Готовится за считанные минуты, идеально подходит для завтрака, перекуса или пикника. Никаких заморочек — всё просто, полезно и невероятно вкусно!
Ингредиенты:
кабачок — 1 шт.;
плавленый сырок — 2 шт.;
чеснок — 1–2 зубчика;
укроп — по вкусу;
растительное масло — 1 ч. л.;
соль — щепотка.
Приготовление:
- Вымойте кабачок и нарежьте его кубиками (примерно 2×2 см).
- На разогретую сковороду с небольшим количеством масла выложите кабачки. Тушите 10–15 минут, периодически помешивая, до мягкости.
- Если осталась лишняя жидкость, дайте ей выпариться, оставив сковороду без крышки на пару минут.
- Готовые кабачки переложите в блендер. Добавьте чеснок, соль, укроп и нарезанные сырки. Измельчите до однородной массы.
- Намазку можно подавать сразу — теплой, либо остудить в холодильнике. После ночи в холодильнике вкус станет ещё ярче!
Вот еще вкусные рецепты: Готовим ароматный чеснок впрок: рецепт хозяйки, проверенный временем