 лет из отдельных категорий семей, предусмотренных законодательством. Так, на детей старше 3 лет, воспитываемых в таких семьях (кроме ребенка-инвалида), сумма пособия составила 50% БПМ, или Br248,48. На ребенка-инвалида старше 3 лет - 70% БПМ, или Br347,87.

Изменился и размер ежемесячного пособия по уходу за ребенком-инвалидом в возрасте до 18 лет. При наличии I и II степеней утраты здоровья до исполнения ребенку 18 лет и с III и IV степенями утраты здоровья до исполнения ребенку возраста 3 лет пособие составило 100% БПМ, или Br496,96. С III и IV степенями утраты здоровья после исполнения ребенку возраста 3 лет - 120% БПМ, или Br596,35.

Размер ежемесячного пособия на детей в возрасте до 18 лет, инфицированных вирусом иммунодефицита человека, составил 70% БПМ, или Br347,87.

В Минтруда отметили, что пособиями, которые исчисляются из БПМ, охвачено около 153 тыс. детей.

В Беларуси с 1 февраля изменились размеры государственной адресной соцпомощи

Такая помощь включает четыре соцвыплаты. Так, ежемесячное социальное пособие для семей предоставляется при условии, если среднедушевой доход по объективным причинам ниже критерия нуждаемости. С 1 февраля его размер составил Br496,96. Многодетным семьям такое пособие назначается, когда среднедушевой доход не более 1,15 величины критерия нуждаемости. С 1 февраля это Br571,5.

Еще одна выплата - единовременное социальное пособие. Оно выплачивается, когда человек оказался в трудной жизненной ситуации, при условии, что среднедушевой доход не более 1,5 величины критерия нуждаемости. С 1 февраля это Br745,44.

Социальное пособие для возмещения затрат на приобретение предметов гигиены предоставляется независимо от величины дохода семьи детям-инвалидам, имеющим IV степень утраты здоровья, и инвалидам I группы. Его дают на основании индивидуальной программы реабилитации или заключения врачебно-консультационной комиссии о нуждаемости в предметах гигиены при наличии документов, подтверждающих расходы на их приобретение.

Кроме того, предусмотрено обеспечение продуктами питания детей первых двух лет жизни. Это положено семьям, где доход ниже критерия нуждаемости, а также при рождении двойни и более детей одновременно независимо от уровня дохода.

В Беларуси с 1 февраля выросла сумма, которую семья получит при рождении одновременно двух и более детей

При рождении двойни, тройни и более детей предусмотрены выплаты на каждого из родившихся близнецов. Это единовременное пособие в связи с рождением первого ребенка (10 БПМ - Br4969,6), на второго и последующих детей (14 БПМ - Br6 957,44), а также единовременная выплата на каждого ребенка (2 БПМ - Br993,92).

Таким образом, при рождении двойни, если это первые дети в семье, родители получат Br13,9 тыс., или 28 БПМ. Если до рождения двойни в семье уже был ребенок, то сумма составит Br15,9 тыс., или 32 БПМ.

В случае рождения тройни, если это первые дети в семье, помощь родителям составит Br21,9 тыс., или 44 БПМ. Если до рождения тройни в семье уже был ребенок (дети), то сумма составит Br23,8 тыс., или 48 БПМ.

В Минтруда отметили, что размеры актуальны по 30 апреля.

Кроме того, семьям, воспитывающим двух и более детей, родившихся одновременно, до исполнения детям возраста 3 лет предоставляется няня для ухода за двойней - в пределах 20 часов в неделю, за тройней - до 40 часов в неделю.

Более Br4 тыс. В Беларуси с 1 февраля изменился размер подъемных при переезде в сельскую местность

Подъемные в размере 9 БПМ (с 1 февраля по 30 апреля - Br4472,64) окажут при переселении на новое место жительства и работы в сельскую местность. В ведомстве также рассказали, кто может на них рассчитывать. "Нужно быть официально зарегистрированным в службе занятости как безработный. Заключить трехсторонний договор с органом по труду, занятости и соцзащите и нанимателем о переселении в связи с переездом на работу в другую местность", - отметили в Минтруда.

Сегодня таких вакансий более 27 тыс. с предоставлением жилья. Однако те, кто воспользовался поддержкой, обязаны отработать на новом рабочем месте минимум год. К слову, безработным и членам их семей в 2025 году выплачены денежные средства в сумме Br489,2 тыс.

Оцените статью

Новости

Опасная дозировка: в Беларуси запретили продажу трёх российских БАДов

Дежурный редактор 10 февраля 2026 г. 20:21 1 мин чтения

Санитарные службы запретили ввоз и продажу трёх БАДов.

