Лучший рецепт вареников с клубникой — нежное тесто и сочная начинка

Нет ничего лучше свежей чашечки кофе утром. Без нее многие вообще не могут полноценно войти в рабочий ритм. Я, как любитель растворимого кофе, решил однажды разобраться, как приготовить его идеально.

Недавно прочитал любопытный материал в британском издании Daily Express, где опытный специалист по кофе, Итан Роуд, раскрыл секреты идеальной заварки растворимого кофе.

Суть в следующем: сначала добавляем немного холодной воды в кружку с порошком, размешиваем до полного растворения и уже потом заливаем кипятком. Это избавляет кофе от неприятной горечи и придает напитку глубину аромата.

Если вы опасаетесь, что этот метод разбавит ваш кофе, эксперт советует оптимальное соотношение — 1 чайная ложка растворимого кофе на 170 мл воды.

Кстати, если кофе всё равно кажется горьковатым, попробуйте старый проверенный прием — слегка посолите его. Небольшая щепотка соли прекрасно нейтрализует горечь.

Проверив этот рецепт самостоятельно, я убедился в его эффективности. В моем традиционном кофе неожиданно исчезла присущая раньше кисловатая нота.

Мне невероятно повезло, что я открыл этот секрет приготовления растворимого кофе. 

Может ли вчерашняя еда вызывать рак? Вот что врачи называют реальной угрозой

Соус отлично подойдёт к макаронам, картофелю, овощам, а также как намазка на хлеб или тосты.

Ингредиенты:

плавленый сырок — 1 шт.;

кипяток — 150 мл;

чеснок — 1 зубчик;

свежая зелень — по вкусу;

соль и перец — по вкусу.

Как готовить:

Выложите сырок в глубокую миску и залейте его крутым кипятком. Оставьте на 2 минуты, чтобы он хорошо размягчился.

Тщательно размешайте массу ложкой до однородной кремовой консистенции.

Добавьте измельчённый чеснок, рубленую зелень, соль и перец. Перемешайте ещё раз.

Соус готов! По желанию можно добавить щепотку паприки или несколько капель соевого соуса — для более насыщенного вкуса.

В холодильнике соус хранится не более суток. После остывания он становится гуще и отлично подходит для намазывания на хлеб, багет или крекеры.

Приятного аппетита!

Открыла для себя соус из апельсинов: теперь делаю его всегда

Попробовала омлет по рецепту подруги — теперь готовлю так каждое утро

Подруга как-то угостила таким омлетом — выглядит необычно, а готовится очень просто. Теперь это один из моих любимых вариантов быстрого завтрака.

Берём 3 яйца, 2 большие красные луковицы, немного моркови, зелёного лука, ветчины или варёной колбасы. Ещё понадобится кукурузный крахмал, соль и чёрный перец.

Одну луковицу очищаем, разрезаем на четыре части и замачиваем в холодной подсоленной воде минут на восемь — так уйдёт лишняя горечь.

Вторую луковицу режем кольцами толщиной примерно сантиметр и разбираем на отдельные кольца.

Лук из воды стряхиваем, режем сначала перьями, потом мелкими кубиками.

Яйца взбиваем, добавляем морковь, зелёный лук, ветчину, немного крахмала, соль и перец. Всё хорошо перемешиваем.

На сковороде разогреваем немного масла, выкладываем луковые кольца и заполняем их омлетной смесью. Жарим на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.

Получается красиво, сытно и очень вкусно — отличный вариант, когда хочется чего-то необычного, но без лишней возни.

Пикантная апельсиновая закуска — неожиданно вкусно и очень эффектно

Готовлю бублики с фаршем, когда не хочется стоять долго у плиты

Свёкла полезна не только для здоровья, но и для красоты кожи. Этот яркий овощ богат витаминами, улучшает обмен веществ и помогает поддерживать хорошее самочувствие. А ещё из неё можно приготовить простой и очень вкусный салат с лёгкой чесночной ноткой.

Такое блюдо станет отличным дополнением к сытному обеду или лёгкому ужину.

Салат из свёклы с сыром и чесноком

Ингредиенты:

варёная свёкла;

варёные яйца;

твёрдый сыр;

чеснок;

майонез;

соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

Яйца и сыр натрите на мелкой тёрке.

Свёклу натрите на крупной тёрке.

Соедините все ингредиенты в миске.

Добавьте измельчённый чеснок, майонез, соль и перец.

Тщательно перемешайте салат.

Готово — можно подавать к столу!

Приятного аппетита! 

Сохраняйте ещё несколько вкусных идей: Закуска, которая покорит гостей на Новый год: яркие брускетты без лишних затрат

Готовлю новогоднюю «Шубу-неженку» по особому рецепту

Старый Новый год уже на пороге, а значит, самое время подумать о праздничном меню. Если хочется удивить гостей и по-настоящему украсить стол — эта закуска станет настоящей звездой вечера. Ароматные шампиньоны с нежной начинкой под румяным беконом исчезают быстрее, чем вы успеете подать тост.

