Ингредиенты (на 2 порции):
Эспрессо или крепкий чёрный кофе — 150–200 мл;
Замороженный банан — 2 шт.;
Охлажденное молоко или сливки — 100 мл (по желанию);
Ваниль — щепотка (по желанию);
Корица или тёртый шоколад — для подачи.
Приготовление:
Очистите бананы, нарежьте кружочками и заморозьте минимум на 3 часа. Лучше делать это заранее — тогда бананы всегда будут под рукой.
Используйте эспрессо или любой насыщенный вариант — главное, чтобы он был свежим и ароматным.
В чашу блендера отправьте замороженные бананы, кофе и молоко (или сливки). Добавьте щепотку ванили — она раскроет сладость банана и сделает вкус глубже.
Взбивайте 1–2 минуты, пока масса не станет гладкой и густой, как мягкое мороженое.
Перелейте в стаканы, посыпьте корицей или натёртым шоколадом. Можно подать с трубочкой или десертной ложкой — коктейль очень плотный.
Этот десерт влюбляет с первой ложки
Нежное зефирное суфле с клубникой за 5 минут