Опасная дозировка: в Беларуси запретили продажу трёх российских БАДов
Фото: pexels.com

Министерство здравоохранения ввело временный запрет на ввоз и реализацию трёх биологически активных добавок российского производства. Как сообщили в Республиканском центре гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья, при проверке в их составе выявили значительное превышение допустимого уровня витамина D3.

В ходе государственного санитарного надзора специалисты установили, что суточная доза витамина D3 в следующих БАДах превышает верхний допустимый уровень потребления в 3,3 раза:

«Витамин D3 / Vitamin D3» (ООО Химфармконтракт),

«Кальций хелат» (ООО Фарминтегро),

«Витамин D3 2000 МЕ (холекальциферол)» (АО РеалКапс).

В целях защиты здоровья населения постановлениями заместителя министра здравоохранения — главного государственного санитарного врача страны введён запрет на ввоз, хранение, транспортировку и использование этой продукции.

Специалисты также напоминают: бесконтрольный приём БАДов может привести к серьёзным последствиям. Избыток витамина D опаснее, чем его нехватка, и способен вызвать нарушения в работе почек и других органов.

Подробную информацию о введённых временных санитарных мерах можно найти на официальном сайте Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья в разделе «Контрольная (надзорная) деятельность» — вкладка «Временные санитарные меры». 


Оцените статью

Новости

Создал страницу в сети для продажи техники и исчезал с деньгами: в Гродно задержали иностранца, обманувшего покупателей

Дежурный редактор 10 февраля 2026 г. 14:19 1 мин чтения

Иностранец создал фиктивный магазин в сети и похищал деньги белорусов.

Создал страницу в сети для продажи техники и исчезал с деньгами: в Гродно задержали иностранца, обманувшего покупателей
Фото: freepik.com

Сотрудники группы по противодействию киберпреступности Гродненского РОВД установили личность 21-летнего иностранного гражданина, который в прошлом году организовал фиктивную торговлю на одной из интернет-площадок. Молодой человек размещал объявления о продаже компьютерной техники, игровых приставок и мобильных телефонов, однако после получения денег переставал выходить на связь, сообщает 102. Неман. 

Одной из жертв стал 16-летний житель Минска. Подросток решил приобрести две игровые приставки Sony PlayStation и перевёл продавцу 2135 рублей. После оплаты «продавец» исчез, а обещанный товар так и не был доставлен.

Пострадал и 63-летний житель Гомеля, который планировал купить компьютерную технику на сумму более двух тысяч рублей.

Как выяснили правоохранители, подозреваемый заключал с покупателями мнимые договоры и в течение месяца уверял, что техника скоро будет отправлена. Однако условия сделок не выполнялись — полученные средства он присваивал и расходовал на личные нужды.

В отношении фигуранта возбуждены уголовные дела.


Оцените статью

Новости

Бесплатные консультации нотариусов пройдут в Слониме 13 февраля

Дежурный редактор 10 февраля 2026 г. 12:29 1 мин чтения

13 февраля в Слониме нотариусы бесплатно проконсультируют воинов-интернационалистов и их семьи.

Бесплатные консультации нотариусов пройдут в Слониме 13 февраля
Иллюстрационное фото

13 февраля нотариусы нотариальной конторы Слонимского района будут бесплатно консультировать воинов-интернационалистов, членов семей погибших воинов интернационалистов и граждан, принимавших участие в боевых действиях во время Советской войны в Афганистане (Афганской войны) по вопросам, связанным с совершением нотариальных действий.

Обратившись к нотариусу в течение рабочего дня, указанные категории граждан смогут получить консультации по вопросам, входящим в компетенцию нотариуса, в том числе касающимся оформления наследственных прав, составления завещаний, оформления доверенностей, договоров дарения, купли-продажи недвижимого и иного имущества.

Обращаем внимание, что консультацию специалиста также можно будет получить по телефону или с помощью мессенджеров.

Время работы нотариальной конторы Слонимского района 13 февраля 2026 года:

с 09.00 до 18.00, без перерыва.

Телефоны для консультаций: 69023, 69021, 69022; +375(29)6939498.


Оцените статью

Новости

В агрогородке Селявичи Слонимского района сосед первым пришёл на помощь при пожаре, вытащив хозяина дома из огня

Дежурный редактор 10 февраля 2026 г. 09:57 1 мин чтения

В Слонимском районе сельчанин спас соседа при пожаре в доме.

В агрогородке Селявичи Слонимского района сосед первым пришёл на помощь при пожаре, вытащив хозяина дома из огня
Сергей Севцов спас соседа из горящего дома

8 февраля в 20:08 в службу «112» поступило сообщение о возгорании жилого дома на улице Советской в агрогородке Селявичи Слонимского района, сообщает МЧС Гродно. 