Сытно, красиво и без лишней суеты — блюдо оценят даже самые требовательные гурманы.

Ингредиенты:

шампиньоны — 14 шт.

бекон (полоски) — 14 шт.

адыгейский сыр — 210–220 г

чеснок — 3 зубчика

твёрдый сыр — 80 г

укроп — по вкусу

зелёное масло — по вкусу

соль — по вкусу

Приготовление: 

У шампиньонов аккуратно удалите ножки, чтобы получились углубления. Если они небольшие — немного расширьте их чайной ложкой. Выложите шляпки на противень с пергаментом углублением вверх.

В каждую шляпку добавьте щепотку соли и немного зелёного масла. Адыгейский сыр натрите на средней тёрке, смешайте с измельчённым чесноком и мелко нарезанным укропом.

Наполните грибные шляпки сырной начинкой и оберните каждую полоской бекона. Запекайте в духовке 20–25 минут при температуре 180 °C. За 5 минут до готовности посыпьте тёртым твёрдым сыром.

Такие закуски — настоящая находка для праздничного стола. Их всегда мало, сколько ни приготовь. Ароматные, сочные, с хрустящей корочкой — устоять невозможно.

Приятного аппетита!

Открыла для себя соус из апельсинов: теперь делаю его всегда

Пикантная апельсиновая закуска — неожиданно вкусно и очень эффектно

Что может быть проще и вкуснее, чем хрустящие тосты на завтрак? Это быстрое блюдо способно моментально поднять настроение и обеспечить заряд бодрости на весь день.

 Представляем рецепт оригинальных тостов с яйцом, беконом и пикантной заправкой из сметаны, майонеза и горчицы. Готовятся они элементарно, а удовольствие доставляют огромное. Попробуйте добавить немного разнообразия в свое утреннее меню — вы точно не пожалеете!

Ингредиенты:

• Яйца – 4 шт.
• Бекон – 100 г
• Сметана – 2 ст. л.
• Майонез – 2 ст. л.
• Горчица – 2 ч. л.
• Укроп или зеленый лук по вкусу
• Соль по вкусу
• Хлеб – 4 кусочка

Как готовить

Хлеб обжариваем с двух сторон на сковородке или в тостере.

Разминаем сваренные вкрутую яйца вилкой.

К ним добавляем порезанный на мелкие кусочки жареный бекон.

Кстати, яйца и бекон можно приготовить с вечера, тогда на приготовление утренних тостов уйдет меньше времени.

Размешиваем массу с остальными ингредиентами и намазываем её на поджаренный хлеб.

Тосты готовы. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как выдавить сок из цитрусов до последней капли без специальных приспособлений

Испачкали одежду жиром и боитесь, что следы останутся навсегда? Используйте простую домашнюю хитрость, чтобы вернуть вещам первозданную чистоту.

Сначала щедро посыпьте загрязнённое место обычной пищевой содой, накройте бумагой и проведите сверху горячим утюгом. Пар и тепло помогут соде проникнуть глубоко в волокна ткани, расщепляя жиры и устраняя любые следы загрязнений.

Применяйте этот способ на тканях, допускающих глажку.

Перед использованием проверьте реакцию материала на небольшом участке.

Проводите процедуру осторожно, чтобы не повредить вещь.

Теперь ваши вещи снова станут такими же чистыми, как будто жирных пятен там никогда и не было!

Продолжительность вашей жизни может быть связана с этими четырьмя особенностями ног

Ноги называют вторым сердцем нашего организма, потому что они отражают общее состояние здоровья. По информации QQ, часто продолжительность жизни связывают с особенностями наших стоп, среди которых выделяются четыре ключевые черты:

1. Гладкая кожа на подошвах

Отсутствие трещин и сухости говорит о хорошем кровоснабжении и достаточном уровне питательных веществ.

2. Теплые ноги зимой

Постоянно тёплая стопа свидетельствует о нормальном кровотоке и отличной работе сосудов.

3. Натуральный блеск ногтей

Розовые, здоровые ногти сигнализируют о достаточном поступлении кислорода и нормальной циркуляции крови.

4. Светло-розовый оттенок ступней

У здоровых людей подошвы ног обычно светло-розовые. Если цвет меняется на бледно-белый, темно-желтый или фиолетовый, следует обратить на это больше внимания, так как это может быть связано с плохим кровообращением, метаболическими заболеваниями или сосудистыми проблемами.

Важно помнить, что ежедневный уход за ногами существенно влияет на наше здоровье. Регулярные ванночки, массаж и гимнастика помогут поддержать тело здоровым и активным на протяжении долгих лет.

