Нежный творожник с клубникой без выпечки

GS.BY

Если хочется чего-то лёгкого и вкусного — этот творожник станет идеальным выбором. Без духовки, с ароматной клубникой и нежной текстурой — понравится и детям, и взрослым.

Ингредиенты:

2 упаковки клубничного желе;

700 мл горячей воды;

500 г свежей клубники;

Реклама

Печенье (любое песочное);

1 кг творога;

3 яйца;

1 упаковка ванильного сахара;

200 г сахара;

200 г растопленного сливочного масла;

60 г кукурузного крахмала;

125 мл холодного молока.

Приготовление:

Готовим желе
Растворите желе в горячей воде, хорошо перемешайте и оставьте остывать. Оно должно начать слегка густеть.

Квадратную или прямоугольную форму застелите пищевой пленкой. На дно выложите слой печенья.

Смешайте в кастрюле творог, сахар, ванильный сахар, яйца, растопленное масло. Крахмал разведите в молоке и влейте в творожную массу. Пробейте всё блендером до однородности. Поставьте на слабый огонь и варите до загустения, постоянно помешивая.

Выложите половину творожной массы на печенье, разровняйте. Сверху снова слой печенья, затем оставшаяся масса. Завершающий аккорд — нарезанная клубника и слегка застывшее желе.

Поставьте творожник в холодильник минимум на 6–8 часов, лучше — на ночь.

Доставайте из формы, нарезайте порционно — и наслаждайтесь вкусом лета в каждом кусочке.

Лучший рецепт вареников с клубникой — нежное тесто и сочная начинка

Быстрый банановый десерт с орехами за 5 минут

 

 

Реклама
Следите в Telegram Прислать новость

Оцените статью

Реклама
Реклама

Продолжайте читать