Фото: скриншот видео МЧС Гродно
Фото: скриншот видео МЧС Гродно

К моменту прибытия подразделений МЧС деревянное строение горело изнутри. Первым на помощь хозяину дома пришёл местный житель Сергей Севцов. Заметив дым и пламя, мужчина попросил жену вызвать спасателей, а сам направился к соседскому дому. Через оконный проём он помог владельцу выбраться наружу. Оба мужчины не пострадали.

Пожар был ликвидирован работниками МЧС. В результате возгорания повреждены межкомнатная перегородка и потолок в жилой комнате, закопчены стены и имущество.

Предварительной причиной происшествия специалисты называют отсутствие противопожарной отступки.


Оцените статью

Новости

Пешеход попал под колёса «Фольксвагена» в Гродненском районе

Дежурный редактор 10 февраля 2026 г. 09:35 1 мин чтения

ДТП произошло 9 февраля около 19:40 в агрогородке Поречье.

Пешеход попал под колёса «Фольксвагена» в Гродненском районе
Фото: ГАИ УВД Гродненского облисполкома

Около 19:40 59-летний водитель автомобиля «Фольксваген» двигался по улице Центральной в деревне Лихачи Гродненского района в направлении агрогородка Поречье. Вблизи дома № 9 он проявил невнимательность, не принял мер к снижению скорости и совершил наезд на 50-летнего пешехода, который находился на проезжей части дороги, сообщает ГАИ Гродно.

Пешехода с многочисленными травмами доставили в больницу.

По данному факту проводится проверка.


Оцените статью

Новости

Нацбанк заметно увеличил курс евро и курс доллара на 10 февраля

Дежурный редактор 10 февраля 2026 г. 06:25 1 мин чтения

Доллар и евро увеличились, российский рубль снизился.

Нацбанк заметно увеличил курс евро и курс доллара на 10 февраля
Фото: pexels.com

Национальный банк скорректировал курсы валют на вторник, 10 февраля. По итогам дня доллар США и евро подорожали, а российский рубль подешевел.

Так, официальный курс доллара составил 2,8741 белорусского рубля, евро — 3,4092 рубля, а 100 российских рублей — 3,7254 рубля.

В сравнении с предыдущим днем доллар вырос на 0,0058 рубля, евро прибавил 0,0270 рубля, тогда как курс российского рубля снизился на 0,0065 рубля.


Оцените статью

Калейдоскоп

Приметы Лаврентьева дня: какой будет весна в этом году

Дежурный редактор 10 февраля 2026 г. 22:14 2 мин чтения

11 февраля — день, который отмечается в народной традиции.

Приметы Лаврентьева дня: какой будет весна в этом году

В народе его называли Лаврентьевым днём и связывали с наблюдениями за погодой, природными знаками и мистическими поверьями. Считалось, что именно в эту дату можно понять, какой будет оставшаяся часть зимы и стоит ли ждать скорого потепления.

Наши предки внимательно присматривались к утреннему небу, ветру и снегу, ведь по этим деталям старались предсказать ближайшие недели.

Народные приметы на 11 февраля

Ясное морозное утро сулило продолжение зимних холодов и стабильную погоду в течение дня.

Снег мелкими хлопьями считался признаком спокойной зимы без резких скачков температуры.

Порывистый ветер предупреждал о возможных метелях и заносах — путникам советовали быть особенно осторожными в дороге.

Утренний туман или лёгкая изморозь намекали на повышенную влажность и возможные снегопады ближе к вечеру.

Народные поверья

С Лаврентьевым днём связывали и таинственные истории. В некоторых регионах верили, что в этот период активизируются нечистые силы, а потому старались не выходить поздно вечером из дома, не оставлять открытыми окна и двери, а также избегать громких ссор — считалось, что они могут притянуть беду.

Одновременно день воспринимали как подходящее время для защиты жилища: хозяйки проводили уборку, окуривали дом травами и читали обереговые слова, чтобы уберечь семью от болезней и несчастий.

Что символизировал этот день

Лаврентьев день в народном календаре был своеобразной «проверкой» зимы: если холода усиливались — весну ждали позднюю, а если появлялись оттепели, надеялись на скорое обновление природы.

Такие наблюдения передавались из поколения в поколение и помогали людям ориентироваться в крестьянском быту, планировать поездки и подготовку к будущим полевым работам.


Оцените статью

Калейдоскоп

Пенсия для женщин с четырьмя и более детьми: что важно знать

Дежурный редактор 10 февраля 2026 г. 21:02 2 мин чтения

Многодетным матерям разъяснили пенсионные льготы.

