Клубника — синоним весны: красная, сочная, ароматная и полная витаминов. Они содержат много антиоксидантов, витамина С, клетчатки и минералов, которые помогают укрепить иммунитет, улучшить пищеварение и очистить организм от токсинов. Однако, какой бы полезной эта ягода ни была для большинства, есть группа людей, которым следует быть очень осторожными — или вообще избегать их!
Клубника является одним из самых распространенных аллергенов среди фруктов и ягод. У людей, склонных к аллергии, особенно у тех, у кого уже есть аллергия на пыльцу березы, может возникнуть перекрестная реакция. Симптомы могут варьироваться от легких (зуд во рту, сыпь, чихание) до серьезных (затрудненное дыхание, отек губ и языка). В наиболее тяжелых случаях может возникнуть анафилактический шок — состояние, требующее немедленной медицинской помощи.
Проблемы с почками
Из-за высокого содержания калия и оксалатов клубника не является лучшим выбором для людей с заболеваниями почек или камнями в почках. Оксалаты могут способствовать образованию новых камней и создавать дополнительную нагрузку на почки, что может ухудшить состояние этих пациентов.
Будьте осторожны, если вы принимаете препараты для разжижения крови
Клубника содержит салицилаты — натуральные вещества, похожие на аспирин. У людей, принимающих препараты, разжижающие кровь (например, варфарин или аспирин), употребление большого количества клубники может усилить действие препарата и повысить риск кровотечения.
А если чувствительный желудок
Несмотря на то, что клубника богата клетчаткой, у некоторых людей она может вызвать вздутие живота, боли в животе или диарею. Если у вас синдром раздраженного кишечника (СРК) или другие проблемы с желудочно-кишечным трактом, клубнику следует есть осторожно и в меньших количествах.
Ранее: Лучший способ помыть черешню и удалить все бактерии и пестициды