Пью "золотой" кофе по утрам. Известная ведущая шокировала многих, раскрыв свой настоящий возраст

Задания «Найдите отличия» — простая на вид, но очень полезная тренировка для мозга. Такие головоломки помогают прокачать внимание, концентрацию и зрительную память: чем чаще вы решаете их, тем легче становится замечать детали в повседневной жизни.

Готовы к новому вызову? Перед вами два изображения девочки, которая мастерит бумажных птичек. На первый взгляд картинки одинаковые, но это ловушка: между ними спрятаны 3 небольших отличия.

Засекайте 19 секунд и начинайте поиск!

Ваша задача

Найдите все три отличия до того, как закончится время.

Подсказка: изменения могут скрываться где угодно — в цвете, форме, мелких элементах или их расположении. Смотрите внимательно и не спешите «пробегать глазами» — лучше проверяйте картинку по зонам сверху вниз.

Ну что, удалось справиться?
Если нашли все три отличия — поздравляем: у вас отличная наблюдательность и крепкая концентрация.

Если не получилось — не расстраивайтесь: ответ (решение) можно посмотреть ниже.

Эти три отличия на картинке замечают только наблюдательные. А вы успеете за 24 секунды?

В возрасте, когда многие начинают мириться с морщинами, обвисшей кожей и постоянной усталостью, британка произвела фурор в соцсетях своим невероятно молодым видом. Многие даже принимают ее за подругу дочери. Примечательно, что она не прибегала к дорогостоящим косметическим операциям и не использовала экстремальные методы омоложения. 

Известная ведущая шокировала многих, раскрыв свой настоящий возраст 

Помимо работы телеведущей, она также является шеф-поваром, автором книг о здоровом образе жизни и бывшей победительницей местного конкурса красоты. В соцсетях Тония часто делится позитивными взглядами на жизнь, поэтому в СМИ ее прозвали "экспертом по борьбе со старением".

Привычки Тонии

В одном из интервью она раскрыла свой «секрет омоложения», сообщает Mirror. Первый секрет Тонии: независимо от возраста, каждое утро начинать с позитивных ваших мыслей. Каждое утро она проводит 10 минут, загорая на солнце, медитируя и говоря себе: «Я очень счастлива».

Тония считает, что если начинать каждый день с негативных мыслей, таких как «Я старею» или «Я становлюсь некрасивой», то со временем это отразится на вашем лице и теле.

Ещё одна привычка, которая многих удивляет, — это принимать холодный душ около 5 минут каждый день. Тония считает, что это стимулирует кровообращение и делает кожу более упругой и эластичной, а также снижает тревожность, способствует умственной активности и успокоению.

«Золотой кофе» по утрам — секрет греческой кухни

Будучи шеф-поваром греческого происхождения, Тония уделяет особое внимание натуральным специям. Каждое утро она выпивает чашку домашнего «золотого кофе», в состав которого входят куркума, черный перец и цельное молоко.

По ее словам, куркума обладает противовоспалительными свойствами, а черный перец помогает организму лучше усваивать активные компоненты куркумы. Это небольшая привычка, но она регулярно придерживается ее уже много лет.

55 лет — это не то, что нужно скрывать

Тония рассказала, что ей очень нравится раскрывать свой настоящий возраст. Каждый раз, когда она это делает, следует обычная реакция: «Не могу поверить!», и именно это придает ей уверенности и счастья.

Для нее борьба со старением — это не цепляние за молодость, а любовь к себе в настоящем, счастливая жизнь, правильный уход за собой и настойчивость каждый день.

Жених велел ей не открывать свадебный подарок целых 25 лет. И когда она наконец это сделала, то потеряла дар речи

О том, кто должен очищать от снега территорию за забором частного дома, житель Минска спросил у депутата Михаила Варикаша. Его ответ приводит агентство «Минск-Новости».

Мужчина, который живет в частном доме на улице Иркутской в Минске, поинтересовался, кто должен очищать от снега тротуарную дорожку, прилегающую к его забору. 

Михаил Варикаш пояснил, что собственник частного дома обязан самостоятельно чистить снег на территории, прилегающей к участку. 

Но если речь идет об одиноких пенсионерах или инвалидах, не имеющих трудоспособных родственников, то местные власти окажут им помощь в уборке снега.

Ранее сообщалось, что владельцы частных домов обязаны убирать снег, косить траву и вывозить мусор не только на своем участке, но и на прилегающей территории: со стороны фасада — до тротуара или проезжей части (если тротуара нет), а по остальным сторонам — до 10 метров или половину расстояния до соседнего участка (но не более 10 метров).

Юрлица и ИП должны содержать в порядке территорию от границы своего участка до тротуара или проезжей части (со стороны фасада), а по другим сторонам — половину расстояния до соседнего участка, но не более 30 метров.

Нарушение правил благоустройства влечет административную ответственность, включая штрафы до 25 базовых величин.

Затрещат крещенские морозы: арктический антициклон приносит лютый холод