Пенсия для женщин с четырьмя и более детьми: что важно знать
Иллюстрационное фото

В Министерство труда и социальной защиты напомнили, какие пенсионные льготы предусмотрены для женщин, воспитавших четверых и более детей, и какие требования предъявляются к стажу.

Кто может выйти на пенсию раньше

Многодетные матери, родившие пять и более детей и воспитавшие их до 8 лет, имеют право на трудовую пенсию по возрасту со снижением общеустановленного пенсионного возраста на 5 лет.
Для них действуют пониженные требования к стажу:

страховой стаж — не менее 5 лет (периоды, за которые уплачивались взносы в ФСЗН);

общий стаж — не менее 15 лет (с учетом страхового).

Кроме того, независимо от возраста пенсия по возрасту может быть назначена матерям, которые родили пятерых и более детей и воспитали их до 16 лет, если:

они проработали в сельском хозяйстве не менее 10 лет непосредственно в производстве сельхозпродукции;

в этот стаж не засчитывается время ухода за детьми.

Если детей четверо

Женщинам, родившим четверых детей и воспитавшим их до 8 лет, трудовая пенсия назначается по достижении общеустановленного пенсионного возраста, но при сниженных требованиях к страховому стажу:

страховой стаж — не менее 5 лет;

общий стаж — не менее 20 лет (с учетом страхового).

При этом в общий стаж могут включаться периоды ухода за детьми до трех лет — в сумме не более 12 лет.

Общие правила для пенсии по возрасту

В министерстве также напомнили базовые условия назначения пенсии:

общий стаж работы: мужчины — не менее 25 лет, женщины — не менее 20 лет;

пенсионный возраст: мужчины — 63 года, женщины — 58 лет;

страховой стаж — не менее 20 лет (периоды, когда за работника уплачивались взносы в ФСЗН).

Специалисты рекомендуют заранее уточнять свой стаж и периоды уплаты взносов, чтобы при достижении пенсионного возраста не возникло задержек с назначением выплат.


Оцените статью

Здоровье

Кому стоит отказаться от валерианы и обратиться к врачу

Дежурный редактор 10 февраля 2026 г. 18:48 2 мин чтения

Врачи предупредили о побочных эффектах валерианы и противопоказаниях.

Кому стоит отказаться от валерианы и обратиться к врачу
Иллюстрационное фото

В Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии напомнили: привычная для многих валериана — не такое уж безобидное средство, как кажется на первый взгляд. Специалисты объяснили, в каких случаях ее можно применять самостоятельно, а когда лучше не откладывать визит к врачу.

Валериана — это многолетнее травянистое растение, корни и корневища которого используют как мягкое седативное и снотворное средство. Ее действие связано не с одним веществом, а с целым комплексом компонентов — валереновыми кислотами, терпенами, эфирными маслами и валепотриатами. В совокупности они снижают тревожность и помогают расслабиться.

Чаще всего препараты валерианы принимают при трудностях с засыпанием, легкой бессоннице, повышенной раздражительности и нервозности. Также она может применяться при симптомах предменструального синдрома и вегетативных нарушениях.

Однако специалисты подчеркивают: при серьезных проблемах — тяжелой депрессии, выраженных тревожных расстройствах или хронической бессоннице — валериана не способна заменить полноценное лечение. В таких ситуациях необходима обязательная консультация врача.

Препараты выпускаются в разных формах: в виде чая или настоя, настоек, а также таблеток. Для усиления эффекта их рекомендуют принимать за 30–60 минут до сна и сочетать с правилами гигиены сна: ложиться и вставать в одно и то же время, отказаться от гаджетов и телевизора вечером, выработать спокойные вечерние ритуалы.

При этом медики предупреждают о возможных побочных действиях. Среди них — дневная сонливость, головокружение, головная боль, расстройства желудка, аллергические реакции. Иногда наблюдается и обратный эффект — возбуждение, особенно у детей. Если после приема появляется выраженная слабость или необычные симптомы, следует обратиться за медицинской помощью.

С осторожностью валериану нужно принимать беременным и кормящим женщинам, детям (только по назначению врача), людям с тяжелыми заболеваниями печени и эпилепсией.

Еще один важный момент: валериана способна усиливать действие других успокаивающих и снотворных препаратов. Поэтому тем, кто постоянно принимает лекарства, специалисты советуют предварительно проконсультироваться с врачом.


Оцените статью

Домашние хитрости

Картофель портится? Положите рядом этот фрукт, и он перестанет прорастать месяцами

Дежурный редактор 10 февраля 2026 г. 16:42 2 мин чтения

Картофель перестал прорастать за одну ночь — простой домашний лайфхак.

Картофель портится? Положите рядом этот фрукт, и он перестанет прорастать месяцами

Картофель перестал прорастать за одну ночь — простой домашний лайфхак.

Хранить картофель в квартире бывает непросто: клубни быстро дают ростки, становятся мягкими и теряют вкус. Однако есть элементарный способ продлить их свежесть на несколько месяцев — без холодильника и сложных условий.

Многие замечают, что уже через пару недель картофель начинает активно прорастать. Это естественный процесс, но вместе с ним повышается содержание соланина — вещества, которое в больших количествах может быть опасным для человека. Особенно насторожить должны позеленевшая кожура, многочисленные ростки и мягкая структура клубня. Такой продукт лучше не употреблять.

Почему картофель прорастает

Прорастание — этап жизненного цикла растения. В этот период в клубнях усиливаются защитные механизмы, в том числе выработка соланина. Если ростки короткие, а сам картофель плотный, его можно использовать после очистки и термической обработки. Но при сильных изменениях от продукта стоит отказаться.

Как замедлить прорастание

Эксперты советуют хранить картофель рядом… с яблоками. Эти фрукты выделяют этилен — природный газ, который влияет на созревание растений. Для многих овощей он ускоряет процессы, а вот у картофеля, наоборот, подавляет образование ростков.

Достаточно положить несколько яблок в ящик или корзину с клубнями — и картофель дольше останется твердым и пригодным для употребления.

Ошибки при хранении картофеля

Чтобы лайфхак сработал максимально эффективно, важно избегать распространённых промахов:

картофель лучше держать в тёмном, сухом и прохладном месте — свет способствует накоплению соланина, а тепло ускоряет прорастание;

не стоит хранить клубни в пластиковых пакетах: в них скапливается влага и начинается гниение;

оптимальны деревянные ящики, плетёные корзины или бумажные мешки с хорошей вентиляцией;

мыть картофель сразу после покупки не рекомендуется — влага на кожуре сокращает срок хранения;

нежелательно держать его рядом с луком: у этих продуктов разные требования к влажности, и соседство может ускорить порчу.

Такой простой приём с яблоками и правильные условия хранения помогут сохранить картофель свежим и вкусным гораздо дольше. 


Оцените статью

Калейдоскоп

Гороскоп на 11 февраля: Овнам — шанс, Тельцам — гармония, Рыбам — поддержка

Дежурный редактор 10 февраля 2026 г. 16:23 2 мин чтения

Среда пройдет под знаком обновления и честных разговоров с собой и окружающими.

Гороскоп на 11 февраля: Овнам — шанс, Тельцам — гармония, Рыбам — поддержка

День благоприятен для примирений, планирования и первых шагов к тому, что давно откладывали. Интуиция станет главным союзником, а случайные встречи могут оказаться судьбоносными.

Овны
Появится шанс заявить о себе и продвинуться вперед. Смело берите инициативу в свои руки — ваши действия будут замечены и оценены.

Тельцы
В личной жизни воцарятся гармония и тепло. Хорошее время для семейных встреч, разговоров по душам и укрепления отношений.

Близнецы
Фокус дня — обучение и новые идеи. Информация, полученная сегодня, вскоре пригодится в работе или личных проектах.

Раки
Доверяйте внутреннему голосу: он поможет выбрать верное направление. Не поддавайтесь сомнениям — вы чувствуете больше, чем кажется.

Львы
Будьте открыты миру — впереди интересные знакомства и неожиданные предложения. Кто-то может сыграть важную роль в вашем будущем.

Девы
Самое время заняться деньгами и планами. Пересмотрите бюджет, подумайте о накоплениях и долгосрочных целях.

Весы
Вас накроет волна вдохновения. Смелые идеи будут встречены с интересом, а эксперименты принесут приятные результаты.

Скорпионы
Прислушайтесь к телу: прогулка, спорт или отдых помогут восстановить силы и настроение. Не перегружайте себя.

Стрельцы
Захочется перемен и движения. Отличный день для поездок, экскурсий или хотя бы спонтанных прогулок по новым маршрутам.

Козероги
Перед вами открываются новые профессиональные горизонты. Не упускайте возможности — изменения могут вывести на более высокий уровень.

Водолеи
Наступает момент переоценки ценностей. Полезно подумать о будущем, целях и том, куда вы действительно хотите двигаться.

Рыбы
Говорите о мечтах и планах — близкие поддержат и могут подсказать неожиданные решения. День подходит для искренних разговоров.


Оцените статью